Quần áo rét bày cả trên hè phố chợ Phùng Khoang, Q.Thanh Xuân
Người mua chen nhau mua khăn ở một cửa hàng vốn chỉ bán đồ lưu niệm cho khách ngoại quốc ở phố Đinh Liệt, Q.Hoàn Kiếm
Treo trên tường chưa đủ, một cửa hàng áo rét ở phố Hàng Đào, Q.Hoàn Kiếm đổ cả xuống sàn để khách chọn
Mua cả một bịch hàng to, chở về nhà
Một cửa hàng tạp hóa ở phố Tuệ Tĩnh, Q.Hai Bà Trưng cũng chuyển sang bán quần áo rét
Quần rét bán rong trên phố Đinh Tiên Hoàng, Q.Hoàn Kiếm
Ở Hà Nội, đi ăn chơi vào tầm mùa thu, chớm đông là sướng nhất. Đủ các loại món ăn cấm chỉ định với mùa hè nở rộ khắp nơi. Hai lựa chọn tuyệt hảo là lẩu và nướng đúng không nào. Riêng về món nướng, có hai hình thức là sang chảnh trong các nhà hàng lẩu nướng và bình dân ngồi vỉa hè. Nhược điểm của các quán nướng vỉa hè là khói, sợ nhất là khi có gió. Lò nướng thường được đặt trên bàn tre hơi nhỏ, ngồi ghế tre thấp tè nên có đôi phần mỏi lưng.
Khi có khách tới, chủ hàng bê ra một chiếc lò nhỏ đầy than hoa đã nhóm hồng. Đồ ăn được tẩm ướp sẵn, được đặt trên chiếc quạt chả, nướng trực tiếp trên than hoa.
Ngồi trong các nhà hàng thì chỉ thích hợp khi đi với bố mẹ thôi, được phục vụ tận răng, lại chẳng có khói, cũng không phải chịu gió rét, bán cả ngày nhưng mà teen nhà mình vẫn khoái ngồi vỉa hè hơn. Tối tối, mát trời, tha hồ mà chém gió, vừa nướng vừa nhâm nhi đồ ăn, uống trà đá, ngon phải biết.
Khởi nguồn từ 1-2 hàng, hình thức nướng trên than hoa ngày càng được ưa thích hơn loại nướng cồn. Tuy khói chút nhưng than hoa lại khiến đồ ăn ngon hơn nhiều đấy và gợi cảm giác giống như ở nhà làm.
Một trong những hàng được biết tới đầu tiên ở Hà Nội là Lẫn Quán trên phố Tuệ Tĩnh. Cửa hàng không rộng nên nhiều khi khách phải sang cả vỉa hè bên kia ngồi ăn. Ưu điểm của nhà hàng là tẩm ướp ngon, các đĩa thức ăn vừa phải nên bạn có thể thử nhiều loại khác nhau.
Ở đây thôi thì có đủ loại từ ba chỉ, thịt bò, mực, bạch tuộc, cuốn kim châm... Các món được đặt tên khá kêu như sườn Đại Hàn, kong kong nướng, bạch tuộc baby...
Rau củ nướng cùng.
Nước chấm có hai loại để bạn tùy chọn nha. Giá một đĩa đồ ăn từ 50.000 đồng trở lên.
Nằm trên vỉa hè phố Nguyễn Thái Học, quán nướng Sa Pa đã đông nghịt khách dù mới 18-19h vào một ngày bình thường. Đồ ăn của quán khá phong phú, từ thức ăn trên cạn tới đồ dưới biển, tẩm ướp sẵn, có cả bánh mì bơ đường ăn kèm.
Đồ ăn khá ngon nhưng giá thì có phần chát, nếu gọi đĩa đầy đủ các sơn hào hải vị ở đây cho hai người thì có khi bạn phải lè lưỡi khi nhận thanh toán lên tới 200K mỗi người đấy. Thế nên nhà mình nên cân nhắc xem món nào phù hợp, đừng ham hố mà gọi nhiều món đắt tiền kiểu hải sản nha. Được cái, món nào ở đây cũng tươi và chất.
Quán được lợi thế là bán trên vỉa hè khá rộng, chỗ ngồi thoáng, nhìn ra con phố đẹp nên lúc nào cũng nườm nượp khách.
Phổ biến và được ưa chuộngnhất có lẽ chính là bún cá Hải Phòng. Có thể kể đến ở đây như bún cá Hải Phòngcó tên Hương Quỳnh ở phố Xã Đàn hay ở ngõ Hồng Phúc trên phố Hàng Than, bún cá Hải Phòng ở phố Nguyễn Khánh Toàn...
Bún cá Hải Phòng - Nguyễn Khánh Toàn
Bún cá Hải Phòng - Xã Đàn
Chả cá được giã nhuyễn từ thịt cá thu, vừa mỏng, vừadai, vừa giòn, lại không bị pha bột. Khi ăn, nổi bật lên vị ngọt ngọt của thịtcá, tê tê, cay cay của hạt tiêu và các gia vị đi kèm.
Bún cá Hải Phòng - ngõ Hồng Phúc, phố Hàng Đậu
Rau cải thìa, cải canh được dùng thay cho dọcmùng hoặc rau cần. Tên gọi của món ăn cũng mang đậm chất vùng miền:canh cá Quỳnh Côi. Ở Hà Nội, có quán nằm trên phố Tuệ Tĩnh, mở cửa cả ngày ăn rất ngon.
Cá rô sau khi lọc thành lát sẽ được chếbiến thành 2 dạng: dạng chiên và dạng luộc nên khi ăn, thực khách có thể cảmnhận rõ vị ngọt tự nhiên của thịt cá, không gây cảm giác ngấy.
Cá rô là loại cá ngon, thường được sử dụng làm nguyênliệu chính cho món bún cá. Ở Hà Nội, ngoài bún cá Đặng Tiến Đông, còn rất nhiềuhàng bún cá rô ngon. Tuy nhiên mỗi quán bún lại sáng tạo ra cho mình một điểmnhấn riêng.
Quán hút khách không chỉ bởi bát bún cá thơm mùi cà chua với dứa, nước dùng trong vắt, ngọt lịm, cá rô chiên giòn, cùng rau cải xanh, giá đỗ đầy đủ mà còn bởi viên chả cả vàng ươm, giòn dai đặc biệt. Và cả món cá cuốn thịt – “ngôi sao” sáng giá nhất, món “tủ” của cửa hàng nữa.
Còn với hàng bún cá trên phốHàm Long (đoạn giao với Ngô Thì Nhậm) lại thu hút thực khách bởi các món
Còn với hàng bún cá trên phốHàm Long (đoạn giao với Ngô Thì Nhậm) lại thu hút thực khách bởi các món lòng, dạ dày và bóng cá ăn cùng bún. Bạn sẽ khó có thể tìm được ởnơi nào khác ngoài Hàm Long.
Nếu chỉ với miếng cá rán đượctẩm ướp ngon, rán vừa tay, mềm trong giòn ngoài, bát bún ngọt thơm vị nước hầmxương tự nhiên thôi thì có lẽ cũng đủ để xếp quán bún cá ở Hạ Đình – ThanhXuân vào hàng những quán bún cá ngon. Nhưng với 1 hũ măng cay ngâm giòn, chuachua, cay cay, sần sật bên cạnh thì sức hấp dẫn và hương vị của món bún cá đãđược nhân lên nhiều lần.
Bún cá Hà Nội phong phú và đadạng, mang trong mình một tiếng nói riêng, trở thành niềm thương, nỗi nhớ,thành ấn tượng khó phai để người đi xa vẫn luôn nhớ về.
Địa chỉ quán ở 81 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Không gian quán cực kì trang nhã và ấm cúng.
Món khoai tây chiên giòn tan và thơm nức
Chân gà được chế biến rất sạch sẽ.
Cánh gà hầm với nước dùng rất dễ ăn.
Bánh khoai môn.
Bánh bao chiên được chấm với sữa đặc, thơm ngon lắm nhé!
Nếu như bạn đã từng có dịp đến Quảng Đông - Trung Quốc, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món lẩu vịt khô, gần như là đặc sản của vùng này. Có nhiều người yêu ẩm thực, đến với Quảng Đông với một phần lý do cực kì lớn là những món ngon được chế biến từ vịt của nơi đây. Thế nhưng chẳng cần đến tận Quảng Đông mới được thưởng thức hương vị vịt đặc biệt có một không hai này, ngay từ bây giờ, bạn đã có thể đến quán Quảng Đông Mĩ Vị để thưởng thức món lẩu vịt khô do chính những đầu bếp hàng đầu của Trung Quốc chế biến.Địa chỉ quán ở 81 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội.Không gian quán cực kì trang nhã và ấm cúng.Với những gia vị đã trở thành bí mật tạo nên hương vị thơm ngon, chủ quán đã vô cùng kì công khi mời được chính những đầu bếp chuyên nghiệp nhất từ Trung Quốc về làm bếp trưởng cho nhà hàng ấm cúng của mình. Lẩu vịt khô được chế biến và tẩm ướp những gia vị vô cùng hấp dẫn. Khi ăn sẽ có cảm giác hơi cay, tê tê ở đầu lưỡi, nhưng cảm giác này sẽ biến mất gần như ngay lập tức, và không gây ra một chút khó chịu nào kể cả với những người không có khả năng ăn cay. Lẩu vịt khô cực kì hợp khi ăn kèm với mỳ trứng, kết hợp cùng với những loại gia vị chấm đặc biệt đã trở thành bí quyết tạo nên danh tiếng của nhà hàng.Món khoai tây chiên giòn tan và thơm nức.Chân gà được chế biến rất sạch sẽ.Cánh gà hầm với nước dùng rất dễ ăn.Bánh khoai môn.Bánh bao chiên được chấm với sữa đặc, thơm ngon lắm nhé!Mức giá không quá đắt, cực kì thích hợp để chúng mình có thể cùng gia đình thưởng thức một món ăn cực kì mới lạ trong không gian ấm cúng và sự phục vụ cực kì chu đáo của nhà hàng.
Địa chỉ cho bạn:
