Những quán cà phê tái hiện không gian Hà Nội ở Sài Gòn

Cà phê Cacophony

Cacophony có 3 tầng với 3 phong cách khác nhau. Tầng một đơn giản với gam màu ấm nóng, song lại cực kỳ ấn tượng với các loại nhạc cụ cho một đêm rock sôi động cuồng nhiệt. Tầng hai là Sài Gòn hiện tại và quá khứ qua những bức ảnh trắng đen, những bộ ghế sofa cầu kỳ, những bức tường gạch thô ấm áp.

Cà phê Le Gout

Là đứa con tinh thần của nhà thiết kế Tiến Lợi, Le Gout được thiết kế để tạo ra một cuộc dạo chơi ngắn khá thú vị cho bất kỳ ai đến quán.

Cà phê Acoustic 90 

Trên tường bên ngoài quán là những bức tranh tái hiện những nét duyên rất riêng, rất Hà Nội, mang đến cho bạn cảm giác háo hức xen lẫn chơi vơi và hoài niệm. Trong khi đó, không gian phố cổ lại hiện diện trên tất cả các bức tường, trần, khung nhà, được nhấn nhá cùng màu gỗ mộc của những bộ bàn ghế ngồi bệt, của hương gỗ thoang thoảng trong quán khiến cảm xúc ấy tràn đầy và tha thiết hơn.

Địa chỉ: Cà phê Acoustic 90, 90 Tôn Thất Tùng, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Ngôi nhà cổ Mộc mang đậm dấu ấn của kinh đô ngàn năm thanh bình, cổ kính với ngói âm dương vốn đỏ thẫm phủ lên mình một lớp rêu mờ. Nhà có nhiều gian, mỗi gian có một phong thái riêng với gam màu đỏ và nâu, những bức tranh theo trường phái cổ điển. Bên cạnh dấu ấn kinh đô, Mộc còn lý thú với điểm nhấn gỗ, nguyên liệu tạo nên những con mắt của căn nhà, vật liệu chủ đạo trong nội thất, những cầu thang hẹp và màu xanh của cây cối, của con đường nhỏ dẫn vào quán.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Bún cá đúng chất Hải Phòng ở Hà Nội

Ở một ngõ nhỏ trên phố Tôn Thất Tùng, đoạn đối diện trường Đại học Y có một tiệm treo biển các món Hải Phòng khá được lòng các sinh viên và người dân quanh đây. Quán mở từ sáng đến chiều tối, khách không đông nghìn nghịt nhưng cứ đến vào những “múi giờ đói bụng” thì cũng kẻ ra người vào rôm rả. Quán bình dân thoáng mát, rộng rãi nên đến đây ăn khách không lo chuyện phải bon chen như nhiều nơi. Trông ”vệ sinh an toàn” cũng là ưu điểm. Khách nhìn khay đồ ăn, rổ rau, hay nồi nước dùng của tiệm đều thấy “ưng cái mắt” vì tất cả đều đầy đặn, tươi mới, sạch sẽ ngay trước mặt.

Thực đơn nơi này gồm có bánh đa cua, bún tôm, miến trộn… đều chế biến theo phong cách đất Cảng, nhưng cũng không còn quá xa lạ với người Hà Nội. Chỉ riêng bún cá là món được chủ quán khoe rằng “mới cho vào menu, đúng chất Hải Phòng 100%” và “hương vị có cái ngon riêng, phải ăn thử mới biết!”.

Bát bún cá bưng ra đầy đặn, cũng có rau xanh, có cá rán vàng rộm, vài viên chả cá, điểm thêm 1-2 miếng cà chua đỏ tươi cho thơm mà bắt mắt. Nhưng có lẽ chỉ bấy nhiêu thôi chưa khiến khách ấn tượng, bởi “trông chẳng lạ hơn bún cá mọi nơi là bao”. Và nếu là người "lắm chiêu", thử hỏi vặn chủ quán: “Bún cá này khác gì Hà Nội?” bạn sẽ được nghe cô phân trần: “Khác ở hương vị nước dùng, ở thứ chả cá thu 'xịn', và bún cá Hải Phòng thì phải nhất định ăn với nước me mới ngon”.

Quả thật, cứ nghe theo lời chủ quán, trước khi thưởng thức, không cho giấm mà múc 1-2 thìa ở lọ nước me sanh sánh, có màu là lạ, xì xụp nhâm nhi thật kĩ mới thấy vị nước canh chua chua, thơm thơm hơn. Không "dễ dãi" như bún cá Hà Nội, lúc thì ăn cùng rau cải, khi lại kết hợp với rau cần, riêng bún cá Hải Phòng nhất định phải có rau dọc mùng giòn giòn. Rau dọc mùng làm hơi mất công, ăn thế mới ngon mà đúng kiểu.

Chả cá thu cũng là món không thể thiếu. Viên chả dai, mềm ngọt, đậm đà vị cá, "ăn đứt" loại chả bở bở, nhạt nhẽo kiểu "miếng bột chạy qua cá” như nhiều nơi. Chả cá chất lượng nên mỗi bát chủ quán chỉ dám bỏ đôi viên, khách ăn hết cứ thấy thòm thèm, thiếu thiếu. Nhưng đừng vì vậy mà bỏ quên những miếng cá rô giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, đó cũng là thứ thể hiện tài nấu ăn khéo léo của chủ tiệm.

Đến đây, không chỉ được thưởng thức bún cá Hải Phòng đúng điệu, nhiều khách còn "khoái" món sữa đậu nành tự chế biến của quán. Chỉ 8.000 đồng một cốc nhưng sữa đậu nành tươi mát và đậm đặc. Ăn một bát bún cá, "bồi" thêm cốc sữa nữa là đủ ấm bụng cho bạn cả buổi. 

Địa chỉ: ngõ 36A, 109 B1 Tập thể Đại học Y, Tôn Thất Tùng, Đống Đa, Hà Nội.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Những phố ‘hàng’ tân thời đất Hà thành

Trà chanh "chém gió" là một trào lưu của giới trẻ Hà thành, với những "thiên đường trà chanh" như phố Nhà Thờ, Đào Duy Từ, Ngã Tư Sở...

Nhiều loại cây, hoa, chim, cá cảnh được bán trên đường Hoàng Hoa Thám.

"Thiên đường quà tặng" dành cho các bạn trẻ trên phố Tôn Thất Tùng.

Phố tin học Lý Nam Đế.

Phố ẩm thực Tống Duy Tân nổi tiếng với món gà tần, bánh cuốn...

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Ăn thử bún ốc Hà Nội giữa Đà Nẵng

Dạo gần đây, nhiều món đặc sản ở vùng khác bắt đầu "xâm nhập" vào bản đồ ẩm thực của teen Đà Nẵng rầm rộ. Một trong những món ngon và lạ với dân Đà thành là món bún ốc Hà Nội. 

Nằm ở số 32 Tôn Thất Tùng (đoạn giao với Lê Đình Lý), quán bún ốc đã trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều teen muốn thử hương vị bún ốc Bắc Kỳ lạ lẫm. Bún ở hàng này đầy đặn những ốc là ốc. Khác với bún ốc nguyên chất như ở Hà Nội là bún ở đây không để cà chua mà chỉ rải rác ít hành lá và đậu phụ lên trên. Nếm thử nước dùng thì chúng tớ cảm nhận vị hơi chua chứ không thanh. Được cái ốc ở đây tươi và khá to. 

Theo đánh giá của chúng tớ thì hàng này hợp để ăn cho biết chứ không đáp ứng tiêu chí của những người sành ăn. Giá cả ở đây cũng ok lắm, một tô đầy ắp bún và các loại rau sống đi kèm chỉ có 15K mà thôi. Quán này chỉ mở cửa vào buổi sáng nên bạn chịu khó dậy sớm tí để thưởng thức vị lạ của bún ốc Hà Nội xem sao nhé!

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Ngon rẻ miến trộn kiểu Hải Phòng phố Tôn Thất Tùng

Không biết có phải mấy năm trở lại đây, dân Hải Phòng đổ bộ đến Thủ đô nhiều không mà các quán ăn mang hương vị đất Cảng cứ thi nhau mọc lên ở Hà Nội và hầu như quán nào cũng đắt khách. Điển hình như bánh đa cua An Biên phố Triệu Việt Vương, Nhất dạ quán phố hàng chuối hay bún tôm phố Trấn Vũ. Gần đây, ở phố Tôn Thất Tùng - khu sinh viên Đại học Y cũng mới xuất hiện một tiệm đậm chất Hải Phòng như thế. Đây có lẽ sẽ là địa chỉ ăn uống mới mẻ cho sinh viên trường Y cũng như dân công sở quanh đây.

Tiệm này nằm trong một con ngõ nhỏ, tuy nhiên, rất dễ tìm vì chỉ cách mặt đường chừng chục mét. Quán bình dân thôi nhưng chắc do mới mở nên trông còn sạch sẽ, thoáng đãng. Lấy cái tên rất mộc mạc, giản dị - “Bánh đa cua Hải Phòng” song rất thú vị là quán bán đủ bộ cả bún tôm, miến trộn, bánh đa cua... và thậm chí cả bánh mì Hải Phòng.

Treo biển như vậy nên bánh đa cua chắc chắn là món “chiến lược” của quán. Tuy nhiên, tới đây, khá nhiều khách hàng lại tỏ ra hứng thú với món miện trộn. Cũng không lấy gì làm lạ bởi so với các tiệm thông thường, miến trộn nơi này trông  phong phú, ngon mắt và chất hơn: có chừng 5-6 con tôm đã bóc vỏ nõn nà, riêu cua thì nguyên cả tảng rất đã mắt, hơn nữa riêu cua có vẻ thật chứ không giống loại riêu pha đậu phụ như nhiều nơi. Ngoài ra, đúng chất Hải phòng, miến trộn ở đây còn có thêm chả cá, chả mọc, chả lá lốt, mộc nhĩ cùng hành phi, lạc...

Hương vị món ăn cũng có cái gì đó lạ lạ chứ không đơn thuần là chút nước canh cho thêm xì dầu và nước mỡ như các quán khác. Nhìn chung phải thưởng thức bạn sẽ thấy nó thơm thơm, dậy mùi, rất dễ vừa miệng mọi người. Cộng thêm bát nước dùng nóng hổi, đậm đà nữa thì có lẽ 25.000 đồng một bát miến trộn thế đúng là cái giá rất thỏa đáng cho dân công sở và sinh viên khu này. Yếu điểm duy nhất của miến trộn Hải Phòng ở đây là hơi ít rau, nên nếu chẳng may bạn thuộc nhóm “sâu rau” thì cứ mạnh dạn yêu cầu thêm. Tiệm mới mở còn đang trong giai đoạn chiêu khách, nên chắc chắn cô chủ quán sẽ rất dễ tính, nhiệt tình và "xông xênh".

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Thưởng thức mùa hè sảng khoái cùng Sammy Café

Có vị trí cực dễ tìm nằm ngay cạnh khu mua sắm quà lưu niệm quen thuộc với teen tại tập thể Khương Thượng, Sammy café hẳn đã rất quen thuộc với những nhân có sở thích mua sắm quanh khu vực này.

Có vị trí cực dễ tìm nằm ngay cạnh khu mua sắm quà lưu niệm quen thuộc với teen tại tập thể Khương Thượng, Sammy café hẳn đã rất quen thuộc với những nhân có sở thích mua sắm quanh khu vực này.Sammy café được thiết kế với tông màu chủ đạo đỏ cam, cùng với những hình vẽ cách điệu được sử dụng một cách khéo léo như những điểm nhấn và những chiếc gối xinh xắn với màu sắc “tông xuyệt tông” giúp khung cảnh quán trở nên cực kì đồng nhất và ưa nhìn. Không chỉ phân chia không gian quán bằng xung quanh những bàn café như bình thường, Sammy còn mang đến cho bạn những góc nhỏ riêng tư vô cùng thoải mái được ngăn cách bởi những chiếc hàng rào cùng cây lá phong xinh xắn đấy.

Tuy sử dụng nhiều gam màu nóng cho quán, nhưng với những chi tiết trang trí dễ thương như những chậu oải hương tím, hàng rào sơn trắng muốt và rất nhiều những chú búp bê xinh xắn, Sammy bảo đảm vẫn mang đến cho bạn một khung cảnh dễ chịu trong những ngày hè oi ả.Danh sách đồ uống tại Sammy thì luôn được chủ quán cập nhật với những hương vị mới lạ, bên cạnh các loại trà, café, sinh tố, … menu của Sammy còn tập trung vào các loại smoothie, và sữa lắc (milkshake) pha trộn nhiều loại trái cây như mâm xôi, vải, dứa và kiwi mang lại những hương vị vô cùng hâp dẫn mới lạ đấy.Với menu dày cộm tha hồ cho bạn lựa chọn, đồ uống tại Sammy café có giá giao động chỉ 15-30k mà thôi.Thời gian tới, bên cạnh Sammy còn mở thêm quán ăn “Xưa và Nay”, do có cùng một chủ quán, “Xưa và Nay” sắp tới còn bổ sung cho Sammy một thực đơn ăn nhẹ cũng như những món ăn chính khá lạ miệng như “Xôi dừa nướng xém” và những món ăn được chế biến từ chim sẻ, ngói...Tại đây bạn còn có thể thử món “Xôi đồ chim ngói”, món ăn đã được nhà văn Vũ Bằng xuýt xoa nhắc đến trong truyện “Thương nhớ mười hai”: thấm đậm hương lúa mới hòa quyện với vị béo ngậy của hành phi và đặc biệt là thịt chim ngói thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu. Nghe hấp dẫn quá phải không nào ?Sammy café & “Xưa và Nay”Địa chỉ : 110 & 115 ngõ 1A Tôn Thất Tùng ( A7 Khương Thượng )

Có vị trí cực dễ tìm nằm ngay cạnh khu mua sắm quà lưu niệm quen thuộc với teen tại tập thể Khương Thượng, Sammy café hẳn đã rất quen thuộc với những nhân có sở thích mua sắm quanh khu vực này.Sammy café được thiết kế với tông màu chủ đạo đỏ cam, cùng với những hình vẽ cách điệu được sử dụng một cách khéo léo như những điểm nhấn và những chiếc gối xinh xắn với màu sắc “tông xuyệt tông” giúp khung cảnh quán trở nên cực kì đồng nhất và ưa nhìn. Không chỉ phân chia không gian quán bằng xung quanh những bàn café như bình thường, Sammy còn mang đến cho bạn những góc nhỏ riêng tư vô cùng thoải mái được ngăn cách bởi những chiếc hàng rào cùng cây lá phong xinh xắn đấy.Tuy sử dụng nhiều gam màu nóng cho quán, nhưng với những chi tiết trang trí dễ thương như những chậu oải hương tím, hàng rào sơn trắng muốt và rất nhiều những chú búp bê xinh xắn, Sammy bảo đảm vẫn mang đến cho bạn một khung cảnh dễ chịu trong những ngày hè oi ả.

Danh sách đồ uống tại Sammy thì luôn được chủ quán cập nhật với những hương vị mới lạ, bên cạnh các loại trà, café, sinh tố, … menu của Sammy còn tập trung vào các loại smoothie, và sữa lắc (milkshake) pha trộn nhiều loại trái cây như mâm xôi, vải, dứa và kiwi mang lại những hương vị vô cùng hâp dẫn mới lạ đấy.Với menu dày cộm tha hồ cho bạn lựa chọn, đồ uống tại Sammy café có giá giao động chỉ 15-30k mà thôi.Thời gian tới, bên cạnh Sammy còn mở thêm quán ăn “Xưa và Nay”, do có cùng một chủ quán, “Xưa và Nay” sắp tới còn bổ sung cho Sammy một thực đơn ăn nhẹ cũng như những món ăn chính khá lạ miệng như “Xôi dừa nướng xém” và những món ăn được chế biến từ chim sẻ, ngói...Tại đây bạn còn có thể thử món “Xôi đồ chim ngói”, món ăn đã được nhà văn Vũ Bằng xuýt xoa nhắc đến trong truyện “Thương nhớ mười hai”: thấm đậm hương lúa mới hòa quyện với vị béo ngậy của hành phi và đặc biệt là thịt chim ngói thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu. Nghe hấp dẫn quá phải không nào ?Sammy café & “Xưa và Nay”Địa chỉ : 110 & 115 ngõ 1A Tôn Thất Tùng ( A7 Khương Thượng )

Có vị trí cực dễ tìm nằm ngay cạnh khu mua sắm quà lưu niệm quen thuộc với teen tại tập thể Khương Thượng, Sammy café hẳn đã rất quen thuộc với những nhân có sở thích mua sắm quanh khu vực này.Sammy café được thiết kế với tông màu chủ đạo đỏ cam, cùng với những hình vẽ cách điệu được sử dụng một cách khéo léo như những điểm nhấn và những chiếc gối xinh xắn với màu sắc “tông xuyệt tông” giúp khung cảnh quán trở nên cực kì đồng nhất và ưa nhìn. Không chỉ phân chia không gian quán bằng xung quanh những bàn café như bình thường, Sammy còn mang đến cho bạn những góc nhỏ riêng tư vô cùng thoải mái được ngăn cách bởi những chiếc hàng rào cùng cây lá phong xinh xắn đấy.Tuy sử dụng nhiều gam màu nóng cho quán, nhưng với những chi tiết trang trí dễ thương như những chậu oải hương tím, hàng rào sơn trắng muốt và rất nhiều những chú búp bê xinh xắn, Sammy bảo đảm vẫn mang đến cho bạn một khung cảnh dễ chịu trong những ngày hè oi ả.Danh sách đồ uống tại Sammy thì luôn được chủ quán cập nhật với những hương vị mới lạ, bên cạnh các loại trà, café, sinh tố, … menu của Sammy còn tập trung vào các loại smoothie, và sữa lắc (milkshake) pha trộn nhiều loại trái cây như mâm xôi, vải, dứa và kiwi mang lại những hương vị vô cùng hâp dẫn mới lạ đấy.

Có vị trí cực dễ tìm nằm ngay cạnh khu mua sắm quà lưu niệm quen thuộc với teen tại tập thể Khương Thượng, Sammy café hẳn đã rất quen thuộc với những nhân có sở thích mua sắm quanh khu vực này.Sammy café được thiết kế với tông màu chủ đạo đỏ cam, cùng với những hình vẽ cách điệu được sử dụng một cách khéo léo như những điểm nhấn và những chiếc gối xinh xắn với màu sắc “tông xuyệt tông” giúp khung cảnh quán trở nên cực kì đồng nhất và ưa nhìn. Không chỉ phân chia không gian quán bằng xung quanh những bàn café như bình thường, Sammy còn mang đến cho bạn những góc nhỏ riêng tư vô cùng thoải mái được ngăn cách bởi những chiếc hàng rào cùng cây lá phong xinh xắn đấy.Tuy sử dụng nhiều gam màu nóng cho quán, nhưng với những chi tiết trang trí dễ thương như những chậu oải hương tím, hàng rào sơn trắng muốt và rất nhiều những chú búp bê xinh xắn, Sammy bảo đảm vẫn mang đến cho bạn một khung cảnh dễ chịu trong những ngày hè oi ả.Danh sách đồ uống tại Sammy thì luôn được chủ quán cập nhật với những hương vị mới lạ, bên cạnh các loại trà, café, sinh tố, … menu của Sammy còn tập trung vào các loại smoothie, và sữa lắc (milkshake) pha trộn nhiều loại trái cây như mâm xôi, vải, dứa và kiwi mang lại những hương vị vô cùng hâp dẫn mới lạ đấy.Với menu dày cộm tha hồ cho bạn lựa chọn, đồ uống tại Sammy café có giá giao động chỉ 15-30k mà thôi.Thời gian tới, bên cạnh Sammy còn mở thêm quán ăn “Xưa và Nay”, do có cùng một chủ quán, “Xưa và Nay” sắp tới còn bổ sung cho Sammy một thực đơn ăn nhẹ cũng như những món ăn chính khá lạ miệng như “Xôi dừa nướng xém” và những món ăn được chế biến từ chim sẻ, ngói...

Tại đây bạn còn có thể thử món “Xôi đồ chim ngói”, món ăn đã được nhà văn Vũ Bằng xuýt xoa nhắc đến trong truyện “Thương nhớ mười hai”: thấm đậm hương lúa mới hòa quyện với vị béo ngậy của hành phi và đặc biệt là thịt chim ngói thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu. Nghe hấp dẫn quá phải không nào ?Sammy café & “Xưa và Nay”Địa chỉ : 110 & 115 ngõ 1A Tôn Thất Tùng ( A7 Khương Thượng )

Có vị trí cực dễ tìm nằm ngay cạnh khu mua sắm quà lưu niệm quen thuộc với teen tại tập thể Khương Thượng, Sammy café hẳn đã rất quen thuộc với những nhân có sở thích mua sắm quanh khu vực này.Sammy café được thiết kế với tông màu chủ đạo đỏ cam, cùng với những hình vẽ cách điệu được sử dụng một cách khéo léo như những điểm nhấn và những chiếc gối xinh xắn với màu sắc “tông xuyệt tông” giúp khung cảnh quán trở nên cực kì đồng nhất và ưa nhìn. Không chỉ phân chia không gian quán bằng xung quanh những bàn café như bình thường, Sammy còn mang đến cho bạn những góc nhỏ riêng tư vô cùng thoải mái được ngăn cách bởi những chiếc hàng rào cùng cây lá phong xinh xắn đấy.Tuy sử dụng nhiều gam màu nóng cho quán, nhưng với những chi tiết trang trí dễ thương như những chậu oải hương tím, hàng rào sơn trắng muốt và rất nhiều những chú búp bê xinh xắn, Sammy bảo đảm vẫn mang đến cho bạn một khung cảnh dễ chịu trong những ngày hè oi ả.Danh sách đồ uống tại Sammy thì luôn được chủ quán cập nhật với những hương vị mới lạ, bên cạnh các loại trà, café, sinh tố, … menu của Sammy còn tập trung vào các loại smoothie, và sữa lắc (milkshake) pha trộn nhiều loại trái cây như mâm xôi, vải, dứa và kiwi mang lại những hương vị vô cùng hâp dẫn mới lạ đấy.Với menu dày cộm tha hồ cho bạn lựa chọn, đồ uống tại Sammy café có giá giao động chỉ 15-30k mà thôi.Thời gian tới, bên cạnh Sammy còn mở thêm quán ăn “Xưa và Nay”, do có cùng một chủ quán, “Xưa và Nay” sắp tới còn bổ sung cho Sammy một thực đơn ăn nhẹ cũng như những món ăn chính khá lạ miệng như “Xôi dừa nướng xém” và những món ăn được chế biến từ chim sẻ, ngói...Tại đây bạn còn có thể thử món “Xôi đồ chim ngói”, món ăn đã được nhà văn Vũ Bằng xuýt xoa nhắc đến trong truyện “Thương nhớ mười hai”: thấm đậm hương lúa mới hòa quyện với vị béo ngậy của hành phi và đặc biệt là thịt chim ngói thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu. Nghe hấp dẫn quá phải không nào ?

Sammy café & “Xưa và Nay”

Xem bài viết đầy đủ

Read More