Hiển thị các bài đăng có nhãn Xuân Đỉnh. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Xuân Đỉnh. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 28 tháng 9, 2012


Chợ thịt ôi dưới chân cầu Thăng Long (giáp ranh 2 xã Xuân Đỉnh và Đông Ngạc, Từ Liêm, Hà Nội) là khu chợ tự phát, không có quầy hàng, thịt được bày la liệt trên bao tải dứa, kẻ đứng, người ngồi nhốn nháo. Chợ tồn tại khá lâu, là điểm nóng về VSATTP


Chợ thịt ôi dưới chân cầu Thăng Long (giáp ranh 2 xã Xuân Đỉnh và Đông Ngạc, Từ Liêm, Hà Nội) là khu chợ tự phát, không có quầy hàng, thịt được bày la liệt trên bao tải dứa, kẻ đứng, người ngồi nhốn nháo. Chợ tồn tại khá lâu, là điểm nóng về VSATTP


Thịt ế, bán không hết ở các chợ được đưa về đây khoảng 11h trưa. Cảnh mua bán ở đây khá tấp nập. Chỉ khoảng 2,3 tiếng một số lượng lớn thịt ế được bán hết veo. Giá có “khuôn” sẵn nên việc mặc cả rất chóng vánh.


Thịt được bày trên bao tải, hoặc để hổ lốn trong chậu. Thịt lợn được bán với giá 40.000 - 50.000 đồng/kg, rẻ hơn mức giá thông thường là 80.000 - 100.000/kg. Gân bò và thịt bạc nhạc chỉ 15.000 đồng/kg.Người bán hàng nào cũng khoe hàng mình ngon, “mai lại ra chị nhé” là câu cửa miệng của những người bán hàng ở đây.


Việc mua bán diễn ra nhanh chóng, ai cũng để nguyên mũ bảo hiểm vào mua thịt. Giá rẻ nên có nhiều công nhân ở khu công nghiệp Bắc Thăng Long mua thịt ở đây.


Ruồi bâu đầy trên các tảng thịt, người bán cũng chẳng buồn đuổi ruồi


Nội tạng động vật được để trong túi nylon và cũng...đầy ruồi


Sau hai tiếng bán hàng, 2 vợ chồng này đã bán hết cả mẹt thịt to

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Năm, 27 tháng 9, 2012


Ngoài ra, phố Hàng Đường, Hàng Lược, Hàng Cót... cũng có rất nhiều cửa hàng bày bán bánh Trung thu truyền thống, chủ yếu là bánh của hai làng nghề là Xuân Đỉnh và La Phù.


Tuy vậy, số lượng người mua những chiếc bánh xa xỉ này không nhiều, thậm chí nhiều hãng bánh còn ế ẩm người mua. Trong khi đó, dòng bánh Trung thu truyền thống được ưu ái hơn nhiều, lượng người mua luôn ở mức cao và luôn trong tình trạng “cung” không đáp ứng được “cầu”.


Cùng Petrotimesxem cảnh người dân xếp hàng mua bánh Trung thu truyền thống:


Phố Thụy Khuê là nơi tập trung của nhiều cơ sở sản xuất bánh Trung thu truyền thống.


Mới 10h sáng, cơ sở 1 của Bảo Phương đã hết hàng.


Những khách hàng không mua được bánh tỏ ra khá phiền lòng.


Cơ sở 2 của Bảo Phương cũng đông kín người.


Người mua xếp hàng dài làm ách tắc giao thông.


Cửa hàng thông báo chỉ bán "1 nướng 1 dẻo cân bằng"


Bánh mới liên tục được chuyển đến phục vụ nhu cầu của người mua.


Đến lượt, cầm sẵn tiền trên tay.


Chưa đến lượt... cứ chờ.


Để mua được bánh trung thu, cần phải kiên nhẫn...


Xem bài viết đầy đủ


Ngoài ra, phố Hàng Đường, Hàng Lược, Hàng Cót... cũng có rất nhiều cửa hàng bày bán bánh Trung thu truyền thống, chủ yếu là bánh của hai làng nghề là Xuân Đỉnh và La Phù.


Tuy vậy, số lượng người mua những chiếc bánh xa xỉ này không nhiều, thậm chí nhiều hãng bánh còn ế ẩm người mua. Trong khi đó, dòng bánh Trung thu truyền thống được ưu ái hơn nhiều, lượng người mua luôn ở mức cao và luôn trong tình trạng “cung” không đáp ứng được “cầu”.


Cùng Petrotimesxem cảnh người dân xếp hàng mua bánh Trung thu truyền thống:


Phố Thụy Khuê là nơi tập trung của nhiều cơ sở sản xuất bánh Trung thu truyền thống.


Mới 10h sáng, cơ sở 1 của Bảo Phương đã hết hàng.


Những khách hàng không mua được bánh tỏ ra khá phiền lòng.


Cơ sở 2 của Bảo Phương cũng đông kín người.


Người mua xếp hàng dài làm ách tắc giao thông.


Cửa hàng thông báo chỉ bán "1 nướng 1 dẻo cân bằng"


Bánh mới liên tục được chuyển đến phục vụ nhu cầu của người mua.


Đến lượt, cầm sẵn tiền trên tay.


Chưa đến lượt... cứ chờ.


Để mua được bánh trung thu, cần phải kiên nhẫn...


Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 26 tháng 12, 2011


Cơm dùng để ủ men nấu rượu sau khi nấu chín sẽ được đổ ra tấm bạt nhàu nhĩ, đen kịt ngay trên nền nhà nhếch nhác, bẩn thỉu để cho nguội và rắc men. 


Hãi hùng lò mứt Tết Xuân Đỉnh: 3 phần mứt, 1 phần ruồi


Về "lò" miến, ngỡ ngàng 100% miến nhuộm phẩm màu


Theo chân nhà hàng, mua gà chết 25.000 đồng/kg làm lẩu bán


Xem clip này, nhiều sinh viên hết muốn ăn cơm quán

Xem bài viết đầy đủ

Chủ Nhật, 25 tháng 9, 2011



Chuối ngự Đại Hoàng quả nhỏ hơn những loại thông thường nhưng mang một hương vị rất thanh ngọt, đậm đà thoảng chút hương thơm.


Bưởi Diễn được trồng ở làng Phú Diễn (Từ Liêm, Hà Nội), ra hoa vào đầu xuân, và khi thu đến, những trái bưởi vàng rực đã lúc lỉu trên cành.


Hồng xiêm Xuân Đỉnh có hương thơm và vị ngọt đặc biệt. Hồng được trồng ở đất Xuân Đỉnh hình phễu, quả to từ trên xuống dưới, da hồng, bổ ra có mùi thơm dịu, cát mịn, ăn có vị ngọt mát, phân biệt với hồng xiêm nơi khác cát to, có vị ngọt đậm, quả lớn hơn, hình dạng quả không đồng nhất.


Mơ Hương Sơn - chùa Hương được xem là một trong những thứ mơ ngon nhất. Quả mơ nơi đây nhỏ, mầu vàng hươm, có một lớp lông tơ mịn có mùi thơm và vị chua dìu dịu. Mơ chùa Hương vừa có thể ngâm đường làm nước giải khát vừa bổ vừa ngon trong mùa hè; hoặc làm ô mai cũng được ưa thích.


Sấu xanh là một trong những món quà được người xa quê chờ đợi nhất khi có bạn từ Bắc ghé thăm. Khi còn xanh, quả sấu được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống. Quả chín được dùng làm ô mai sấu, làm sấu dầm, tương giấm... Các sản phẩm chế biến từ quả sấu được nhiều rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là phụ nữ. Chỉ riêng món ô mai sấu cũng đã được làm thành nhiều loại như: sấu chua dòn, sấu dầm chua cay, sấu dầm chua mặn, sấu ngọt, sấu ngâm gừng… và loại nào cũng rất "đắt hàng". Đang đọc nhiều:

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online