Hiển thị các bài đăng có nhãn Hòa Mã. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hòa Mã. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Bảy, 19 tháng 5, 2012


Tấm biển hiệu được gắn trên một con ngõ nhỏ, bé xíu và hun hút, nhưng ta sẽ không khó để nhận ra một bầu không khí tấp nập người ra người vào. Những vị khách đến đây với đủ mọi lứa tuổi, ngành nghề, thậm chí cả những người ngoại quốc cũng cảm thấy hài lòng về món ăn mang thấp thoáng hương vị của quê hương họ. Menu của quán cũng kha khá các món như: chim quay, tôm, cá, ngô chiên… nhưng đặc sắc nhất phải kể đến thịt bò bít tết.


Thêm một điểm cần lưu ý nữa là thái độ phục vụ của nhân viên ở đây đôi khi chưa được nhiệt tình, gây ra sự khó chịu cho khách hàng. Giá cả khá bình dân” 60.000đồng/suất. Quán mở cửa cả ngày.


Nếu muốn ghé một thương hiệu bít tết lịch sự, đẹp mắt thì hẳn phải nhắc tới bít tết Ngọc Hiếu, số 22 Hòa Mã. Một không gian rộng rãi, thoải mái chỗ ngồi, quán đã có tên tuổi lâu năm với bí quyết biến hóa cho miếng thịt bò mà không ở đâu có.


Cửa hàng được trang trí theo không khí của các dịp lễ, đem đến cảm giác hứng khởi cho người dùng. Tuy nhiên giá cả ở đây ngày càng tăng, sự nhiệt tình phục vụ cũng giảm bớt, nhưng chúng ta không thể không ghi nhận điểm đặc trưng riêng của quán ăn này.


Nếu bạn tìm kiếm một không khí trẻ trung, sôi nổi thì nên ghé thăm quán Béo, số 96 Nguyễn Thái Học ( dưới ngã tư Lê Trực – Trịnh Hoài Đức ). Quán mở cửa từ 7h tối đến 11h đêm, giá trung bình 70.000 đồng/suất. Thịt bò ở đây siêu mềm, nước ngọt tươi thơm tứa ra trong từng miếng.


Những khoanh thịt gọn gàng, háo mắt được chế biến từ một đầu bếp kinh nghiệm, khi rán chỉ lật đúng 4 lần, và dùng kẹp chạm nhẹ để phán đoán khẩu phần vừa chín tới. Có vẻ những cô cậu trẻ tuổi phục vụ vẫn đôi khi lơ đãng nên khách hàng phải chờ hơi lâu một chút.


Bò bít tết – một món ăn giàu dưỡng chất và mang đậm phong cách sống năng động của người Việt trẻ ngày nay. Đó là một thứ hương vị đầy mới mẻ trong văn hóa ẩm thực của đất Hà Thành. Ngoài những địa điểm trên, các bạn cũng có thể thưởng thức món Bò bít tết thơm ngon tại một số địa chỉ sau:


- Ngã tư Hàng Giầy và Hàng Buồm là vô số những hàng bít tết có chất lượng và giá cả đồng đều nhau:


- Khu vực hồ Đền Lừ, quận Hoàng Mai có giá bít tết rẻ nhất Hà Nội hiện nay: chỉ 45.000đồng/suất.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Tư, 25 tháng 4, 2012


 Ăn kèm với món nộm bò khô còn có lá lách, dạ dày, chim sẻ, gân bò được làm mềm và tẩm ướp công phu... Tùy vào khẩu vị và sở thích của bạn, người bán hàng sẽ cắt lát mỏng để cuối cùng, đem đến cho thực khách một món ăn gói trọn “hương vị của đời” chua – cay – mặn – ngọt.



Nộm bò khô nổi tiếng được bán ở 3 địa điểm:


Dân dã không kém là món nộm hoa chuối. Thế nhưng, món này lại không có nhiều nơi bán. Nếu là tín đồ ẩm thực, chắc hẳn các bạn đều chưa thể quên món nộm hoa chuối cực ngon trên phố Tây Sơn (đoạn đối diện gò Đống Đa). Từ sau khi quán này đóng cửa, mọi sự chú ý dồn vào căn nhà số 88 Hòa Mã – nơi hiếm hoi ở Hà Nội chuyên bán nộm hoa chuối. 


Nộm hoa chuối tại đây được làm rất đơn giản, chỉ có hoa chuối thái sợi, ngâm trộn với thứ nước chua ngọt, sau đó bỏ thêm thật nhiều lạc vừng rang thơm phức. Giản dị vậy thôi nhưng khi ăn, cái vị hơi chát chát, man mát của hoa chuối quyện với vị thơm bùi của lạc vừng khiến món ăn trở nên ngon miệng và thú vị không kém bất kỳ món nộm nào.


 “Tọa lạc” trên một đoạn vỉa hè phố Lãn Ông, ngay đoạn cắt với phố Thuốc Bắc, chỉ với dăm ba chiếc bàn ghế nhựa, nhưng quán lúc nào cũng đông nghịt khách. Sinh sau đẻ muộn, nhưng nộm gà bắp cải cũng đã hoàn thành công cuộc chinh phục của những thực khách khó tính đất kinh kỳ. 


Món nộm “thanh tịnh” và chân quê nhất, có lẽ phải kể đến nộm bánh đúc.


Không hề đậm đà, cũng chẳng dùng đến chút thịt nào. Bát nộm chỉ có bánh đúc thái nhỏ, chan nước canh được nấu từ vừng, lạc xay nhỏ. Sau đó là chút giá đỗ trụng sơ. Và không thể thiếu được chính là chút hoa chuối chan chát. 


So với những món nộm trên thì nộm sứa có phần “sang” hơn. Nếu như trước kia, nộm sứa hầu như chỉ được bán trong các khách sạn, nhà hàng, cửa hàng chuyên đồ hải sản thì giờ đây, nộm sứa đang dần trở thành một món ăn quen thuộc với tất cả mọi người. 

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Tư, 14 tháng 3, 2012


Bánh cuốn Thanh Vân ở Hàng Gà, Gia An ở Thái Phiên.


Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông.


Mỳ vằn thắn Bình Tây ở phố Hàng Chiếu, bán từ buổi chiều.


Bún riêu Hồng ở Hòa Mã.


Ốc Đinh Liệt, đoạn giao với Hàng Bạc.


Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu, mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở đây là 4.500 đồng,


Bánh rán ngõ 135 Phương Mai. Quán mở từ 16h tới 19h, giá 3.000 đồng một chiếc.


Quán trứng cút lộn rang me vỉa hè gần số 10 Đội Cấn (quán này chỉ bán tầm chiều muộn và tối), quán Vi Sài Gòn (19 Gia Ngư), Ốc Ken Sài Gòn (31 ngõ 135 Đội Cấn). Giá từ 7.000 đồng tới 13.000 đồng một quả trứng vịt lộn, 25.000 đồng- 30.000 đồng một chục cút lộn.Bò nướng Mã Mây có rất nhiều hàng.


Bò nướng Mã Mây có rất nhiều hàng.


Quán nướng Sapa 83 Nguyễn Thái Học, bán vào buổi tối,


Bánh giò chợ Kim Liên.


Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân, 13.000 đồng một bát.


Phở rán ở 206 Khâm Thiên, Hà Nội.


Phở tíu Cầu Gỗ.


Xôi cá rô đồng ở ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh, giá 22.000 đồng một suất.


Bánh đa cá Quỳnh Côi ở 74 Tuệ Tĩnh có giá từ 25.000 đồng một bát.


Nem Phùng mua về nhà, trong ngõ 63 Hàng Bún, 20.000 đồng một lạng.


Tào phớ đối diện trường cấp 2 phố Nghĩa Tân, có giá chỉ 5.000 đồng.


Lòng nướng phố Gầm Cầu.


Canh bún ở 32 phố Nguyễn Siêu.


Bánh rán Ô Quan Chưởng, 1.000 đồng một cái.


Chả rươi ở ngay gần Ô Quan Chưởng.


Bánh xíu páo ở hàng Jelly Bean, 28 Quang Trung.


Bánh rán lúc lắc ở trong cửa hàng Gia Trịnh trong ngõ 17A Lý Nam Đế.


Nộm sứa 21 Đặng Trần Côn.


Sữa chua mít ở quán Hoàng Anh số 22 Bà Triệu.


Bánh khúc cô Lan ngõ 67B Nguyễn Công Trứ, đầu cổng chợ,


Xôi rán ở ngã tư Bát Đàn-Hàng Điếu, 20.000 đồng một suất trở lên.


Chè 4 mùa ở số 4 Hàng Cân.


Bánh trôi tàu bác Bằng ở Hàng Giầy.


Bún cá Sâm cây Si ở ngõ Trung Yên, Đinh Liệt.


Chè khoai, 31 Đào Duy Từ, giá 12.000 đồng một bát.


Vịt nướng than hoa ở cuối đường Trần Đại Nghĩa.


Bún đậu chị Huệ vỉa hè Lý Thường Kiệt.


Nem rán ngõ Tạm Thương.


 Ếch xào xả ở trên phố Yên Ninh, giao với Nguyễn Trường Tộ.


Cháo 37 Trần Nhân Tông. Bún thịt nướng và bánh xèo số 2 Tô Hiến Thành.Bún ngan và chả nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông, gần ngã tư Phủ Doãn (Hà Nội).Chè xoài số 2 Nguyễn Trường Tộ.


Bún thịt nướng và bánh xèo số 2 Tô Hiến Thành.


Bún thịt nướng và bánh xèo số 2 Tô Hiến Thành.


Bún ngan và chả nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông, gần ngã tư Phủ Doãn (Hà Nội).


Chè xoài số 2 Nguyễn Trường Tộ.

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online