Cơm chay văn phòng ngon tuyệt ở Bồ Đề Tâm-24h |Am thuc 24h 489478

Xin mời thực khách hãy dừng chân bên Bồ Đề Tâm 68 Phạm Huy Thông để thưởng thức bữa ăn sáng nhẹ nhàng bổ dưỡng với bún bò Huế đặc biệt cùng 5 loại bánh ngon nhất của cung đình Huế... và dùng bữa trưa với Cơm đĩa viên mãn chỉ với 55 nghìn/suất... Đặc biệt hơn Bồ Đề Tâm xin gửi tới quý vị Cơm cung đình Huế với các món ngon thượng hạng trong cung đình xưa..

Nghệ nhân Huế đang sẵn sàng đón bạn đấy!

Bún bò Huế thơm ngon..

Cơm đĩa viên mãn 55K/suất

Bánh khoái 38K/cái

Cơm cung đình 99K/suất

Mẹt bánh bèo 30K/mẹt

Bánh nậm 8K/cái

Bánh cuốn với giò lụa chay 29K/ suất

Tiệc Buffet chay “Nhớ tâm xưa”

Nhân dịp ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 Bồ Đề Tâm xin gửi tới quý khách lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, bình an. Nhân dịp này Bồ Đề Tâm dâng tặng một tách trà sen an lạc ngát hương và giảm 10% cho khách hàng đặt cỗ trước.

Trà sen an lạc

Bồ Đề Tâm dâng lên quý vị một tách trà sen an lạc với trầu têm cánh phượng trong tiệc Buffet nhớ tâm xưa vào tối thứ 7 chủ nhật tuần này

 Tiệc cưới chay Ươm mầm hạnh phúc tại Bồ Đề Tâm

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Buffet chay Liên hoa Cát tường tại Bồ Đề Tâm-24h |Am thuc 24h 472074

Không gian yên bình của Bồ Đề Tâm tại 68 Phạm Huy Thông

Khi mùa sen thơm ngát toả hương cũng là lúc mà nhiều thực khách tìm đến với nhà hàng chay, tìm kiếm những phút giây tĩnh tại qua không gian an lạc, thanh bình và những món chay ngon vô cùng bổ dưỡng.

Buffet chay Bồ Đề Tâm với hơn 35 món bổ dưỡng, tinh tế được trình bày đẹp mắt. Tất cả đều được nấu bàng tâm huyết của Bồ Đề Tâm với mong ước quý khách vô lượng phúc đức và sức khoẻ dồi dào.

 Các món chay của Bồ Đề Tâm được làm hoàn toàn từ thiên nhiên, những loại nấm, đậu đỗ, ngũ cốc, rau củ quả xanh mát và không hóa chất. Thực khách luôn cảm nhận được sự tự nhiên, thanh tao trong hương vị của từng món ăn do những đầu bếp tài hoa, tâm huyết của Bồ Đề Tâm chế biến. Những món chay của nhà hàng không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp quý khách “tâm an, thân nhẹ” mà mỗi món ăn còn mang ý nghĩa như một lời chúc tốt lành tới thực khách.

Bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc chay của xứ Huế thương nho nhỏ, xinh xinh được các Nghệ nhân bếp gói cầu kì trong chiếc lá chuối non xanh

Cơm sen: món cơm bổ dưỡng, đẹp mắt mà thực khách nào cũng thích

Bánh Khoái Huế thơm ngon, vàng rộm vô cùng hấp dẫn 

 Món khoai tây nướng viên nấm là sự kết hợp giữa hương thơm lừng và vị ngọt đặc trưng của các loại nấm mùa xuân với vị bùi, ngậy của khoai tây. Thêm chút hạt sen để cảm nhận dư vị ngọt ngào của mùa hạ.

 Chè hạt sen đậu ngự: món tráng miệng thanh nhẹ, mát lành và bổ dưỡng cho mùa hè.

Thượng tọa Manor và các sư thầy ghé thăm và chia sẻ tại Bồ Đề Tâm

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Hương cốm mùa thu ở Bồ Đề Tâm.

Bồ Đề Tâm sẽ giúp bạn lưu giữ những hương vị tuyệt vời của cốm, của mùa thu đang độ chín trong những món chay tinh tế. Tất cả vẫn ven nguyên hương, sắc và vị ngọt ngào xen chút bâng khuâng của mùa thu hương cốm.  

Món nem hấp cốm thực sự là món ăn của Hà Nội. Nem trước khi mang đi rán được làm chín tới bằn cách trộn cùng cốm rồi mang hấp cách thủy với nước sương lấy vào buổi sang sớm mùa thu đọng trên lá sen.

Không thấy cốm mà vẫn ngọt ngào hương cốm..

Xôi ngô cốm không còn lạ lẫm với nhiều người Hà Nội, nhưng chắc chắn, món xôi ngô cốm tại Bồ Đề Tâm sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới. Hạt ngô non được đồ hấp chín cùng với tầng cốm làng Vòng bên dưới để hứng trọn cái hương ngào ngạt tỏa lên từ món ăn chỉ thực sự ngon vào mỗi độ tiết trời sang thu. Xôi ngô gần chín rồi mới cho cốm vào và ủ chín bằng chính hơi của xôi đã được ướp hương cốm. Xôi ngô vì thế càng thêm nồng hương cốm xanh.

Đừng quên tráng miệng với món chè cốm hạt sen ngon nổi tiếng của Bồ Đề Tâm bởi bạn sẽ chẳng thể tìm ở đâu món ăn mà sự giao hòa giữa 2 mùa Hạ - mùa Thu lại lưu luyến đến thế.

Thế nhưng, có một món ăn mà thực khách không thể không thể không nhón tay thưởng thức, đó là cốm non ướp hương sen. Vì là cốm non, nên cái hương, cái vị chưa sắc bằng cốm chín, nhưng chính cái cảm giác hâng hẫng ấy lại tạo đến một cảm giác thật lạ, thanh khiết hơn, mềm mại hơn, ngọt nhẹ hơn, tựa hồ như một vẻ đẹp đang khẽ cựa mình thức giấc… khiến cho thực khách chợt thấy vội vàng, cuống quýt, sợ thu chưa đến đã vội qua đi …

Không chỉ là ẩm thực, món chay của Bồ Đề Tâm còn mang đến cho thực khách những khám phá thú vị về nghệ thuật ẩm thực chay sạch, tinh khiết, tốt cho sức khỏe và mang đậm hương vị, mỗi mùa của Hà Nội.

 Nhà hàng Cơm chay Trà đạo Bồ Đề Tâm 68 Phạm Huy Thông, Hà Nội

Nhà hàng Cơm chay Trà đạo Bồ Đề Tâm 89B Nguyễn Khuyến, Hà Nội

 Bạn có thể thưởng thức buffet chay tại mảnh sân vườn yên bình ở Ngoại Ô 19 Nguyễn Gia Thiều

 Ngoại Ô 63 Trần Duy Hưng dành riêng tầng 1 cho buffet chay Bồ Đề Tâm vào các ngày mùng 1, rằm, và thứ 6 hàng tuần

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Quán cà phê lung linh bên hồ Ngọc Khánh

HQ cà phê không khoa trương, cầu kì, nhưng thu hút người ta ở chính phong cách rất đỗi nhẹ nhàng, thuần khiết. Tầng 1 được thiết kế trang nhã, lịch sự, gam màu nổi bật tạo cảm giác ấm áp nhưng không hề nóng bức, thích hợp cho những người thuộc lứa tuổi trung niên hay dân văn phòng.

Nhưng tầng 2 mới chính là điểm nhấn của quán. Không bao giờ có cảm giác tù túng, bí bách như ở những tiệm cà phê máy lạnh phổ biến với 4 bức tường vô tri vô giác, ở đây, bạn được thả mình trong không gian cà phê bệt thoáng đãng, phóng tầm mắt ra thật xa để tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên. Bạn có thể ngắm nhìn mặt hồ Ngọc Khánh dịu dàng bên rặng cây bằng lăng lặng lẽ rủ bóng, hay quan sát dòng người đang hối hả qua lại phía xa xa, hoặc đơn giản chỉ là tìm một chút khoảnh khắc nhẹ nhõm, yên bình trong ánh chiều tà le lói. Có lẽ chỉ vậy thôi cũng đủ khiến bạn quên đi bao mệt mỏi, lo toan của cuộc sống thường nhật.

Quả thật, HQ Café đúng là nơi cho bạn nhiều sự lựa chọn.

Thực đơn tại đây phong phú, có nhiều loại nước ép trái cây và smoothies đa dạng như dưa hấu, nho, cam, cà rốt, táo, lê, thơm, bưởi… được chế biến phù hợp với sở thích và phong cách của nhiều khách hàng, với giá từ 20.000 đồng. Quán cũng phục vụ một số món ăn nhanh hấp dẫn như khoai tây chiên, nui xào bò, sandwich bơ, cơm chiên, mỳ xào, cơm trưa văn phòng.

Địa chỉ: HQ Café 46 Phạm Huy Thông (đường ven hồ Ngọc Khánh), Ba Đình, Hà Nội.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Cùng Cơm chay Bồ Đề Tâm hướng về Mùa Phật Đản.

Cơm chay Bồ Đề Tâm sẽ là cầu nối, để đưa phật tử tới những phút giây tĩnh tại trong một không gian đậm chất thiền với lá bồ đề, hoa sen, nến và cùng phát nguyện tâm Bồ Đề. 

Từ nay đến hết ngày rằm tháng 4, Bồ Đề Tâm giới thiệu các thực đơn chay với rất nhiều món mới hấp dẫn. 89 món chay của nhà hàng đều được chế biến từ những loại nấm, rau củ quả sạch, tươi và  không hóa chất. Tất cả được rửa bằng máy sục ozone và nấu bằng nguồn nước tinh khiết nên  thực khách luôn cảm nhận được sự tự nhiên, thanh tao trong hương vị của từng món ăn do những đầu bếp tài hoa, tâm huyết của Bồ Đề Tâm chế biến. Những món chay của nhà hàng không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp quý khách “tâm an, thân nhẹ” mà mỗi món ăn còn mang ý nghĩa như 1 lời chúc tốt lành tới thực khách như món súp mùa xuân, súp tĩnh tâm, món salat Bát cát tường, nộm bình an,cá chép phúc lành, Linh đan trường thọ…

Món khoai môn chiên cốm mang vị ngọt, bở của khoai môn, vị thơm dịu và dẻo của cốm làng Vòng

Khoai tây nướng nhân nấm: Món Khoai tây nướng nhân nấm được chọn từ những củ khoai tây nếp mùa xuân bở và ngọt đậm, thơm lừng khi được nướng với nhân nấm

Đặc biệt, Tiệc buffet chay Bồ Đề Tâm được tổ chức vào ngày 8/4 và ngày 15/4 (âm lịch), (tức ngày 10/5 và ngày 17/5 Dương lịchvới 35 món ăn đa dạng về hương vị, màu sắc, hứa hẹn sẽ là khám phá thú vị về ẩm thực chay tinh tế của Bồ Đề Tâm dành tặng thực khách trong Mùa Phật Đản thiêng liêng này. 

Tiệc trà chiều mùa Phật Đản tại Nhà hàng Cơm chay Trà đạo Bồ Đề Tâm với các vị trà quý như: trà hoa hồng Tây Tạng, trà sen, trà nhài, hoa cúc, hoa hồng, trà ô long, thiết quan âm…hòa cùng thao tác pha trà tao nhã và âm nhạc Phật giáo, sẽ giúp quý khách có những phút giây thư giãn, an lạc.

Đặc biệt, thực khách đến với Bồ Đề Tâm trong Mùa Phật Đản này sẽ nhận quà tặng là trà túi Bồ Đề Tâm, được tham gia nghi lễ tắm Phật, lễ thả đèn hoa đăng vào tối ngày 8//4 và ngày 15/4 âm lịch tại (dành cho khách đặt chỗ trước. Lễ thả đèn hoa đăng tại Bồ Đề Tâm 68 Phạm Huy Thông)

Xem bài viết đầy đủ

Read More