Hiển thị các bài đăng có nhãn Lý Thái Tông. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Lý Thái Tông. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 8 tháng 11, 2012


Sở hữu cánh rừng già nằm trong lòng thành phố, bán đảo Sơn Trà được ví như viên ngọc quý của Đà Nẵng. Đến Sơn Trà, du khách vừa có thể lên rừng, xuống biển khi tham gia một loạt các tour trên cạn như khám phá rừng già, tham quan bán đảo bằng trực thăng, tuyến “Không gian Xanh”… và tham gia các tour dưới nước như câu cá cùng ngư dân, lặn biển ngắm san hô...


Những lăng mộ này cách không xa trung tâm Huế, ấn tượng nhất là lăng Minh Mạng, Khải Định, Tự Đức, Thiệu Trị và Đồng Khánh. Mỗi lăng có đặc điểm riêng với khu vườn xung quanh, cầu nhỏ và lối đi. Ngắm lăng mộ của vua Khải Định, bạn có thể thấy sự pha trộn kiến trúc Đông Tây kim cổ lạ thường, với các tác phẩm nghệ thuật ghép tranh sành sứ độc đáo.


Bãi biển này xứng đáng có được một vị trí trong danh sách các bãi biển đẹp nhất thế giới. Một vài năm trước đây, Nha Trang là một trong những bãi biển nổi tiếng nhất Việt Nam, nhưng cho đến nay bạn có thể biết thêm một nơi du lịch nữa với bãi biển hoang sơ như đảo Phú Quốc.


Với dải đất màu mỡ quanh năm được phù sa bồi đắp, nơi đây có một đời sống động thực vật vô cùng phong phú, thiên nhiên vẫn còn hoang dã. Khám phá cuộc sống với chợ nổi và làng nhỏ ven sông cũng như các hòn đảo gần cửa sông cũng rất thú vị. Phong cảnh đẹp bao gồm các cánh đồng lúa, khe suối nhỏ và các kênh nước uốn lượn quanh các vùng nông thôn về phía biển.


Sa Pa là một thị trấn miền núi ở phía tây bắc của Việt Nam được biết đến với phong cảnh núi non đẹp như tranh vẽ với núi non trùng điệp, thung lũng xanh ngắt, làng nghề truyền thống của các dân tộc thiểu số, rừng tre, ruộng bậc thang và quang cảnh tuyệt đẹp. Để cảm nhận được hết vẻ đẹp nơi đây, du khách cần phải leo đèo Trạm Tôn (Cổng Trời) - con đèo trên núi cao nhất Việt Nam.


Khu bảo tồn thiên nhiên này đã được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới, là hang động khô lớn nhất thế giới với hơn 300 hang động. Bên trong hang động có một dòng sông ngầm, hình thành những thạch nhũ, măng đá tuyệt đẹp, có những dải đá vôi dài.


Nơi đây là một trong bảy kì quan thiên nhiên thế giới mới. Từ trên cao nhìn xuống, Vịnh Hạ Long như một bức tranh thuỷ mặc khổng lồ vô cùng sống động. Đó là những tác phẩm tạo hình tuyệt mỹ, tài hoa của tạo hóa, hàng ngàn đảo đá vô tri tĩnh lặng giống như những tác phẩm điêu khắc ấn tượng.


Chùa Một Cột được xây dựng vào năm 1049 dựa trên giấc mơ của vua Lý Thái Tông, trong giấc mơ này xuất hiện một ngôi đền Phật giáo nổi lên trên một cái ao sen. Nó được xây dựng bằng gỗ và đứng trên một trụ cột nhỏ, ngôi đền này được thiết kế để trông giống như một bông sen nở và có chạm khắc trang trí sơn rất công phu. Chùa Một Cột chúng ta thấy ngày nay đã được xây dựng lại giống như ban đầu lúc chưa bị chiến tranh tàn phá.


Trước mắt chúng ta nhìn thấy là những miếng sáp ong khổng lồ, đứng một bên ghềnh, ta lại thấy phiến đá tạo thành trụ liên kết bên nhau, vững chãi, bền chặt, dãi dầm mưa nắng. Đá nơi đây đã thăng trầm cùng với sự biến thiên của tạo hóa, sóng biển, nắng gió và đất trời. Tên gọi là Đá Dĩa bởi các cột đá gắn kết bề mặt như những chiếc đĩa xếp liền kề nhau, tăm tắp thẳng hàng.


Di tích Ngọ Môn - cổng lớn nhất trong 4 cổng chính của Hoàng thành Huế


Di tích Ngọ Môn - cổng lớn nhất trong 4 cổng chính của Hoàng thành HuếUNESCO đã quyết định công nhận quần thể di tích Cố đô Huế là di sản văn hóa của nhân loại. Hệ thống thành quách ở đây là một mẫu mực của sự kết hợp hài hòa nhuần nhuyễn giữa tinh hoa kiến trúc Đông và Tây, được đặt trong một khung cảnh thiên nhiên kỳ thú với nhiều yếu tố biểu tượng sẵn có tự nhiên đến mức người ta mặc nhiên xem đó là những bộ phận của Kinh thành Huế - đó là núi Ngự Bình, dòng Hương Giang, cồn Giã Viên, cồn Bộc Thanh...

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Năm, 21 tháng 6, 2012



Vịnh Hạ Long là một vịnh nhỏ thuộc phần bờ Tây vịnh Bắc Bộ tại khu vực biển Đông Bắc Việt Nam, bao gồm vùng biển đảo thuộc thành phố Hạ Long, thị xã Cẩm Phả và một phần của huyện đảo Vân Đồn. Vịnh có diện tích khoảng 1.553km² bao gồm 1.960 hòn đảo lớn nhỏ, phần lớn là đảo đá vôi, trong đó vùng lõi của Vịnh có diện tích 334km² quần tụ dày đặc 775 hòn đảo.


Nằm giữa trung tâm thủ đô Hà Nội, Chùa Một Cột được xây dựng từ năm 1049 với mục đích tái hiện giấc mơ của Vua Lý Thái Tông về một ngôi đền bay lơ lửng trên một ao sen. Ngôi chùa được thiết kế độc đáo trên một trụ đá trong hồ nước, được coi như một biểu tượng của thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến và là ngôi chùa độc đáo nhất Việt Nam.


Ghềnh Đá Đĩa có diện tích khoảng 2 km vuông, chỗ hẹp nhất 50 mét; nơi dài nhất 200 mét; nằm ở xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên, cách thành phố Tuy Hoà khoảng 40km.


Là biểu tưởng tiêu biểu cho các loại hình văn hóa nghệ thuật truyền thống của Việt Nam, Cố đô Huế từng là trung tâm của vương triều Nguyễn và là tập hợp của một loạt các ngôi chùa, cổng chào, dòng suối, phòng ốc, vườn thượng uyển và lăng tẩm... Cung Thái Hòa và Trường Sanh là hai trong số những kiến trúc đẹp nhất ở đây.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Năm, 19 tháng 5, 2011


Tục truyền, tên gọi bánh phu thê là do sự tích vua Lý Anh Tông đi đánh trận, người vợ ở nhà thương chồng vất vả đã tự tay vào bếp làm bánh gửi ra cho chồng. Vua ăn thấy ngon, nghĩ đến tình vợ chồng đã đặt tên bánh là bánh phu thê. Cũng vì tên gọi ấy mà bánh phu thê (hay cũng còn gọi là xu xê) luôn được buộc thành cặp, biểu trưng cho sự gắn bó son sắt của tình chồng vợ.


Lại có câu chuyện khác thế này, những em nhỏ của làng Đình Bảng kể lại rằng: Theo truyền thuyết, thời Lý vào những ngày hội hè hay ngày Tết, người dân làng Đình Bảng thường dùng sản vật mình đã cấy trồng ra làm bánh Su Sê, thành tâm dâng cúng tổ tiên, rồi cùng hưởng lộc. Một lần hội làng, Lý Thánh Tông cùng vợ là Nguyên phi Ỷ Lan về quê lễ Lý Thái Tổ và Lý Thái Tông ở Đền Đô. Tại đây, dân làng đã dâng Đức vua và Nguyên Phi đặc sản của quê hương là bánh Su Sê. Đức vua và Nguyên Phi thưởng thức món bánh này và khen ngon. Thấu suốt sự hàm chứa nhiều ý nghĩa nhân văn của loại bánh ngon, nhà vua đã truyền rằng bánh nên là một lễ vật trong ngày vui kết thành phu thê. Từ đó, bánh được gọi là bánh Phu Thê.


Bánh phu thê truyền thống được gói bằng hai thứ lá, bên trong là lớp lá dong hoặc lá chuối, bên ngoài là lớp lá dừa. Loại gạo để làm bánh phu thê phải là loại gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon. Gạo đem vo sạch, để ráo nước và dùng cối giã chứ không được xay bằng máy. Tiếp đó, lọc lấy tinh bột gạo, bởi vậy, một cân gạo nếp cái hoa vàng thường chỉ lấy được 4 lạng tinh bột thôi. Bột lọc đó lại đem xay cho thật nhuyễn rồi phơi hoặc sấy khô để qua 15 ngày mới đem ra làm bánh, nếu làm ngay thì bánh sẽ nát. Để có được lớp vỏ bánh phu thê vàng ươm, người làm bánh thường đem hoa dành dành phơi khô, khi nào làm bánh thì ngâm vào nước sôi để chiết lấy nước màu vàng.


 Người ta cho rằng cách làm chiếc bánh phu thê cầu kì như vậy là để chứa đựng nhiều ý nghĩa ẩn bên trong. Cái cách dàn mỏng bột lên khuôn, đặt nhân vào một đầu rồi đắp phần bột còn lại lên nhân dường như thể hiện sự ôm ấp, che chở của tình nghhĩa phu thê. Không những vậy, bánh phu thê còn bao hàm trong nó triết lí ngũ hành một cách tinh tế qua năm màu của bánh: màu trắng của bột lọc và cơm dừa, màu vàng của dành dành dùng làm màu cho vỏ bánh và nhân đỗ xanh, màu đen của hạt vừng, màu xanh của lá và màu đỏ của lạt buộc. Đó là sự hòa hợp của con người với trời đất, là sự hòa hợp giữa người với người và giữa vợ với chồng. Có lẽ bởi ý nghĩa âm dương giao hòa, và mùi vị thơm ngon, ngọt ngào của chiếc bánh mà công đoạn làm ra nó cũng không hề đơn giản tẹo nào. Bánh phải được luộc bằng bếp củi, đun vừa lửa, mới giữ được vị ngon và mùi thơm của bánh. Thưởng thức bánh phu thê với nếp dẻo, đu đủ giòn, vị ngầy ngậy của đỗ xanh, vị béo của dừa, vị thơm của hạt sen, vị ngọt thanh của đường và hương thơm của dầu chuối… tất cả hòa quyện với nhau tạo nên hương vị riêng của bánh phu thê, hương vị ngọt ngào của tình nghĩa vợ chồng.


Bánh phu thê là một đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Bánh phu thê có ở rất nhiều nơi, nhưng nổi bật nhất là làng Đình Bảng, nơi giữ được truyền thống lâu đời làm bánh phu thê. Bánh phu thê Đình Bảng chân chất mộc mạc, ngon mà mát, đẹp mà không đắt... Theo những bô lão trong làng Đình Bảng, ngày xưa, chỉ có các gia đình quý tộc, chức sắc mới có tiền mua bánh phu thê. Bánh phu thê ngày đó chỉ được dùng trong những dịp lễ quan trọng hoặc dùng để làm quà biếu sang trọng cho khách phương xa. Ngày nay, nghề làm bánh phu thê đã phổ biến hơn, và với mức sống được nâng cao, hầu như gia đình nào cũng dễ dàng chọn cho mình những cặp bánh phu thê thơm ngon, đẹp mắt.

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online