Cận Tết, giá các loại đặc sản có thể nhích lên 5 - 15%
Hàng tươi được vận chuyển qua đường hàng không để đảm bảo độ tươi ngon. Các loại rau củ, trái cây miền Bắc như su hào, bắp cải, cà chua, rau thơm, dưa kiệu, hành muối, cam canh, bưởi diễn, lê Hà Nội, lê hương Sa Pa, tắc Lạng Sơn, mận cơm Hà Nội… được tăng lượng hàng vào dịp này. Các loại trái cây có giá từ 30.000 - 50.000đ/kg, riêng cam canh, mận cơm giá khá cao: 90.000 - 100.000đ/kg. Ngoài ra phật thủ - loại trái cây được nhiều người dân gốc Bắc sống tại TP.HCM lựa chọn để chưng mâm ngũ quả trong dịp Tết năm nay cũng khá đắt hàng.
Nhiều gia đình đã đặt hàng các loại dưa món, củ kiệu, hành muối, măng chua ngâm ớt làm sẵn từ Bắc chuyển vào, giá 40.000 - 45.000đ/hũ. Tết năm nay, món cá chép kho riềng đựng trong hộp nhựa cũng được ưa chuộng. Nhân viên bán hàng siêu thị Sài Gòn Tiếp Thị cho biết: “Cá chép kho riềng giá 53.000đ/hộp 350g được nhiều khách chấp nhận”. Tại một số siêu thị, cửa hàng còn bán đặc sản Sơn La gồm thịt bò, trâu, heo gác bếp (124.000 - 154.500đ/hộp 200g), giò me Nghệ An (230.000đ/kg), chả mực Hạ Long (500.000đ/kg).
Bên cạnh đó, đặc sản miền Trung, miền Tây có hàng trăm sản phẩm đa dạng, phong phú không kém. Các loại khô cá lóc, cá sặt, cá kèo Cà Mau (73.000 - 229.000đ/gói 200g); mắm cá, mắm tôm chà, mắm tôm chua Gò Công, Châu Đốc - An Giang (33.000 - 85.000đ/hũ 250 - 500g); tré, chả bò, tương ớt Đà Nẵng và các loại lạp xưởng tươi, tôm, thịt khô của Sóc Trăng (49.500 - 117.000đ/gói 500g); chả cá thát lát Hậu Giang (160.000đ/kg); khô lóc Tràm Chim, nem Lai Vung - Đồng Tháp, cá bống Sông Trà - Quảng Ngãi; cá lao tẩm, mực ngào Bình Định… Chỉ riêng rượu, gạo đặc sản đã có hàng chục loại, trong đó nhiều loại ngon như rượu Làng Vân (Bắc Giang 180.000đ/bình 4lít), rượu Phú Lễ - Bến Tre (200.000đ/lít), rượu Bàu Đá - Bình Định (90.000đ/lít); gạo lức đồ (30.000đ/kg), gạo hoa sữa đen (125.000đ/gói 2kg) được hút chân không đóng gói sẵn có thể mua làm quà biếu cho người thân ở nước ngoài ăn Tết.
Riêng các mặt hàng mực khô, tôm khô đã bắt đầu tăng giá từ 50.000 - 100.000đ/kg. Tại các chợ Bà Chiểu, Bến Thành, Tân Định (TP.HCM), tùy loại I, II, III tôm khô có giá từ 200.000 - một triệu đồng/kg, mực khô 400.000 - 500.000đ/kg. Chủ sạp An Hòa (chợ Bà Chiểu, Q.Bình Thạnh) cho biết, tôm Cà Mau, Trà Vinh nước ngọt giá đắt hơn nhưng có thể dùng trộn gỏi, ăn sống với củ kiệu thay vì chủ yếu nấu canh như tôm Hà Tiên, Vũng Tàu nên khách chọn mua nhiều. Ngoài ra, thị trường đặc sản Tết năm nay còn có sự tham gia của các quán ăn vùng miền, cơ sở sản xuất tại các địa phương. Chị Nguyễn Thị Hà - chủ cơ sở cá thát lát Hậu Giang cho biết, cung ứng riêng thị trường Đồng Nai, TP.HCM dịp Tết này khoảng năm tấn cá thát lát nạo tẩm gia vị sẵn được đóng gói 500g, 1kg.
Nắm bắt nhu cầu tiêu dùng dịp Tết, nhiều trang mạng, diễn đàn thời gian này nhộn nhịp chào hàng, mua bán đặc sản nhưng người tiêu dùng cần xem kỹ hàng, tham khảo giá trước để tránh mua nhầm hàng kém chất lượng, giá cao vì phần lớn các giao dịch mua bán chỉ thông qua điện thoại, hàng do trung gian gửi đến hoặc nhận qua đường bưu điện. Chưa kể, trong khi rượu Làng Vân (Bắc Giang) nhiều cửa hàng bán chỉ 180.000đ/bình 4lít nhưng một số trang mạng chào bán 420.000đ/bình 3lít, hay cá thu nướng Cửa Lò (Nghệ An), thịt bò khô Lào, thịt dê tươi, nai khô Buôn Ma Thuột… bao bì sơ sài, không rõ chất lượng. Dịp Tết này, nhiều đặc sản vùng miền đã có mặt tại hầu hết các siêu thị lớn ở TP.HCM nhờ chương trình kết nối do Sở Công thương TP.HCM và Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư TP.HCM tổ chức, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn đặc sản, yên tâm về chất lượng.
