Pages - Menu

Thứ Bảy, 21 tháng 5, 2011

Đi ăn càng ghẹ bờ kè giá cực teen


Hàng ốc “tí hon” này tuy không bán nhiều món như các hàng to khác nhưng mỗi món ở đây đều là một món bạn đáng phải lưu tâm. Đặc biệt là càng ghẹ và đậu hũ chiên.


Càng ghẹ là món càng không nên bỏ qua. Lần nào bọn tớ đến đây cũng phải gọi nó đầu tiên (và có khi sau cùng, trước khi “rút quân” lại phải gọi thêm một dĩa nữa mới hết thèm. Càng ghẹ ở đây giá 25k, với khoảng 5 – 6 cái càng to hoặc gần một chục cái càng nhỏ (tùy hôm). Với thời buổi này thì cái giá đó cùng số lượng như thế là quá ổn rồi, phải không các bạn?


Càng ghẹ được rang ướt sơ qua với một ít nước muối (cho thấm) rồi sau đó mới chính thức rang khô với muối hột và ớt ( ớt bột lẫn ớt tươi), nếu bạn nào có khả năng an cay kém thì có thể nói chủ quán “nhẹ tay” cho ớt thôi nhé. Không thì lại tốn thêm nhiều tiền cho trà đá và nước ngọt đấy.


Để nói rằng ở một nơi nào đó luôn có càng ghẹ tươi quanh năm suốt tháng thì thật là khó. Vì như các bạn cũng biết, càng ghẹ ngoài việc ngon nhờ tươi mới thì còn bị ảnh hưởng bởi mùa trăng. Vì vậy, khi đi ăn hải sản các bạn nên kiêng những ngày rằm là tốt nhất. Với kinh nghiệm này mà tớ luôn được ăn cua ghẹ chất lượng đấy. Bạn cũng hãy thử như vậy nhé.


Một số món nên thử ở đây: càng ghẹ (25k), sò huyết xào tỏi (20k), rau muống xào tỏi(15k), đậu hủ chiên (15k), nghêu hấp thố (20k), sò lông nướng (20k – 7,8 con)…..



Xem bài viết đầy đủ

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét