Cùng Chia Sẻ: Nguyễn Thị Định

Hiển thị các bài đăng có nhãn Nguyễn Thị Định. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 16 tháng 4, 2013

Những nồi lẩu hóa chất rợn người

21:00 by Cùng Chia SẻNo comments

Công nghệ chế biến nầm heo thành nầm dê cũng khá đơn giản. Các chủ quán miền Bắc thường thu gom mỡ heo về, tẩm ướp những hoá chất làm tăng độ giòn sau đó dùng công nghệ ép tạo thành từng miếng. Sau quá trình cán, ép, chỉ cần nhuộm màu, ướp hương liệu vậy là có thể tạo ra cả tấn nầm dê để đánh lừa thực khách. Còn tại thị trường miền Nam, với khoảng 200.000 đồng là có thể mua được 1kg nầm dê được lóc hết da còn đính kèm hướng dẫn bỏ thêm chất bột sệt màu vàng như sa tế giúp nầm heo thơm ngon và giòn.

Tại Hà Nội, những quán lẩu vỉa hè rất đông khách. Từ những tuyến phố mang “thương hiệu” lẩu vỉa hè như Phùng Hưng, Mã Mây, Trúc Bạch, Nguyễn Du, Cao Bá Quát… đến mọi ngõ ngách thậm chí ngay chân các tòa nhà chung cư, các khu văn phòng hiện đại như Lê Văn Lương, Trần Thái Tông, Nguyễn Thị Định… những nồi lẩu nghi ngút khói, thực khách ngồi chật cứng. Vào những ngày rét lạnh, lẩu vỉa hè càng nở rộ và hoạt động hết công suất.

Hiện nay, tại Việt Nam, việc mua bán gia vị lẩu “Tàu” vẫn tiếp diễn nhưng kín đáo hơn trước. Nhưng khác với cách đây vài năm, chỉ các quán lẩu vỉa hè ở phố Phùng Hưng (Hà Nội) nở rộ sử dụng loại gia vị này, đến nay, nhiều nhà hàng, quán ăn lớn cũng sử dụng.

Cách đây ít lâu, chính quyền Trung Quốc phát hiện loại gia vị thường để dùng nấu món lẩu Tứ Xuyên nổi tiếng có trộn hóa chất có khả năng gây ung thư cho người sử dụng. Loại gia vị này có tên là sa tế Tứ Xuyên, là một loại phụ gia khá thịnh hành, thường được người tiêu dùng mua về để bỏ vào nước dùng của món lẩu Tứ Xuyên. Nhờ đó, nước dùng lẩu sẽ dậy lên mùi thơm, vị cay và có màu đỏ hấp dẫn.

Xem bài viết đầy đủ

SnowZ - Tưng bừng chào đón Giáng Sinh-24h |Am thuc 24h-504234 504234

21:05 by Cùng Chia SẻNo comments

Giáng Sinh đã đến thật gần cùng không khí rộn ràng ấm áp với ánh nến lung linh huyền ảo, điệu thánh ca du dương cùng những món quà xinh và hương vị mới lạ của món ăn ngon là món quà tuyệt vời SnowZ dành tặng quý khách trong mùa Noel này. Chúc quý khách một giáng sinh an lành, một năm mới hạnh phúc.

Với mong muốn đem lại cho thực khách một mùa Noel đáng nhớ, một không khí đón Giáng sinh tưng bừng, Nhà hàng đã kỳ công trang trí một không gian đẹp mắt cùng với thực đơn vô cùng đặc biệt ngon, bổ dưỡng với mức giá hợp lý chỉ 500 000VNĐ/người

Như một điểm nhấn nổi bật trên con phố Nguyễn Thị Định, SnowZ thu hút mọi ánh mắt và quan tâm chú ý của tất cả những ai đi qua với hình ảnh của ông già Noel tươi tắn rung chuông đón chào khách từ bên ngoài, bước vào bên trong công chúa tuyết ân cần niềm nở:”I rat sai ma se”

Những thông xanh, những trái châu và những lớp bông tuyết dày, lấp lánh kim sa nhưng vẫn có sắc hồng thắm của hoa anh đào thấp thoáng hoà cùng với mùi hương hoa thoang thoảng, tất cả tạo nên một không gian sang trọng, quý phái đẳng cấp vô cùng.

Trong các phòng ăn riêng biệt đều được trang hoàng rực rỡ với các vòng nguyệt quế nhỏ xinh cùng nến, hoa và những quả thông đem đến một không khí Noel ấm áp, thân thiện, thực khách đắm mình trong khúc thánh ca du dương vừa thưởng thức những món ăn của đất nước mặt trời mọc: Tươi sống như sashimi cá hồi, cá ngừ, cá trích, rực rỡ sắc màu như Sushi, óng ánh với salad trứng cua, ngọt mềm như cá tuyết nướng sốt terry, nghi ngút bốc khói với lẩu sabu sabu….và hàng trăm món ăn ngon khác chưa kể hết.

Để thay lời cảm ơn đối với khách hàng từ ngày 15/12/2012 đến1/1/2013 nhà hàng có chương trình tặng quà cho tất cả khách hàng khi đến thưởng thức và cảm nhận hương vị ẩm thực của đất nước mặt trời mọc.

Hãy cùng SnowZ tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ, đọng lại mãi trong ký ức của những người thân yêu về mùa Giáng Sinh đầy ý nghĩa này nhé!

Xem bài viết đầy đủ

Những mặt nạ kinh dị mùa Halloween

02:03 by Cùng Chia SẻNo comments

Một cậu bé háo hức với hàng loạt mặt nạ ma trước một cửa hàng trên đường Nguyễn Tri Phương. So với những năm trước, Halloween được đón nhận nhiều hơn, nhưng các chủ cửa hàng lại cho rằng việc bán buôn ế ẩm. Một chiếc mặt nạ có giá hơn 300.000 đồng, lại chỉ được chơi trong một ngày nên khách hàng không mặn mà lắm.

Dọc các khu phố Tây (Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão, quận 1), nhiều bạn trẻ đổ về đây bán đồ cho khách nước ngoài. Minh Hoàng trưởng một nhóm bán hàng trên vỉa hè Đề Thám cho biết, ngày hôm trước đã bán được 1,6 triệu đồng. "Hy vọng ngày Halloween sẽ bán chạy hơn và không bị công an đuổi".

So với mặt nạ, dịch vụ vẽ mặt "hút" khách hơn vì giá rẻ. Tùy vào mức độ phức tạp, một lần vẽ khách hàng phải trả từ 15.000 đến 35.000 đồng.

Anh Long, một thợ chép tranh lâu năm trên đường Bùi Viện cho biết, Halloween đến sớm theo các du khách Tây và rầm rộ tại Việt Nam từ 3 đến 4 năm nay.

Dave Munden, một du khách đến từ Anh lựa rất lâu nhưng chưa mua được mặt nạ. Dave cho biết, không khí tại Việt Nam đã có vẻ ồn ào hơn, nhưng còn thua xa quê hương của mình. "Ba năm sống tại đây, tôi chưa được một đứa trẻ nào gõ cửa xin kẹo cả", Dave nói.

Nhiều du khách khác chọn cho mình những chiếc mặt nạ, tham gia vào các lễ hội trên hè phố hay trong các quán bar.

Dọc các con phố trung tâm Sài Gòn, nhiều bạn trẻ với mặt nạ đi theo nhóm, sẵn sàng chọc cười khách qua đường.

Bé Phục Hân, học sinh lớp 3 Tiểu học Nguyễn Thị Định (quận 7) trong trang phục phù thủy bí ngô. Mẹ cô bé cho biết, giá bộ đồ cùng mặt nạ gần 500.000 đồng.

Tại Cung văn hóa Lao động, bữa tiệc hóa trang lớn của sinh viên diễn ra tối 30/10. Hai bạn Hoàng Bảo, Nhật Phương tranh thủ “ôn” lại bài trước khi lên diễn trên sân khấu.

Nhóm sinh viên Hutech với phong cách thây ma zombie.

Xem bài viết đầy đủ

Sài Gòn náo nhiệt trong lễ Halloween

23:03 by Cùng Chia SẻNo comments

So với mặt nạ, dịch vụ vẽ mặt "hút" khách hơn vì giá rẻ. Tùy vào mức độ phức tạp, một lần vẽ khách hàng phải trả từ 15.000 đến 35.000 đồng.

Anh Long, một thợ chép tranh lâu năm trên đường Bùi Viện cho biết, Halloween đến sớm theo các du khách Tây và rầm rộ tại Việt Nam từ 3 đến 4 năm nay.

Nhiều du khách khác chọn cho mình những chiếc mặt nạ, tham gia vào các lễ hội trên hè phố hay trong các quán bar.

Dọc các con phố trung tâm Sài Gòn, nhiều bạn trẻ với mặt nạ đi theo nhóm, sẵn sàng chọc cười khách qua đường.

Nhóm sinh viên Hutech với phong cách thây ma zombie.

Xem bài viết đầy đủ

SnowZ the Japanese Restaurant - Món ăn say lòng người.

20:06 by Cùng Chia SẻNo comments

Đến với nhà hàng Nhật tại B58 Nguyễn Thị Định thực khách sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn được chế biến từ rong biển, như Salad rong biển trứng cá, Dưa chuột rong biển trộn dấm, sup rong biển, cơm cuốn, Sushi, sashimi, các món Mỳ…. đây chính là một nguyên liệu để tăng cường dưỡng chất, khẩu vị trong các món ăn.

Mỗi món ăn mang một hương vị riêng, được tạo ra từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, để có được những món ăn ngon làm từ rong biển thì đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm tại nhà hàng phải lựa chọn kỹ nguyên liệu ngay từ đầu vào cùng với quy trình chế biến vô cùng cẩn thận đảm bảo chắc chắn rằng rong biển có độ dai, giòn, thơm ngon không có vị tanh.

Với không gian mang đậm chất Nhật, Các phòng VIP riêng biệt, nhân viên phục vụ hiếu khách, SnowZ the Japanese Restaurant thật sự là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi liên hoan, họp bàn công chuyện những bữa ăn gia đình ấm cúng.

Xem bài viết đầy đủ

Hợp khẩu vị với món gà tại SnowZ Japanese.

21:07 by Cùng Chia SẻNo comments

Những năm gần đây thực khách sành ăn tại Hà thành đã quen thuộc với địa chỉ ẩm thực Nhật bản tại B58 Nguyễn Thị Định - Cầu Giấy- với những phòng Vip riêng biệt, ấm cũng với những cô phục vụ chuyên nghiệp, hiếu khách và đặc biệt phải nhắc tới đó là sự đa dạng, phong phú về đồ ăn, không có nhiều dầu mỡ, tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với mong muốn đem lại cho thực khách thật nhiều món ăn đẹp mắt, ngon miệng, hấp dẫn có nhiều sự lựa chọn, các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm tại SnowZ đã dồn hết tâm huyết, chế biến ra vô cùng nhiều những món ăn hợp khẩu vị được làm từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau với hương vị tuyệt vời cung cấp nhiều năng lượng, bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ mà một trong số đó là thịt gà.

Cùng với miến thêm chút nước chấm riêng biệt tạo thành Salad thịt gà với miến ăn khai vị vô cùng lạ miệng hấp dẫn với vị dai, mềm, thanh mát hay kết hợp với kem tươi thành Súp kem gà vừa ngon, ngậy, vừa bùi thích hợp vô cùng để bắt đầu một bữa ăn.

Và từ sụn gà, tim, mề, cánh được chế biến thành những món ăn nhỏ xinh, khẩu vị tuyệt vời mà thực khách đã ăn thì không thể không nhớ như sụn gà xiên nướng, Mề gà nướng muối, Sụn gà rán, Cánh gà chiên quay, thịt gà xiên hành nướng, gà nướng sốt Teriaky, thịt gà tẩm bột chiên xù, hay thơm nừng với thịt gà nứớng mù tạc tươi…. mỗi món ăn là một khẩu vị khác lạ để thực khách khám phá. Những món ăn này vô cùng hợp khẩu vị nếu thực khách chọn cho mình một chút vị cay cay của Sake truyền thống.

Những món ăn tinh tế, thơm ngon, bổ dưỡng là một trong những bí quyết thành công của SnowZ khiến thực khách hài lòng và chọn làm điểm hẹn lý tưởng cho những buổi gặp mặt bàn công chuyện hay những bữa ăn gia đình ấm cùng sum họp. Tại nhà hàng thực khách thoả thích ngắm nhìn không gian mở với những tiểu cảnh xinh đẹp được bài trí vô cùng khéo léo phù hợp với những bữa ăn sum họp.