- Cánh gà mua về rửa sạch, dùng dao khía vài đường lên mình cánh gà để khi ướp nhanh thấm gia vị.
- Tiếp theo đó cho cánh gà vào nồi nước sôi, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Sả xay đổ ra bát.
- Trộn lẫn sả, hành khô, tỏi, một thìa nhỏ tương ớt cay, hai thìa nhỏ muối, một thìa canh mật ong, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Tay đeo găng tay trộn lẫn hỗn hợp gia vị vào cánh gà, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm khoảng từ 4-5 tiếng hoặc ướp qua đêm.
- Cánh gà sau khi ướp cho vào khay nướng ở nhiệt độ 170 độ C từ 30- 45 phút đến khi cánh gà và sả chín vàng, thỉnh thoảng bạn phết hỗn hợp ướp thịt lên bề mặt cánh gà để không bị khô.
- Cánh gà chín lấy ra dùng nóng với dưa leo và cơm trắng.
Có thể bạn quan tâm
Mỳ Ý sốt cà chua ổ gà con: món ngon "dụ" bé!
Chả gà gói lá nếp
Thịt gà nấu bí ngồi, ớt chuông bổ dưỡng
Dưỡng chất từ thịt gà
Thực đơn cuối tuần: Nhanh gọn và dễ làm
Clip: Bánh quy chocolate chip
Ấm lòng ngày mới
Doutzen Kroes bán nude trên Vogue 10 ảnh
“Chính chủ vân tay” và “chính chủ tên cúng"
