Cùng Chia Sẻ: Trung Yên

Hiển thị các bài đăng có nhãn Trung Yên. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 28 tháng 2, 2013

7 điểm du lịch quanh Hà Nội dịp cuối tuần

18:45 by Cùng Chia SẻNo comments

Hãy dậy sớm từ 4 giờ để đi thăm chợ hoa, ngắm bình minh và nhâm nhi một tách cà phê trên những quán cà phê phố cổ như cà phê Đinh trên phố Đinh Tiên Hoàng, cà phê Giảng, Lâm trên phố Nguyễn Hữu Huân… Buổi trưa, hãy chọn thử một món ăn phố cổ mà mình chưa từng thưởng thức như cá cuốn thịt ngõ Trung Yên, bún chả que tre ngõ chợ Đồng Xuân, lòng nướng gầm cầu, bánh tôm Hàng Bồ…

Dành cả buổi chiều để lang thang khu phố cổ, thăm Văn Miếu, hay các chùa hay làng hoa ở ngoại ô cũng là một lựa chọn không tồi cho ngày cuối tuần thảnh thơi.

Làng cổ Đường Lâm ở Sơn Tây, chỉ cách Hà Nội khoảng 40 km là một trong số ít nơi còn lưu giữ vẻ đẹp của làng mạc Việt, từ ngôi nhà, bến nước, cổng làng, giếng nước tới sân đình cổ.

Đường Lâm nổi tiếng với hàng trăm ngôi nhà đá ong truyền thống xây từ thế kỷ 17 với nghề truyền thống làm tương và món thịt ba chỉ nướng riềng ngon miễn chê. Cổng làng Mông Phụ với hai bên là ruộng lúa xanh mơn mởn và chùa Mía, đền thờ Phùng Hưng, lăng Ngô Quyền cũng là những điểm đến không nên bỏ qua.

Cách thủ đô Hà Nội 30 km theo quốc lộ 6, du khách cũng có thể lựa chọn hồ Quan Sơn làm chốn nghỉ ngơi thư giãn cuối tuần. Hồ nước lớn với nhiều đảo nhỏ này luôn xanh mát và về mùa hè nở đầy những loài sen thơm, mang lại cho du khách sự thư thái trong tâm hồn.

4.Làng Thổ Hà

5.Ninh Bình

Cách Hà Nội khoảng 100 km, du khách sẽ được tham quan một quần thể danh thắng xanh mướt vô cùng hấp dẫn: Ninh Bình. Điểm đến quen thuộc nhất là Tam Cốc – Bích Động và Tràng An, với lộ trình đi thuyền trên sông nước, khám phá các hang động tuyệt đẹp. Với những người thích tham quan chùa chiền, chùa Bái Đính mới và chùa cổ trên núi là điểm đến không thể bỏ qua.

Ngoài các địa danh đã quá quen thuộc, bạn cũng có cơ hội khám phá những điểm đến vắng vẻ, hoang sơ hơn như nhà thờ đá Phát Diệm ở Kim Sơn, rừng Cúc Phương và nếm thử món thịt dê ngon miễn chê. Kênh Gà với suối khoáng nóng cũng nằm cách trung tâm Ninh Bình không xa.

6.Thung Nai

Chỉ với mức giá chưa đầy 400.000/người, bạn được lên thuyền đi thăm chợ nổi Thác Bờ, khám phá hang động và những hòn đảo xanh mướt, lại được thưởng thức món cá thiểu từ lòng hồ ngon miễn chê.

Cách Hà Nội 70 km về phía Bắc, du khách có thể lựa chọn địa chỉ Tam Đảo, vườn quốc gia thuộc dãy núi trải rộng trên ba huyện Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Đại Từ (Thái Nguyên), và Sơn Dương (Tuyên Quang). Khí hậu nơi đây đặc biệt mát mẻ, có sương mù bảng lảng vô cùng lãng mạn.

Xem bài viết đầy đủ

Ngất ngây cá cuốn thịt ngõ nhỏ Hà thành

19:07 by Cùng Chia SẻNo comments

Nếu bạn là người có tâm hồn ẩm thực, chắc chẳng còn lạ gì ngõ Trung Yên, con ngõ nhỏ nối với chợ Hàng Bè mà quán ăn san sát, đều là những quán ngon có tiếng. Một trong những quán nổi tiếng nhất nhì ngõ Trung Yên là quán bún cá Sâm Cây Si.

Sở dĩ quán có cái tên “độc” như vậy là do sự kết hợp giữa Sâm: tên cô chủ quán và cây si ở chợ Hàng Bè, nơi trước đây quán tọa lạc. Sau này, quán chuyển hẳn vào khúc cua trong ngõ Trung Yên, tuy chật hẹp nhưng khách quen vẫn thường xuyên ghé thăm.

Bún cá ở quán Sâm Cây Si rất đầy đặn, đủ sắc màu đẹp mắt với miếng cá giòn rụm, vàng tươi, rau cải xanh, giá đỗ trắng, cà chua đỏ, rưới thêm ít ớt chưng thì ngon miễn chê. Ngoài bún chan, bạn cũng có thể gọi thêm bún cá trộn hoặc miến cá trộn. Sợi bún, miến ngấm nước trộn đậm đà, nếm một miếng ai cũng xuýt xoa vì ngon thấm thía.

Bún cá, miến cá ở đây ngon đã đành, nhưng nếu chưa thử qua cá cuốn thịt thì quả là một sự phí hoài. Có thể nói đây là đặc sản chẳng nơi đâu có, hay chẳng nơi đâu làm ngon bằng. Cá được lạng mỏng, cuốn thịt băm với mộc nhĩ bên trong. Lớp vỏ ngoài được chiên xù, vàng tươi, giòn giòn như chiếc bánh rán mặn, chỉ nhìn đã đủ thèm. Ấy là lý do dù đã no nê với bát bún, miến cá đầy, ai cũng gọi thêm mấy cuốn cá nữa để ăn cho bõ nhớ, bõ công dắt xe trong ngõ nhỏ.

Một bát bún ở đây có giá cả trung bình so với các quán ở khu phố cổ, khoảng 30.000 – 35.000 đồng/bát. Một cuốn cá có giá 8.000 đồng.

Xem bài viết đầy đủ

Bản đồ quà đông Hà Nội

00:04 by Cùng Chia SẻNo comments

Hà Nội vốn nổi tiếng vô cùng với những món bún, phở cầu kỳ. Nào thì bún thang ngõ Hạ Hồi, bún ốc ngõ chợ Đồng Xuân rồi cả mỳ vằn thắn Mai Hắc Đế, ngõ Văn Chương đều rất được các teen yêu thích mỗi khi trời trở lạnh. Với các bạn mê món bún cá thì hàng bún cá rô đồng ở Đặng Tiến Đông, bún cá Sâm cây si ở ngõ Trung Yên với món chả cá cuốn thịt lạ miệng. Rồi cả bún mọc sáng sớm ở ngõ Nguyễn Chế Nghĩa, hay bún mọc sườn lưỡi phố Bát Đàn đều là những địa chỉ mà teen đã quen tên rồi phải không nào?

Bản đồ quà đông Hà Nội 2

Tất nhiên chúng mình cũng không thể thiếu những hàng phở lâu năm nổi tiếng rồi. Hà Nội có rất nhiều những hàng phở nhỏ với các bí quyết khác nhau cho món phở trở nên khác biệt. Phở Thìn, phở Sướng, phở Cồ, phở Hàng Vải chỉ bán sáng sớm... chắc hẳn mỗi teen đều đã có cho riêng mình một địa chỉ phở "tin cậy" của riêng mình rồi.

Cũng là một món quà ấm bụng trong ngày đông Hà Nội, bánh mỳ thịt xiên tuy mới xuất hiện khoảng vài năm trở lại đây thôi nhưng món này đã được rất nhiều bạn yêu thích, đến mức chỉ sau khi một hàng xuất hiện, đã có liên tiếp những hàng bánh mỳ thịt xiên khác mọc lên như nấm. Xiên thịt được tẩm ướp kỹ càng, nướng trên bếp than hồng cháy xém, thơm nức, kẹp trong bánh mỳ giòn giòn, thêm ít tương ớt cay xé nữa là bạn đã có ngay một món ăn lót dạ chiều đông rồi. Bánh mỳ thịt xiên ở Hà Nội thì có rất nhiều địa chỉ, nổi tiếng nhất vẫn là bánh mỳ Quang Trung, Nguyễn Công Trứ và Trần Phú.

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn không ghé những hàng ngao, ốc Hà Nội vào mùa đông. Bởi đây là một thú vui, một việc cần làm với mọi teen Hà Thành mỗi khi trời trở rét. Này nhé, cứ thử tưởng tượng mà xem, trong không khí lạnh buốt, mưa nhè nhẹ, còn gì thích hơn là được ngồi quây quần trong quán nhỏ leo lắt đèn vàng, bên bát ốc luộc thơm phức mùi sả, mùi nước chấm cay vị gừng? Ốc Hà Nội ngon và nổi tiếng nhờ nước chấm của mỗi quán được pha chế riêng. Thế nên địa chỉ đang được teen yêu thích vẫn là ốc phố Đinh Liệt, ốc ông Hói trên phố Trần Phú hay ốc trong ngõ Tống Duy Tân.

Các loại chè nóng

Nổi tiếng với những món chè giải khát ngày hè, thì Hà Nội với những món chè nóng vào mùa đông lạnh cũng nổi tiếng không kém. Bát chè nhỏ xinh, bốc hơi nghi ngút, ăn vào từng thìa, từng thìa để cảm nhận được vị ngọt dịu quyện trong hơi nóng. Chè đậu đen, xôi chè 16 Ngô Thì Nhậm hay bánh trôi tàu, bánh chay bác Phạm Bằng đều là những món chè nóng mùa đông rất được lòng teen Hà Thành đấy.

Xem bài viết đầy đủ

Thích thú với bún cá cuốn thịt ngõ Trung Yên

21:01 by Cùng Chia SẻNo comments

Trung Yên là một con ngõ nằm trên phố Đinh Liệt và thông ra chợ Hàng Bè cũ nay là phố Gia Ngư. Ngõ Trung Yên không sâu, lối đi cũng nhỏ hẹp, 2 xe ngược chiều tránh nhau còn khó khăn, ấy thế mà nơi đây qui tụ khá nhiều hàng quán ăn uống. Nào phở Sướng, bún ngan, bún thang, nào chè sen long nhãn… quán nào quán nấy đều đắt khách. Trong số đó không thể không nhắc tới quán bún cá Sâm Cây Si.

Một là thứ chả cá rất khác biệt. Không phải những miếng chả cá tròn, mỏng, dai dai như nhiều nơi, chả cá ở đây do quán tự làm nên hình dáng… “chẳng giống ai”, chẳng theo khuôn mẫu nào. Bù lại nó vàng rộm, giòn tan, kể cả bạn có ngâm lâu trong tô bún thì cũng chỉ bở mềm ra đôi chút và khi ăn, vẫn cảm nhận được độ giòn ấy.

Loại chả cá khác biệt của quán

Cá cuốn được coi là món "tủ" của cửa hàng. Hầu như khách nào đến quán ăn tô bún cũng phải gọi kèm thêm 1-2 viên cá cuốn, vừa ngon vừa phong phú thêm cho bữa ăn mà lại "ấm bụng". Cô chủ quán còn cho hay, món cá cuốn thịt thường xuyên được nhiều khách hàng đặt mua mang về để chuẩn bị cho cỗ bàn hay các ngày lễ Tết. Nó có thể để trong ngăn mát khoảng 3-4 ngày, khi khách ăn chỉ việc bỏ ra, chiên lên là sẽ thơm ngon như ở ngoài hàng.