Nhâm nhi bánh mì kẹp Sài Gòn ở Hà Nội

Nằm trên đường Nguyễn Khuyến thuộc quận Đống Đa, có một cửa hàng bánh nhỏ bé nhưng luôn tấp nập người ra vào: Cửa hàng bánh mỳ kẹp BMK hay Anh Hai BMK.

Quán thường phục vụ các món ăn được ưa thích ở Sài Gòn như salad miệt vườn, bạc xỉu, bánh flan… và đặc biệt hơn cả là bánh mì kẹp Sài Gòn - một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới được trang web Lonely Planet bình chọn.

Chủ quán là một người còn khá trẻ, thích “xê dịch” và khá đam mê ẩm thực. Là người Hà Nội nhưng từng sinh sống ở Sài Gòn một thời gian, anh bị chinh phục bởi nhiều món ăn vặt, nhất là món bánh mì kẹp ở thành phố năng động bậc nhất này. Mong muốn mang lại cho những bạn trẻ chút hương vị Sài Gòn giữa lòng Hà Nội, anh đã quyết định mở cửa hàng này sau một thời gian tự nghiên cứu và học hỏi công thức làm bánh tại những quán bánh mì nổi tiếng Sài gòn như bánh mì Như Lan phố, bánh mì Ô Môi…

Giống như nhiều cửa hàng bánh mỳ kẹp khác ở Hà Nội, phần nhân kẹp của mì BMK chủ yếu là pa tê, ruốc bông, thịt nguội, chả lụa đi kèm dưa leo, cải, cà rốt muối, rau mùi cùng sốt mayonaise, tương ớt... Tuy nhiên điểm cộng ở mì BMK chính là vị bùi bùi ngậy ngậy, vừa dai lại vừa thơm ngon được tìm thấy ở xá xíu, gà nướng… được chủ quán tẩm ướp và chế biến mang hương vị Sài Gòn theo công thức đặc biệt.

Điểm trừ của quán là khá bé và nhân viên phục vụ còn hơi chậm do mới mở được một tháng.

Mỳ kẹp xá xíu và mỳ kẹp gà nướng là hai món nổi tiếng của quán đấy các ấy ạ.

Nếu từng là khách hàng của BMK, bạn hẳn sẽ bị ấn tượng bởi một chiếc bánh đầy đặn, cùng bao bì của bánh với câu chuyện vui giữa thỏ Cony và gấu Brown, bao bì sẽ thay đổi sau mỗi tháng đó.

Một khách hàng tranh thủ chụp ảnh cùng một trong những nhân viên của quán nè. BMK còn được khách quen gọi với cái tên “ tiệm mỳ mỹ nam” bởi chủ quan và nhân viên phục vụ đều còn rất trẻ, sở hữu nụ cười tỏa nắng và “đẹp như hoa” nữa đó nha.

Dù nhỏ thôi, nhưng quán khá là sạch sẽ các ấy ạ.

Trong lúc đợi bánh, teen có thể gọi cho mình cốc sữa đậu, bạc xỉu hay một số đồ uống khác nữa này.

Cửa hàng mở cửa các ngày trong tuần, từ 6h30 đến 10h. Bánh có giá 25k/chiếc với rất nhiều ruột để đủ làm no cái bụng đang đói ngấu nghiến của bất cứ một teen nha. Chúng mình cùng add địa chỉ nào: Cửa hàng Anh Hai BMK, 84 Nguyến Khuyến, Đống Đa, Hà Nội.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Kinh nghiệm du lịch bụi Pattaya - Thái Lan

Vì một vài lý do mà Pattaya thường không xuất hiện trên lộ trình của những người mê du lịch bụi. Họ có thể từ khắp nơi đến Bangkok, rồi tới Chiang Mai ở phía Bắc hay Phuket ở phía Nam, thậm chí họ cũng bỏ qua Pattaya khi đi theo đường biên giới để đi vào Campuchia. Một địa điểm du lịch bụi nổi tiếng khác là đảo Koh Chang cũng khiến Pattaya bị “lãng quên” trên cả lượt đi và lượt về. Có một điều đáng buồn là Pattaya chỉ được nhắc tới trong một bài viết sơ sài, thiếu tích cực trên Lonely Planet – và tôi nghĩ đó chính là lý do.

Lộ trình của bạn sẽ phụ thuộc khá nhiều vào thời gian mà bạn xuống máy bay. Nhưng dù đến nơi vào thời điểm nào thì bạn vẫn phải nhớ chọn đi taxi giá rẻ. Hãy xuống khu vực Level 1, tới cửa số 8 - ở đây bạn có thể mua vé xe bus chỉ với 106 Baht – thực sự rất rẻ.

Tiếp đó hãy hỏi đường đến Soi Honey – một khu phố có vẻ hơi lộn xộn nhưng con người ở đó lại rất thân thiện. Nếu cảm thấy khó khăn trong việc chọn lựa một vài nhà nghỉ, khách sạn ở trên phố, hãy vào một quán bar bất kỳ, mua cho bạn và nữ tiếp viên mỗi người 1 chai bia. Những cô gái ấy sống trên phố này và biết ở đâu có phòng rẻ, hoặc là quen ai khác biết việc đó. Hãy kết bạn với 1 cô tiếp viên, bởi họ biết cách để sống tiết kiệm!

Ở Pattaya có cả trăm khách sạn lớn đắt tiền phục vụ hàng triệu lượt khách quốc tế mỗi năm, ngoài ra còn có nhiều căn hộ cao cấp và villa dành cho những người lưu lại đây trong thời gian dài. Pattaya chứa đựng mọi thứ mà bạn mong đợi ở 1 thành phố, hay 1 kì nghỉ - mọi tiện nghi đều có sẵn tại đây, và nhiều hơn thế nữa... Tuy vậy không có nghĩa là dân du lịch bụi bị lãng quên. Ở đây có các phòng nghỉ dùng quạt giá chỉ 150 Baht, và những phòng “lịch sự” hơn có điều hòa giá 500 Baht – vậy là rẻ hơn 10 Bảng, và 2 người ở chung sẽ rất hợp lý. Đồ ăn vỉa hè ở mức chấp nhận được và rẻ hơn Bangkok, một ngày lang thang ngoài phố sẽ chỉ tốn 100 Baht. Đồ Tây cũng rất sẵn và nhiều loại, cách tốt nhất là chọn ăn vào ngày “Đặc biệt”, với không quá 100 Baht. Nếu ăn uống là sở thích của bạn, hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng kiểu Tây (khoảng 75 Baht). Buổi trưa hãy dạo chơi xuống bãi biển, thuê một chiếc ghế xếp và ăn 10 con tôm khổng lồ với 2 con cua giá khoảng 150 Baht.  Vẫn muốn ăn nữa? Hãy đợi đến buổi tối và đi ăn bữa buffet giá 99 Baht – có lẽ bạn sẽ muốn bỏ bữa sáng luôn!

Pattaya có mội đội ngũ xe Songthaew đông đảo, liên kết với nhau tạo thành một tuyến vòng kín, cho phép bạn có thể lên xe và xuống bất cứ đâu bạn muốn. Mỗi lượt có giá 10 Baht – không thể rẻ hơn. Hoặc với 30 Baht, bạn có thể đi bất cứ chỗ nào ở trung tâm với motorbike taxi (xe ôm) Ngoài ra ở đây cũng có xe bus đi thẳng đến Bangkok, bạn có thể bắt xe tại điểm dừng hoặc trên đường Sukhumvit. Tàu hỏa là một lựa chọn khác, nhưng có lẽ là hơi chậm. Xe minibus chạy cả ngày có giá niêm yết 150 Baht, rất đáng tiền nếu bạn muốn di chuyển thật nhanh chóng. Hãy tự bắt xe bởi nếu sử dụng dịch vụ thông qua khách sạn, nhà nghỉ, bạn có thể tốn đến 600 Baht,

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Những bãi biển Việt Nam đẹp như tranh trên Lonely Planet

Bãi biển Nha Trang là "nhà vô địch" của biển Việt Nam. Từ nhiều năm nay, nơi này đã được các du khách nước ngoài biết tới. Bờ biển Nha Trang rộng lớn và xinh đẹp. Đặc biệt, những hòn đảo ngoài khơi là thiên đường yên tĩnh để du khách ghé thăm và tận hưởng một ngày chỉ có nắng, gió và sóng biển.

Bãi cát đẹp là một trong những điểm cộng lớn nhất của bờ biển Mũi Né. Nơi đây quyến rũ với thứ cây đặc trưng của vùng nhiệt đới - cây cọ. Những lá cọ xanh rì đu đưa trước làn gió biển, những cồn cát vút cao như ngọn tháp… Đó là hình ảnh khiến du khách nhớ nhất khi rời xa nơi đây.

Phú Quốc đơn giản là hòn đảo đẹp nhất Việt Nam, nơi đây là vùng biển trời tự do phóng khoáng bậc nhất. Điểm xuyết trên đảo là những bãi cát trắng hoàn hảo, nên thơ, những khu rừng nhiệt đới rậm rì.

Những hòn đảo lớn nhỏ ở Côn Đảo cho tới lúc này vẫn tránh được sự xô bồ thường thấy ở những khu du lịch nổi tiếng, được đông người biết tới. Một phần vì địa thế của Côn Đảo khá cách biệt so với bờ biển.

Mỹ Khê (Đà Nẵng) - Cửa Đại (Hội An)

Khi những du khách thời thượng nằm tắm nắng ở bãi biển Nha Trang thì những người ưa khám phá tìm đến với bãi biển Dốc Lết cách đó 50 km. Gọi là Dốc Lết vì nơi đây có những cồn cát trắng tinh chạy dài, cao hàng chục mét phía trên hàng dương, ngăn cách đất liền với biển.

Từ Vũng Tàu cho tới Phan Thiết là một bãi cát chạy dài gần như liền mạch, nhưng phần lớn chúng vẫn chưa được khai thác. Hồ Cốc là một bãi biển tuyệt đẹp nằm ở khoảng giữa của chuyến hành trình trên. Nó vừa mới được khám phá trong thời gian gần đây.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Món ngon Việt Nam "ngao du thiên hạ"

Martin Yan trong Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan - Ảnh: Điền Quân Media cung cấp

Chân dung món ăn có tên trong Sách kỷ lục châu Á - Ảnh: Đào Ngọc Thạch

 Christine Hà (phải) khiến cả thế giới phải chú ý đến ẩm thực Việt - Ảnh: Fox

Bánh mì Việt Nam được Lonely Planet đánh giá là ngon nhất thế giới - Ảnh: Khả Hòa

Chương trình Next Iron Chef Việt Nam - Ảnh: TV Plus cung cấp

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Bếp Việt bừng sáng

Martin Yan trong Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan - Ảnh: Điền Quân Media cung cấp

Chân dung món ăn có tên trong Sách kỷ lục châu Á - Ảnh: Đào Ngọc Thạch

 Christine Hà (phải) khiến cả thế giới phải chú ý đến ẩm thực Việt - Ảnh: Fox

Bánh mì Việt Nam được Lonely Planet đánh giá là ngon nhất thế giới - Ảnh: Khả Hòa

Chương trình Next Iron Chef Việt Nam - Ảnh: TV Plus cung cấp

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Khám phá những địa điểm du lịch độc đáo nhất hành tinh

Nằm tít cao trên dãy Himalaya, đây là nền dân chủ mới nhất của thế giới, nơi một vị vua 30 tuổi đang trị vì. Chỉ số Hạnh phúc Quốc gia đã được vị vua tiền nhiệm đưa ra và Bhutan hiện tại đang nằm giữa thế giới mới và thế giới cũ. Đất nước này được gọi bằng một cái tên khác: “Shangri-La cuối cùng”.

Một số địa điểm quá đặc biệt tới nỗi du khách dễ có cảm giác đã rời khỏi trái đất và trôi giữa những vì sao. Vịnh Muỗi, hay còn gọi là Vinh Phát quang có một loài vi sinh vật phát quang gọi là Noctiluca scintillans (ánh sáng đêm lấp lánh). Loài vi sinh có khả năng phát quang sinh học (bioluminescent) mỗi khi bị khuấy động, có loại có thể thấy như ánh lửa nhấp nháy trên mặt biển. Chèo thuyền ra giữa vịnh trong đêm với một nhóm bạn, rồi bơi trong một vùng biển đầy sao như vậy thì thú vị không gì sánh nổi.

Đây là ý tưởng của nghệ sĩ Jason de Caires Taylor và nó đã trở thành bảo tàng dưới nước lớn nhất thế giới với 400 bức tượng của nghệ sĩ này. Công viên tượng vừa mới mở nằm dưới vùng nước nông của Cancun, cho phép những người lặn sử dụng bình khí (scuba diver) hay ống thở (Snorkeller), hay bơi lội thông thường có thể chiêm ngưỡng các tác phẩm của Taylor giữa tảo biển và hàu.

Chỉ rộng hơn 17.000 km2, Okavango là đồng bằng trong đất liền lớn nhất thế giới. Tom Hall của Lonely Planet đánh giá: “Đó là vùng đất ngập nước tuyệt vời nhất của khu vực nam Phi. Khách du lịch đi ca nô qua những bạt ngàn cây bấc trong khí trời trong trẻo trước bình minh, sau đó đi bộ ngắm voi, hổ, báo và vô số những động vật thú vị khác”.

Mặc dù bị ảnh hưởng bởi cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu năm 2008 nhưng Palm Islands, quần đảo nhân tạo của Dubai gồm vô số khu nghỉ dưỡng, biệt thự, cửa hiệu và khu vực vui chơi giải trí khác của Dubai vẫn đang mở rộng. Nó được xây dựng trên vùng đất cải tạo ngoài biển sử dụng công nghệ của người Hà Lan. Mặc dù chưa rõ khi nào sẽ hoàn thành nhưng Đảo cây cọ đã thực sự gây được ấn tượng với thế giới ở quy mô cũng như tiềm lực tài chính.

Đây là miệng núi lửa duy nhất trên thế giới có người ở. Santorini là một trong những đảo đẹp nhất trong số hơn 6000 đảo của Hy Lạp. Du khách sẽ thấy thỏa mãn khi nếm thử một số món hải sản ngon nhất khu vực Địa Trung Hải tại bãi biển Perissa rồi nhảy lên một chiếc xe ga, phóng ra phía tây tới thị trấn nhỏ Oia để ngắm mặt trời lặn. Và không có gì ngạc nhiên khi có tới nửa số người trên đảo cũng say mê với cảnh mặt trời đi ngủ như bạn./.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Báo nước ngoài tôn vinh nhiều địa danh Việt Nam

Vịnh Hạ Long

Bỏ qua những tiếng còi inh ỏi và những cung đường kẹt cứng giờ tan tầm, Hà Nội là một thành phố thân thiện và an toàn với những khu phố cổ trầm mặc.

Sa Pa được Lonely Planet Traveller nhắc đến như thành phố của bánh xe thời tiết với đủ 4 mùa trong ngày. Sương mù có thể giăng đầy vào sáng sớm, ánh nắng rực rỡ buổi ban trưa, thỉnh thoảng một cơn mưa bụi lúc chập choạng và trời trở lạnh về tối.

Hội An là một thị trấn nhỏ với những bữa ăn lớn. Sáng sớm bước ra đường, cánh mũi đã nực nồng hương cà phê hè phố hòa quyện với mùi thịt nướng và mùi nước chấm lay động.

Đồng bằng sông Cửu Long

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Xóa rào cản ngôn ngữ trên đường phượt

Bản đồ là thứ đầu tiên bạn cần chuẩn bị

Sách cẩm nang du lịch trênLonely Planet

 Có bạn đồng hành bạn sẽ thấy an tâm và vui hơn

Cẩn thận khi mua hàng vì bạn có thể bị gạt

Trải nghiệm hết mình: Thận trọng không có nghĩa là bạn thu mình vào. Du lịch là để trải nghiệm bản thân hay mở mang tầm mắt. Bạn nên hòa vào mọi thứ đang diễn ra xung quanh, gặp gỡ những cư dân địa phương, kết bạn trên hành trình, ghi lại bao khoảnh khắc đáng nhớ và chia sẻ những điều thú vị với mọi người.

Xem bài viết đầy đủ

Read More