Hiển thị các bài đăng có nhãn VTV1. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn VTV1. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 2 tháng 5, 2013


Không có thức ăn, hết măng ớt, các em học sinh vùng cao phải dùng bẫy bắt chuột làm thức ăn chống rét.


Sáng 12/1, trong chương trình “Chào buổi sáng“, VTV1 đã phát một phóng sự trong đó có chi tiết học sinh trường nội trú xã vùng cao Háng Đồng, (Bắc Yên, Sơn La) dùng bẫy bắt chuột để có thêm miếng thịt cho bữa ăn. Nhà xa, không về được nhà mọi sinh hoạt, ăn uống các em đều tự lo. Có những khi hết măng ớt thì các em dùng bẫy bắt chuột để làm đồ ăn cho mình. Tuy nhiên, theo em Mùa A Tủa - học sinh lớp 5 Trường PTCS Háng Đồng thì nếu may mắn mỗi tuần các em cũng chỉ bắt được một đến 2 con chuột. (Ảnh: cắt từ clip VTV)


Trong khi đó, báo Giáo dục Việt Nam, đưa chùm ảnh vì không có tiền mua thức ăn nên các em học sinh bán trú ở Kim Bon (Phù Yên - Sơn La) cũng phải đi bẫy chuột về làm thức ăn từ hơn 1 năm nay. Để bắt được những con chuột như này, các em phải mang bẫy ra đặt ở ngoài nương từ tối hôm trước. Kể cả những con chuột bé bắt được các em cũng mang về làm thức ăn.


Vì phải tự túc nấu ăn theo nhóm, nên sau khiThờ A Hờ mang chuột về nhà, các em chia mỗi người một việc


Em thì đi sắp lại những viên gạch để làm bếp. Em thì mang dao đi chẻ củi


Trong lúc chờ cơm nấu chín, các em xiên những con chuột vào que và nướng trên bếp đang nấu ăn


Khi nướng gần được, chuột được bỏ ra để gạt sạch những chiếc lông còn bám lại. Sau đó cho lên bếp để nướng lại một lần nữa.


Trong khi nướng chuột thì nồi cơm dành cho 3 em cũng đã gần chín.Thờ A Chang là thành viên lớn tuổi nhất trong nhóm nên em mang ra mổ và làm sạch ở vòi nước tận dụng từ trong núi.


Tuy nhiên, chỗ chế biến mà các em hay sử dụng hàng ngày không được sạch sẽ. Một em trong nhóm đang dùng dao đẽo một miếng củi làm thớt chặt thịt.


Tất cả các bộ phận của con chuột còn lại sau khi mổ (chỉ vứt đi phần ruột, gan để lại) sẽ được chặt nhỏ và cho vào xoong. Một chút nước, một thìa muối trắng bỏ vào, các em đun cho chín để ăn. Tuy nhiên, từng này thịt lại được chia đôi để dành cho 3 em nhỏ khác cùng ăn.


Một gói mỳ tôm đã sẵn sàng để cho vào nồi thức ăn có mấy miếng thịt chuột.


Đôi chân lấm lem bùn đất với nồi thức ăn lõng bõng nước


Nhưng không phải bữa nào các em cũng được ăn như thế này.(Ảnh: GDVN)

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 25 tháng 3, 2013


Bảy “kiều nữ” trên cầu Thuận Phước


Đoàn trên cầu Thuận Phước


Đoàn thăm cửa hàng Á Đông Silk của anh Trần Thái Do (áo xanh, đang tiếp nước)


Đoàn tại quán đặc sản Hội An


Trên thuyền thả hoa đăng


Đoàn tại khu vực sảnh của resort trong trò chơi “Buôn chuông” và “Nếu... thì...”


Trong Palm resort


Đoàn tại buổi Gala Dinner và giao lưu với đoàn diễn viên VTV1


Kỷ niệm ngày hội Nguyên tiêu với chủ đề “Nhớ” tại Palm Resort

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Năm, 25 tháng 8, 2011


Tận hưởng cảm giác “phượt” qua từng bữa nhậu dân dã


 Thực đơn quán Kiến với 100 món nhậu do chính chủ nhân của nhà hàng lựa chọn, đem về sau các cuộc du hành, khám phá thiên nhiên khắp đất nước. Nào là châu chấu rang, lạp xưởng xông khói Tây Bắc, gà H’mông hấp rượu, lợn gác bếp, các loại rau rừng (rau càng cua, rau tai voi…), các loại lẩu dân dã như lẩu riêu cua, lẩu cá giòn.


Ngoài ra các bạn còn có cơ hội thưởng thức những món lạ miệng tại Kiến như: Xôi trứng Kiến, canh trứng Kiến, lưỡi vịt, diềm cơ trai, ức vịt, sụn gà…..


Gần đây nhất là chuỗi đặc sản của người Thái ở Sơn La với hương thơm đặc trưng mùi mắc khén, xả, gừng, ớt…trong món ăn của người Thái:


Nộm da trâu


Riêng món Nộm da trâu của chuỗi Ẩm thực Thái – Sơn La đã không ít lần được báo chí ca ngợi. Những chương trình trên sóngVTC như S- Việt Nam (VTV1) , “Ẩm thực độc đáo” – HTV, VTC…chuyên tìm hiểu những món ăn mới lạ của vùng miền đã ghé quán Kiến để tìm hiểu món ăn độc đáo này. Quán Kiến còn được các tạp chí như Travellive, Tiếp thị gia đình, Lửa ấm…nhắc đến như một địa chỉ ẩm thực độc đáo.  


Kiến – Không gian đa dạng, vừa đầm ấm vừa trẻ trung


Ở Kiến có không gian riêng tư dành cho những cặp đối ẩm thích sự bình yên và cả những không gian ấm cúng thích hợp với các bữa ăn đổi vị của gia đình. Tầng hầm là nơi tuyệt vời nhất để những thực khách tận hưởng sự thanh bình này. 


Tầng 2 và tầng 3 là hai không gian hoàn hảo để tổ chức tiệc nhậu hoặc những buổi tụ họp bạn bè với sức chứa hơn 70 người/tầng. Chúng tôi tin rằng quý khách sẽ có những giây phút tuyệt vời với bạn bè, đồng nghiệp hay tổ chức một bữa tiệc vui vẻ cho bé yêu của mình. 


Tinh thần của Kiến – Nào ta cùng “say”!


“Nào ta cùng “say”!” là slogan chính thức của chúng tôi. Tại sao vậy? Bởi chủ nhân của quán đều là những người có niềm say mê, đưa tình cảm và tinh thần của mình vào quán nhậu. “Say” cùng sở thích, “say” cùng công việc, “say” cùng những đam mê của bạn bè. Bởi vậy, câu nói quen thuộc “Tạo nên những điều lãng mạn và phi thực dụng trong cộng đồng Kiến để biến nơi đây không chỉ đơn thuần là một quán nhậu” chính là phương châm của chúng tôi.”

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Sáu, 13 tháng 5, 2011


Sáu tháng đầu lạc lõng giữa một trong những ngôi trường trung học danh tiếng nhất Melbourne, The University High School, dần dần cũng trôi qua. Gió ngừng thổi những cơn lạnh rùng mình và nắng cũng thức dậy sau giấc ngủ đông dài. Sau những chần chừ đỏng đảnh thì cuối cùng thì mùa xuân nơi đây cũng chịu tới.


Bắt kịp được với nơi đây và những người bạn của tôi cũng dần lộ diện. Những câu nói nửa đùa nửa thật như “You Vietnamese are so smart !” của hội bạn và sự tốt bụng đến ngạc nhiên của thầy cô giáo khiến tôi cởi mở hơn, suy nghĩ thoáng và cũng thoải mái hơn. Tôi giật mình nhận ra cảnh vật xung quanh mình đẹp như thế nào, dù không phải một tay máy ảnh chuyên nghiệp thì bất kì ai cũng có thể sở hữu những bức hình đẹp. Những cuộc dạo chơi bắt đầu từ đây.


Một chú chim cánh cụt đang ấp trứng trong ổ ở đảo Phillip. Hôm đó tôi đã may mắn khi đã không mua vé vào nơi xem chim cánh cụt trên đảo mà lại đi lang thang ra gần biển, và tình cờ bắt gặp những chú chim cánh cụt đang trong mùa ấp trứng.


Khu Toorak là một trong những địa điểm ưa thích của tôi tại Melbourne với những biệt thự sang trọng của các gia đình thượng lưu trong thành phố này. Dạo chơi ở đây cho tôi cảm giác như mình đang trở lại những năm tháng tuổi thơ dán mắt chăm chú xem phim truyền hình nước ngoài trênVTV3, VTV1, thèm thuồng nhìn những ngôi nhà mà ngay cả trong mơ cũng không thấy. Và giờ thì những giấc mơ đó nằm ngay trước mặt, trong tầm ống kính của tôi.


Bờ sông Yarra vào buổi tối luôn đông đúc nhộn nhịp, nhất là phía bờ Đông bởi sự thu hút từ Crown Casino and Entertainment Comple. Bức hình này tôi chụp trong 1 lần đi “săn ảnh” cùng hội nhiếp ảnh trường Monash (Monash Photography Club).


Tòa nhà Eureka, cao 297.3 m, một trong số ít những tòa nhà căn hộ cao nhất thế giới và cũng là một phần trong niềm tự hào của người dân Melbourne. Mỗi lần đi tàu điện dọc bờ sông Yarra, tôi vẫn không thể không nhìn chăm chú tòa cao ốc chọc trời này, mặc dù bản thân mình đã quá quen thuộc với Eureka và tất cả những quang cảnh xung quanh.


Tôi yêu màu đỏ của đội đua Ferrari cũng như yêu màu áo đấu của Quỷ đỏ thành Manchester vậy. Tuy Ferrari đã không còn huyền thoại Michael Schumacher và đang đánh mất phong độ nhưng một ngày nào đó, họ sẽ trở lại.


Sân golf ở Melbourne nói riêng và trên toàn lãnh thổ Australia có khá nhiều. Mức giá cũng rất khác nhau, tùy theo từng loại sân, có thể dao động từ 12 AUD cho đến hơn 100 AUD cho 1 lần/1người chơi.


Mùa thu ở Melbourne rất đẹp, quả thực phải nói như vậy, nhưng phải đến tận mùa thu thứ ba ở đây tôi mới có thể chụp đưọc những khoảnh khắc đẹp như vậy.


Dạo chơi một mình, tự lắng nghe những bước chân của mình trên lớp lá vàng/đỏ rơi rụng và tận hưởng cái nắng cực kì nhẹ cuối thu, giữa bề bộn học hành tôi tự thưởng cho mình một khoảng lặng.


Royal Botanic Gardens nằm ngay bờ phía Đông của sông Yarra nhưng vẫn đủ yên tĩnh để tôi có thể cảm nhận được những cảm giác thư thái nhất ùa đến.

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online