Hiển thị các bài đăng có nhãn Văn Chương. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Văn Chương. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Bảy, 1 tháng 12, 2012


Hà Nội vốn nổi tiếng vô cùng với những món bún, phở cầu kỳ. Nào thì bún thang ngõ Hạ Hồi, bún ốc ngõ chợ Đồng Xuân rồi cả mỳ vằn thắn Mai Hắc Đế, ngõ Văn Chương đều rất được các teen yêu thích mỗi khi trời trở lạnh. Với các bạn mê món bún cá thì hàng bún cá rô đồng ở Đặng Tiến Đông, bún cá Sâm cây si ở ngõ Trung Yên với món chả cá cuốn thịt lạ miệng. Rồi cả bún mọc sáng sớm ở ngõ Nguyễn Chế Nghĩa, hay bún mọc sườn lưỡi phố Bát Đàn đều là những địa chỉ mà teen đã quen tên rồi phải không nào?


Bản đồ quà đông Hà Nội 2


Tất nhiên chúng mình cũng không thể thiếu những hàng phở lâu năm nổi tiếng rồi. Hà Nội có rất nhiều những hàng phở nhỏ với các bí quyết khác nhau cho món phở trở nên khác biệt. Phở Thìn, phở Sướng, phở Cồ, phở Hàng Vải chỉ bán sáng sớm... chắc hẳn mỗi teen đều đã có cho riêng mình một địa chỉ phở "tin cậy" của riêng mình rồi.


Tất nhiên chúng mình cũng không thể thiếu những hàng phở lâu năm nổi tiếng rồi. Hà Nội có rất nhiều những hàng phở nhỏ với các bí quyết khác nhau cho món phở trở nên khác biệt. Phở Thìn, phở Sướng, phở Cồ, phở Hàng Vải chỉ bán sáng sớm... chắc hẳn mỗi teen đều đã có cho riêng mình một địa chỉ phở "tin cậy" của riêng mình rồi.


Cũng là một món quà ấm bụng trong ngày đông Hà Nội, bánh mỳ thịt xiên tuy mới xuất hiện khoảng vài năm trở lại đây thôi nhưng món này đã được rất nhiều bạn yêu thích, đến mức chỉ sau khi một hàng xuất hiện, đã có liên tiếp những hàng bánh mỳ thịt xiên khác mọc lên như nấm. Xiên thịt được tẩm ướp kỹ càng, nướng trên bếp than hồng cháy xém, thơm nức, kẹp trong bánh mỳ giòn giòn, thêm ít tương ớt cay xé nữa là bạn đã có ngay một món ăn lót dạ chiều đông rồi. Bánh mỳ thịt xiên ở Hà Nội thì có rất nhiều địa chỉ, nổi tiếng nhất vẫn là bánh mỳ Quang Trung, Nguyễn Công Trứ và Trần Phú.


Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn không ghé những hàng ngao, ốc Hà Nội vào mùa đông. Bởi đây là một thú vui, một việc cần làm với mọi teen Hà Thành mỗi khi trời trở rét. Này nhé, cứ thử tưởng tượng mà xem, trong không khí lạnh buốt, mưa nhè nhẹ, còn gì thích hơn là được ngồi quây quần trong quán nhỏ leo lắt đèn vàng, bên bát ốc luộc thơm phức mùi sả, mùi nước chấm cay vị gừng? Ốc Hà Nội ngon và nổi tiếng nhờ nước chấm của mỗi quán được pha chế riêng. Thế nên địa chỉ đang được teen yêu thích vẫn là ốc phố Đinh Liệt, ốc ông Hói trên phố Trần Phú hay ốc trong ngõ Tống Duy Tân.


Các loại chè nóng


Nổi tiếng với những món chè giải khát ngày hè, thì Hà Nội với những món chè nóng vào mùa đông lạnh cũng nổi tiếng không kém. Bát chè nhỏ xinh, bốc hơi nghi ngút, ăn vào từng thìa, từng thìa để cảm nhận được vị ngọt dịu quyện trong hơi nóng. Chè đậu đen, xôi chè 16 Ngô Thì Nhậm hay bánh trôi tàu, bánh chay bác Phạm Bằng đều là những món chè nóng mùa đông rất được lòng teen Hà Thành đấy.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 29 tháng 10, 2012


 Lâu đài Charm Charm lộng lẫy in bóng xuống hồ Bán Nguyệt.



 Nhà hàng mang sắc trắng tinh khiết khiến mọi người liên tưởng tới ngôi đền Taj Mahal linh thiêng ở Ấn Độ.


 Nổi bật trên cung đường Phan Văn Chương (Q.7).


Kiêu sa bên cầu Ánh Sao thơ mộng.


Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 20 tháng 2, 2012


Nằm trong ngõ Văn Chương, chính xác là số 320B ngõ Văn Chương, hàng mỳ vằn thắn này nhỏ xíu thôi nhưng cũng sạch sẽ, bàn ghế cao ráo, tươm tất lắm các bạn ạ! Chỗ làm đồ ăn thì ở ngay ngoài cửa, mỳ và các nguyên liệu đi kèm được đặt sạch sẽ trong một tủ kính để tránh bụi, thế nên các bạn có thể yên tâm phần nào về vệ sinh rồi nhé.


Món mỳ vằn thắn ở đây cũng không có gì đặc biệt hơn so với những chỗ khác, nhưng điều chúng tớ thích nhất là nước dùng ở đây rất thơm, ăn vào không bị loãng toẹt như nhiều nơi mà hơi sánh, đậm đà vị xương gà, vị tôm và thoang thoảng hương lá hẹ. Sợi mỳ nhỏ, vàng, ăn vào mềm và dai chứ không nát, hoành thánh và sủi cảo thì được làm nhiều nhân. Bên cạnh đó, thích nhất là bác chủ rất "rộng rãi" khi cho vào một bát mỳ rất nhiều hoành thánh, rồi thịt xá xíu, miếng gan thì được thái dài và dày nên ăn rất "đã" các bạn ạ. 



Ngoài món tủ là mỳ vằn thắn ra thì ở đây còn có hủ tíu ăn cũng vừa miệng. Gọi thử món hủ tíu trộn, chúng tớ cảm thấy khá hài lòng khi bát hủ tíu được đong đầy đặn, thịt cũng nhiều. Sợi hủ tíu có nhỏ hơn bình thường, quyện vào với cái dai dai, mềm ngọt của miếng thịt xá xíu, lại thêm cái thơm nhẹ nhàng của rau thơm, thỉnh thoảng lẫn vào một ít thịt băm béo béo, húp thêm một ít nước dùng, như thế là bạn đã thưởng thức trọn hương vị của một bát hủ tíu ngon lành rồi đấy.



Giá cho một bát mỳ vằn thắn hoặc hủ tíu ở đây là 30K/bát, tuy giá này bằng các hàng mỳ trên "phố lớn", song chúng tớ nghĩ như thế là hợp lý với một tô mỳ đầy đặn và tròn trịa như thế này.

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online