Những món ăn châu Á dễ 'gây nghiện' nhất

Món thịt ba chỉ kho đỏ: Với 600 calo và 50g chất béo trong 100g, món ăn của Thượng Hải này có thể làm bạn bị mê hoặc ngay khi nhìn thấy. Đây chính là món ăn yêu thích của chủ tịch Mao Trạch Đông ngày ông còn sống.

Món ăn này bao gồm có thịt chiên, cơm và nước sốt Tonkatsu được tưới lên trên. Về chỉ số calo và hàm lượng chất béo có thể khác nhau tùy thuộc vào cách chế biến. Tuy nhiên đây là một món ăn trái ngược với danh tiếng từ trước tới giờ của ẩm thực Nhật Bản luôn quan tâm đến vấn đề sức khỏe.

Một khẩu phần ăn thông thường của món mì chiên (tên theo tiếng Singapore là Char Kuay Teow) khoảng 300g. Trong 300g món này, bạn sẽ hấp thụ khoảng 30g chất béo và 22,8g chất béo no ( theo Hội đồng Y tế Singapore). Ông Larry Loh - chủ biên một tờ báo của Singapore nói: “Cách tốt nhất để nấu món ăn này là chiên tôm, thịt lợn đã được chiên giòn với mỡ lợn”. Hãy nhớ rằng những người là thành viên của các câu lạc bộ thể dục không bao giờ động tới món ăn nhiều chất béo như thế.

Cari xanh được biết đến là món ăn có nhiều calo và hàm lượng chất béo vì trong thành phần có rất nhiều nước cốt dừa. Nước cốt dừa mang lại nhiều năng lượng. Nếu cho thêm một ít thịt lợn thì món ăn này có thể đạt 29g chất béo trong 100g món này.

Món thịt viên chiên này được ăn cùng với nước sốt. Trong 100g thịt viên thì có khoảng 400 calo và 40 g chất béo. Tuy nhiên người ta vẫn không có cảm giác no khi ăn hết một suất và họ sẽ cảm thấy tốt hơn nếu ăn thêm một suất nữa.

Được chế biến theo công thức một bữa sáng nhẹ của người Mohglai ở miền Bắc Ấn Độ thế nhưng Nalli Nihari lại được các gia đình sử dụng làm món ăn nhiều chất dinh dưỡng trong bữa chính. Tại sao lại như vậy? Các gia đình truyền thống ở Ấn Độ thường sử dụng bơ sữa trâu lỏng để nấu món ăn này. Bơ sữa trâu lỏng gần như là toàn bộ chất béo no và trong mỗi một thìa canh Nalli Nihari có khoảng 8mg cholesterol.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Khám phá những nhà hàng kỳ quặc nhất thế giới

Ông chủ của nhà hàng Heart Attack Grill ở Chandler, Arizona (Mỹ) đang bưng một miếng bánh hamburger 4 tầng. Nhà hàng này được trang trí giống như một bệnh viện dinh dưỡng nhưng nó thực sự không phù hợp với những thực khách mắc bệnh tim hoặc béo phì. Thay vì thuyết phục mọi người hạn chế sử dụng đồ ăn nhanh, Heart Attack Grill lại khuyến khích thực khách của mình nếm thử những món ăn chứa nhiều dầu mỡ và béo ngậy. Thực đơn của Heart Attack Grill rất đơn giản: Bánh mỳ kẹp thịt, xúc xích và bánh rán. Thực khách đến với nhà hàng sẽ được ngồi ăn trên xe lăn do các nữ tiếp viên khoác áo y tá rất khêu gợi phục vụ. Thậm chí, khách hàng còn được ăn uống miễn phí nếu đạt đủ cân nặng mà nhà hàng yêu cầu.

 Một bồi bàn ăn mặc như Hồng Vệ Binh đi qua một bức chân dung của cố Chủ tịch Mao Trạch Đông tại nhà hàng mang tên "Red Classic" ở Bắc Kinh, Trung Quốc. "Red Classic" là nhà hàng được thiết kế dựa trên chủ đề Cách mạng Văn hóa Trung Quốc vào những năm 1966 - 1976. Nhà hàng được trang trí với các tấm áp phích từ thời kỳ cách mạng và nhân viên phục vụ mặc đồng phục như những chú Hồng Vệ Binh. Thực khách đến nhà hàng còn được thưởng thức các bài hát và điệu múa cách mạng.

 Nhóm 22 thực khách cùng các đầu bếp thưởng thức đồ ăn trên bàn ăn treo lơ lửng giữa không trung ở Brussels, Bỉ. Bàn ăn này cách mặt đất 50 m được nâng lên bằng cần cẩu. Bữa ăn này có thể được tổ chức tại bất cứ đâu, với điều kiện có không gian đủ rộng.

 Bồi bàn phải đội chiếc bao cao su được bơm phồng trên đầu trong khi phục vụ tại nhà hàng Bắp cải và Bao cao su tại Bangkok, Thái Lan. Nhà hàng này được thành lập bởi Mechai Viravaidya, người nổi tiếng với biệt danh "quý ông bao cao su", nhằm mục đích giáo dục mọi người về tình dục an toàn.

 Nhà hàng thức ăn nhanh "Buns và Guns" tại thủ đô Beirut, Li Băng. Nhà hàng này được thiết kế theo chủ đề quân sự. Đầu bếp của nhà hàng luôn mặc một bộ trang phục quân sự và khách hàng sẽ ngồi sau một bức tường bao cát để thưởng thức bữa ăn. Nhà hàng phục vụ thực khách với khẩu hiệu "một chiếc bánh sandwich có thể giết chết bạn".

 Nhóm thực khách không mặc quần áo cùng nhau dùng bữa tại nhà hàng “Clothing Optional Dinner” (bữa tối ăn mặc tùy ý) ở thành phố New York, Mỹ. Các thực khách đến nhà hàng sẽ cởi khăn choàng, mũ và áo khoác. Không dừng lại ở đó, họ còn có thể chút bỏ tất cả quần áo kể cả đồ lót để tham gia bữa tiệc “Clothing Optional Dinner” diễn ra hàng tháng của nhà hàng.

 Khách hàng dùng bữa trên ghế bồn cầu tại nhà hàng được thiết kế theo chủ đề nhà vệ sinh tại Thâm Quyến, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.

Nhà hàng dành cho người mù, khiếm thị đầu tiên ở Nepal. Tất cả các nhân viên và đầu bếp của hà hàng này đều là người khiếm thị khiến cho những người tàn tật ở Nepal để tự tin hơn khi đến đây dùng bữa. Ngoài ra, mọi người bình thường cũng có thể trải nghiệm bữa ăn trong bóng tối tại nhà hàng này.

 Gian phòng ăn hình quả trứng trong nhà hàng tại thành phố Trùng Khánh, Trung Quốc. Nhà hàng này đặt tên là "sự hưởng thụ đặc biệt" ("Special Class"), có kích thước khoảng 600 m2, gồm 6 phòng riêng, và có thể phục vụ tới 110 khách hàng. Nó chính thức bắt đầu kinh doanh vào ngày 1/5/2012.

Thực khách xếp hàng để ăn trưa trong nhà hàng xe tải Restaumobile tại Paris, Pháp. Đầu bếp hàng đầu của Pháp sẽ phục vụ các bữa ăn tại nhà hàng xe tải Restaumobile từ 17/9- 24/9/2012, một hoạt động để quảng bá ẩm thực Pháp.

 Robot phục vụ các món ăn cho khách thực tại nhà hàng Robot tại Cáp Nhĩ Tân, tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc. Khai trương vào tháng 6/2012, nhà hàng trở nên nổi tiếng với việc sử dụng tổng cộng 20 chú robot để nấu ăn và phục vụ các món ăn cho các thực khách. Các robot có thể làm việc liên tục trong 5tiếng sau 2h sạc điện, và có thể hiển thị hơn 10 cảm xúc trên khuôn mặt. Đặc biệt, những chú robot này còn nói được những câu cơ bản như chào đón quý khách tới nhà hàng.

 Khách hàng thưởng thức món tráng miệng trong khi đang xem truyền hình tại quán cà phê được thiết kế theo chủ đề búp bê Barbie tại Đài Bắc, Đài Loan. Quán "Barbie Cafe" chỉ rộng 660 m2, phục vụ các món ăn và bày trí theo chủ đề búp bê Barbie.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Lung linh 7 cánh đồng hoa cải đẹp nhất Trung Quốc-du lich Trung Quoc

Nằm ở một huyện miền núi phía Nam tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, cánh đồng hoa cải là một điểm hấp dẫn khách du lịch thuộc rừng quốc gia Yingde. Với diện tích 3000 mẫu đất được che phủ bởi hoa cải, khách du lịch sẽ không khỏi choáng ngợp bởi một cánh đồng hoa vàng ngút ngàn tầm mắt. Trước năm 2005, người dân địa phương trồng hoa cải để lấy dầu nhưng sau này những cánh đồng hoa rực rỡ này đã phát triển thành một điểm du lịch hấp dẫn của tỉnh Quảng Đông. Thời gian lý tưởng để đến đây là từ đầu tháng Hai đến cuối tháng Tư.

Khách du lịch sẽ có cảm giác đang đắm mình trong bản giao hưởng đồng quê của Beethoven

Cánh đồng hoa cải nằm ở phía Nam hạ lưu sông Dương Tử, đẹp rực rỡ như một bức tranh thủy mặc, đặc trưng cho cảnh sắc mùa xuân nơi đây. Đầu xuân nơi đây vẫn còn se lạnh kéo theo những cơn mưa, tuy nhiên cánh đồng hoa cải màu sắc rực rỡ báo hiệu một mùa xuân thực sự ấm áp đã đến. Thời điểm lý tưởng để du khách ghé thăm nơi đây là từ cuối tháng Ba đến đầu tháng Tư.

Nằm ở phía Nam tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc, Vũ Nguyên được mệnh danh là một trong những ngôi làng đẹp nhất Trung Quốc với nhiều cảnh quan và công trình hoang sơ, quyến rũ được gìn giữ và bảo tồn hàng trăm năm nay. Khách du lịch sẽ có cơ hội ngắm nhìn những cánh đồng hoa cải nở rộ xen giữa những vách nhà cổ theo kiến trúc Hui phái thanh bình như quay trở về một Trung Hoa xa xưa. Thời điểm lý tưởng để du khách đến với làng Vũ Nguyên là từ cuối tháng Hai đến đầu tháng Ba.

Thời gian lý tưởng để đến với những cánh đồng hoa cải Quí Châu là giữa tháng Ba

Vào tháng Năm, những cánh đồng hoa cải lại đua nhau khoe sắc ở cao nguyên Hoàng Thổ. Nếu khởi hành từ Tây An, đi về hướng Tây viếng mộ chủ tịch Mao Trạch Đông, bạn sẽ ngây ngất trước những sóng hoa vàng hai bên đường đi.

Hồ Thanh Hải nước xanh biêng biếc được trang trí bởi những cánh đồng hoa vàng rực rỡ

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Ngẩn ngơ 7 thiên đường cho mọi tín đồ mua sắm

1.Chợ cuối tuần Chatuchak – Bangkok, Thái Lan

Chatuchak là khu chợ trời lớn nhất đất nước Thái Lan, trải dài trên diện tích 35 mẫu với đủ mọi loại hàng hóa “thượng vàng, hạ cám”: đồ cổ, đồ handmade, các tác phẩm nghệ thuật, đồ lưu niệm… Bạn không chỉ ngạc nhiên và thỏa mãn với những mặt hàng tại đây mà còn bất ngờ trước cái giá siêu rẻ sau khi đã mặc cả. Tín đồ shopping thường bước ra khỏi chợ Chatuchak với hai tay trĩu nặng túi xách và ví tiền vơi đi tương đối.

2.Chợ Masai – Nairobi, Kenya

2.Chợ Masai – Nairobi, Kenya

Masai là địa điểm lý tưởng cho những du khách yêu thích mua sắm và cả tìm hiểu văn hóa, cách sống của người dân bản địa. Điều độc đáo là chợ Masai không mở ở một địa điểm cố định. Tùy theo ngày trong tuần, những người bán hàng và nghệ sĩ đường phố sẽ mở quầy hàng của mình ở một địa điểm khác nhau trong thành phố. 

Bạn có thể mua đủ mọi thứ tại đây, từ những chiếc mặt nạ dân tộc tới những trang sức tự chế độc đáo. Hàng hóa ở đây thuộc loại khá khó phân biệt, vì vậy đừng ngạc nhiên khi chiếc vòng tay làm từ lông đuôi voi theo lời quảng cáo của người bán hàng hóa ra lại làm từ nhựa tổng hợp. Mẹo nhỏ khi mua sắm tại Masai là ngắm nhìn, chiêm ngưỡng và giữ đầu óc tỉnh táo khi mua và mặc cả hàng. 

3.Phố Bond – London, Anh

Phố Bond nằm ở phía Tây thủ đô London là một trong những thiên đường lung linh cho tín đồ hàng hiệu. Những cửa hàng xa hoa nhất nằm gần giao lộ phố Oxford và quảng trường Piccadilly. Đây cũng là nơi du khách có thể đặt may những bộ vest, đầm kiểu cẩn thận tới từng chi tiết. 

4.Rodeo Drive – Los Angeles, Mỹ

Sau khi trở thành ngoại cảnh cho bộ phim Mỹ lừng danh Pretty Woman(Người đàn bà đẹp) do minh tinh Julia Roberts thủ vai, Rodeo Drive trở thành một trong những khu mua sắm được ao ước nhất hành tinh. Nằm ngay gần khu dân cư xa hoa Beverly Hills, “thánh địa” ba tầng rộng lớn này là một điểm đến không thể bỏ qua với những ai đam mê thời trang, nước hoa, thắt lưng, giày da đẳng cấp của Dolce&Gabbana, Christian Dior, Versace…

5.Chợ đồ cổ Phan Gia Viên – Bắc Kinh, Trung Quốc

Tại đây, du khách có cảm giác như đang chơi một ván đỏ đen bởi nếu may mắn họ có thể mua những món đồ cổ với giá rất hời: bình gốm, sứ đời Thanh, mũ từ thời Mao Trạch Đông, tranh thêu nghệ thuật… nhưng nếu không cẩn thận mà bị mù quáng trước những món đồ, bạn cũng có thể phải ngậm ngùi rước về những món đồ giả chỉ đáng vứt đi. Điều này không làm chùn bước những người thích sưu tập đồ cổ mà càng làm họ thêm phấn khích. 

6.Đại lộ Haussmann – Paris, Pháp

Là một trong những đại lộ rộng nhất kinh đô ánh sáng, Haussman là “ngôi nhà chung” của những cửa hàng bách hóa, khu mua sắm số một thế giới, trong đó nổi tiếng nhất là Galleries Lafayette và Au Printemps. Đặc biệt, vào mùa lễ hội, khu trung tâm vốn là một tòa nhà cổ được thắp sáng rực rỡ, là điểm lui tới thường xuyên của những người mê thời trang, trang sức và cả ẩm thực Paris. 

7.Phố Orchard – Singapore

Con phố dài 2km này là một trong những điểm du lịch hút khách nhất tại “đảo quốc sư tử”. Tại đây, du khách được đắm mình trong vô vàn gian hàng từ đồ gia dụng, trang phục may sẵn tới những dòng hàng cao cấp như Gucci, Prada… Sau khi đã mỏi gối dạo quanh và thỏa mãn thú vui shopping, hãy ghé vào khu spa sang trọng hoặc mua một vé xem phim tại tổ hợp giải trí hàng đầu Singapore này. 

Dean (Xzone/TTTĐ)

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Lung linh 7 cánh đồng hoa cải đẹp nhất Trung Quốc -du lich |Du lich

Nằm ở một huyện miền núi phía Nam tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, cánh đồng hoa cải là một điểm hấp dẫn khách du lịch thuộc rừng quốc gia Yingde. Với diện tích 3000 mẫu đất được che phủ bởi hoa cải, khách du lịch sẽ không khỏi choáng ngợp bởi một cánh đồng hoa vàng ngút ngàn tầm mắt. Trước năm 2005, người dân địa phương trồng hoa cải để lấy dầu nhưng sau này những cánh đồng hoa rực rỡ này đã phát triển thành một điểm du lịch hấp dẫn của tỉnh Quảng Đông. Thời gian lý tưởng để đến đây là từ đầu tháng Hai đến cuối tháng Tư.

Khách du lịch sẽ có cảm giác đang đắm mình trong bản giao hưởng đồng quê của Beethoven trên sân khấu La Bình. Trong đó, cánh rừng bao la Stone Forest là nốt trầm , những thảm hoa cải vàng rực rỡ vút lên làm thành nốt cao, đất đỏ và ruộng lúa xanh rờn chen lẫn là nốt trung. Thời điểm lý tưởng để khách du lịch đến với cánh đồng  hoa là giữa tháng Hai.

Cánh đồng hoa cải nằm ở phía Nam hạ lưu sông Dương Tử, đẹp rực rỡ như một bức tranh thủy mặc, đặc trưng cho cảnh sắc mùa xuân nơi đây. Đầu xuân nơi đây vẫn còn se lạnh kéo theo những cơn mưa, tuy nhiên cánh đồng hoa cải màu sắc rực rỡ báo hiệu một mùa xuân thực sự ấm áp đã đến. Thời điểm lý tưởng để du khách ghé thăm nơi đây là từ cuối tháng Ba đến đầu tháng Tư.

Nằm ở phía Nam tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc, Vũ Nguyên được mệnh danh là một trong những  ngôi làng đẹp nhất Trung Quốc với nhiều cảnh quan và công trình hoang sơ, quyến rũ được gìn giữ và bảo tồn hàng trăm năm nay. Khách du lịch sẽ có cơ hội ngắm nhìn những cánh đồng hoa cải nở rộ xen giữa những vách nhà cổ theo kiến trúc Hui phái thanh bình như quay trở về một Trung Hoa xa xưa. Thời điểm lý tưởng để du khách đến với làng Vũ Nguyên là từ cuối tháng Hai đến đầu tháng Ba.

Những cánh đồng hoa cải nở rộ bên sườn núi huyện Quý Dương và An Thuận phía Tây Nam tỉnh Quí Châu, Trung Quốc. Khai Dương cũng là một huyện tự hào là vùng đất của những cánh đồng hoa cải. Ngoài ra, khách du lịch còn có thể ghé thăm những bản làng dân tộc xung quanh như Mt. Tiantai và thác nước Huang Guoshu. Thời gian lý tưởng để khách du lịch đến với những cánh đồng hoa cải tỉnh Quí Châu, Trung Quốc là giữa tháng Ba.

Vào tháng Năm, những cánh đồng hoa cải lại đua nhau khoe sắc ở cao nguyên Hoàng Thổ. Nếu khởi hành từ Tây An, đi về hướng Tây viếng mộ chủ tịch Mao Trạch Đông, bạn sẽ ngây ngất trước những sóng hoa vàng hai bên đường đi.

Cứ mỗi độ tháng Bảy về, những cánh đồng hoa cải ở miền Nam Trung Quốc lại nở hoa rực rỡ chờ một mùa thu hoạch mới. Hồ Thanh Hải nước xanh biêng biếc được trang trí bởi những cánh đồng hoa vàng rực rỡ tạo nên một cảnh sắc tuyệt đẹp mà không nơi đâu có được.

Xem bài viết đầy đủ

Read More