Cùng Chia Sẻ: Vu Lan

Hiển thị các bài đăng có nhãn Vu Lan. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 18 tháng 2, 2013

Những thước hình tuyệt đẹp về Nhật Bản 100 năm trước

20:30 by Cùng Chia SẻNo comments

. Đây là thời kỳ 45 năm dưới triều Thiên hoàng Minh Trị (1868 – 1912), Nhật Bản bắt đầu công cuộc hiện đại hóa và vươn đến vị thế cường quốc trên thế giới.

vào khoảng những năm 1895-1897

Các trợ thủ khảm đồng vào những tác phẩm của Enami

Những nàng geisha kiểm tra các bức ảnh 3-D vào khoảng năm 1898-1907

Những đứa trẻ Nhật ngồi trên xe kéo gần Kyodo vào khoảng năm 1898

vào khoảng năm 1898

Phụ nữ Nhật hái trà trên sườn đồi vào khoảng năm 1905-1920

Một thầy bói xem chỉ tay cho người đàn ông vào khoảng năm 1915-1920

Trẻ em Nhật khênh các tình nộm tôn giáo diễu hành vào đầu thế kỷ 20

Nhật Bản 100 năm trước qua những thước hình của Enami 11

Các nàng geisha chụp ảnh trên một cây cầu trong vườn Fugetsu vào

khoảng năm 1915-1920

Nhật Bản 100 năm trước qua những thước hình của Enami 14

Khách sạn cổ kính Imperial do Frank Lloyd Wright xây dựng tại Tokyo vào năm 1923

gần Kyodo, vào khoảng năm 1925

Tượng Đức Phật tại chùa Kotoku ở Kakamura Kotoku, vào khoảng năm 1925

Thợ thủ công đang chế tác các ngôi nhà nhỏ để thờ cúng vào khoảng cuối những năm 1920

Nghề thủ công truyền thống Nhật Bản

Một góc Itsukushima trên đảo Miyajima

Nghi thức O-haka Mairi trước mộ người thân trong ngày lễ Vu Lan ở Nhật

Ngọn núi Phú Sỹ cách đây 100 năm

Mặt hồ Yamanaka sáng sớm

Những geisha dạo vườn hoa

Bình minh ở Takinogawa, Oji, gần Tokyo

Đám cưới truyền thống của Nhật Bản xưa

Giã bột để làm bánh gạo Mochi

Xem bài viết đầy đủ

Ấm lòng đón Vu Lan với Buffet Chay -24h |Am thuc 24h 477543

21:03 by Cùng Chia SẻNo comments

Chiều ngày 16/8/2012 vừa qua chương trình Buffet Chay hàng năm tại Nhà hàng Vân Cảnh, 184 Calmette, quận 1, đã chính thức được khai trương tại Trung tâm Hội nghị và Tiệc cưới Metropole, 216 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3. Sài Gòn Những Món Chay – "Xưa và Nay” là chủ đề năm nay của chương trình Buffet Chay tại Trung tâm Hội nghị và Tiệc cưới Metropole.

Ấm lòng đón Vu Lan với Buffet Chay, Ẩm thực,

Tại đây, Trung tâm Hội nghị và Tiệc cưới METROPOLE trân trọng giới thiệu đến Quý Thực Khách bộ sưu tập các món ăn đặc sắc và phong phú từ tên gọi đến phong cách chế biến với hơn 60 món ăn chay thay đổi mỗi ngày được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên giàu dinh dưỡng, không sử dụng hóa chất và chất bảo quản.

Ấm lòng đón Vu Lan với Buffet Chay, Ẩm thực,

Thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn được người dân Sài Gòn yêu thích như cà ri, bún mắm, hủ tiến hoành thánh, mì vịt tiềm bánh xèo… trong một không gian ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng, thanh lịch.

Xem bài viết đầy đủ

Nét chấm phá ở Seoul Garden

03:05 by Cùng Chia SẻNo comments

Tuy nhiên, cái tên Seoul Garden vẫn là thương hiệu được nhiều người lựa chọn lui tới bởi những điểm độc đáo khác biệt không lẫn với bất kỳ nhà hàng nướng và lẩu không khói nào ở Việt Nam. Nhiều người cho rằng “Nhắc đến buffet là nhắc đến Seoul Garden”.

Chuỗi nhà hàng buffet nướng và lẩu Hàn Quốc có mặt lần đầu tiên ở Singapore từ năm 1983 với đặc trưng là nguyên liệu tươi ngon được tẩm ướp bằng các loại sốt 100% nhập khẩu từ nước ngoài. Theo thời gian, khi nhắc tới buffet, mọi người đều nghĩ ngay tới Seoul Garden. Sau sự thành công đó, nhãn hàng cũng xuất hiện và trở nên nổi tiếng ở một số quốc gia khác như Malaysia, Indonesia, Singapore, Philippines. Và hiện nay, Seoul Garden đã phát triển mạnh tại các quốc gia này với hệ thống mạng lưới gần 30 cửa hàng trên thế giới. Đến Việt Nam cuối năm 2009, Seoul Garden là chuỗi nhà hàng đi tiên phong với mô hình buffet tự chọn.

Sở dĩ được gọi là “thiên đường” bởi đến với Seoul Garden, bạn sẽ bị choáng ngợp với những dãy dài các loại đồ ăn từ hải sản, thịt bò nhập khẩu, gia cầm tươi sống cho đến các loại rau xanh, củ, quả và các món tráng miệng… được sắp xếp hợp vệ sinh và đẹp mắt. Menu của nhà hàng có đến hơn 200 món, bên cạnh đó còn có thêm nhiều món cổ truyền phù hợp với khẩu vị của người Việt như bánh đúc, bánh cuốn hay phở cuốn… Cùng với “thiên đường” món ăn, đây cũng là nơi hội tụ của hàng tá các loại nước sốt được chế biến theo những cách bí truyền riêng, độc đáo không có ở bất kỳ nhà hàng nào. Đây cũng chính là yếu tố làm cho thực khách không thể quên hương vị đậm đà của các món ăn từ Seoul Garden.

Không chỉ đa dạng các món ăn, thực đơn của Seoul Garden luôn được đổi mới nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí mùa nào thức nấy. Vào mùa hè oi bức, nhà hàng tăng cường phục vụ các món ăn thanh mát, có tác dụng giải nhiệt. Vào mùa đông, Seoul Garden đưa vào thực đơn nhiều món ăn nóng sốt, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt, Seoul Garden luôn cho ra đời những món ăn mới lạ, dành riêng cho mỗi dịp lễ tết ở Việt Nam, chẳng hạn như gỏi hoa đăng, nấm đông cô nhồi ngũ sắc, chả giò chay… cho mùa Vu Lan.

Là nhà hàng nướng và lẩu không khói hiện đại nhất Việt Nam, ngay từ khi mới thành lập, Seoul Garden đã luôn chú ý đến chất lượng vệ sinh của món ăn nhằm đảm bảo an toàn cho thực khách. Các loại thực phẩm tươi sống và rau xanh được nhập từ những nhà cung cấp uy tín, chất lượng và có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc rõ ràng. Thịt và hải sản sau khi được trộn và tẩm ướp được giữ lạnh trong quá trình vận chuyển để giữ nguyên vị tươi ngon. Vì là sản phẩm tươi sống, nên chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu. Do vậy mà các món ăn luôn giữ dược hương vị tươi ngon đặc trưng vốn có.

Xem bài viết đầy đủ

Tò mò tới thăm triển lãm ảnh hoa sen

01:56 by Cùng Chia SẻNo comments

Lần 1 vào dịp Festival Huế 2010, lần 2 nhằm vào mùa Vu Lan (7/8/2010) triển lãm tại Trung Tâm Phật Giáo Liễu Quán Huế và lần này tại Khách Sạn Ti gôn, số 9 đường Nguyễn Công Trứ, Thành phố Huế.

Trong 3 năm qua, nhiếp ảnh gia Trần Bích đã thu về 1.740.220.000 đồng từ tiền bán những bức ảnh Hoa Sen. Bà con yêu Sen đã mua ủng hộ và toàn bộ số tiền trên nhiếp ảnh gia Trần Bích đã trao tặng cho những số phận trên tại những nơi triển lãm. Chắc là họ rất vui sướng vì được sự sẻ chia của “ Đời Sen” của những hoa Sen biết nói, Sen thật đẹp, đẹp biết dường nào.

Nhiếp ảnh gia Trần Bích, tên thật là Trần Văn Bích (SN 1946 tại Nha Trang), vốn là một doanh nhân đến với nhiếp ảnh từ năm 2002 như là một thú vui và giảm stress sau những giờ làm việc căng thẳng, để sống lại với thiên nhiên, yên bình, êm ả. Vào đầu tháng 3/2009, ông bỗng bừng tỉnh trước vẻ đẹp vô thường nơi đầm Sen thơm ngát tại Mũi Kê Gà, Phan Thiết. Ông cũng nghiệm ra Đời Hoa Sen cũng giống như Đời người và kể từ đó ông mê sen và gần như đắm đuối vì Sen. Nghe ở đâu có sen là ông phải mò tới bằng được. Một mình cũng đi. Xa đến mấy cũng tới như Long An, Đồng Tháp, Cần Thơ, Quảng Ngãi, Quy Nhơn, Thanh Hóa, Nam Định, Nha Trang, Hà Nội, Bắc Ninh…

Một số hình ảnh tại triển lãm lần thứ 15 của Đời Sen với tên gọi “Duyên Sen - Đời Sen 15” mở cửa từ ngày 5/4 đến 10/4 tại Khách Sạn Tigôn, số 9 đường Nguyễn Công Trứ (TP Huế):