Hiển thị các bài đăng có nhãn Cam Lâm. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Cam Lâm. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 17 tháng 1, 2012


Bánh tráng sữa đặc sản Bến Tre


Bánh tráng nướng bên than hồng


Bánh tráng dừa nướng cũng được làm chủ yếu bằng bột gạo, đặc biệt bánh tráng phải có thật nhiều nước cốt dừa và một ít bã dừa tạo nên vị bùi bùi, giòn rụm của bánh tráng.


Bánh tráng mè trắng.


Bánh tráng mè đen.


Bánh tráng cuốn tôm thịt.


Bánh tráng cuốn tôm thịt và nước mắm tỏi ớt.


Miền Tây Nam Bộ nước ta trồng rất nhiều chuối từ chuối già, chuối cau cho đến chuối sim, chuối hột, chuối sim… Chuối là loại trái cây có quanh năm chính vì thế người ta đã nghĩ ra rất nhiều cách chế biến chuối, để có thể để dành ăn thật lâu. Một trong những món ăn hấp dẫn từ chuối chính là bánh tráng chuối.


Bánh tráng xoài đặc sản Nha Trang.


Đây là đặc sản nổi tiếng của huyện Cam Lâm và một số địa phương thuộc tỉnh Khánh Hoà, Nha Trang. Cũng giống như tên gọi món bánh tráng này được chủ yếu từ xoài chính và kẹo mạch nha.

Xem bài viết đầy đủ

Chủ Nhật, 10 tháng 7, 2011


Làng cổ Đường Lâm vì thế cũng đã được Bộ VHTT&DL xếp hạng là di tích lịch sử quốc gia vào năm 2005.


Làng cổ Đường Lâm hiện có 9 làng: Mông Phụ, Đông Sàng, Đoài Giáp, Cam Thịnh, Cam Lâm, Phụ Khang, Hà Tân, Hưng Thịnh và Văn Miếu. Vẫn giữ được mô hình kiến trúc làng cổ của một làng quê thuần Việt ở khu vực đồng bằng Bắc bộ, với những cổng làng đặc trưng, với những ngôi nhà được xây bằng đá ong độc đáo, Đường Lâm còn có giá trị đặc biệt đối với lịch sử văn hóa Việt Nam vì đây là đất của hai vua Phùng Hưng và Ngô Quyền.







... và lăng Ngô Quyền.



Còn theo bà Dương Thị Lan – Phó Chủ tịch Hội liên hiệp Phụ nữ xã Đường Lâm thì Ban quan lý di tích Sơn Tây nên quan tâm đồng đều hơn đến những ngôi nhà cổ tiêu biểu trong làng để người dân có thể “toàn tâm toàn ý” phát triển du lịch Đường Lâm như một điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước.         

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 2 tháng 5, 2011


(VTC News) - Không ai dám xâm phạm rặng duối cũng như có ý định chặt cành bẻ nhánh, kể cả nhặt củi khô về đun. Hàng bao đời nay, ý thức bảo vệ rặng duối linh thiêng và xem đó là di sản đã ăn sâu vào tâm khảm người dân nơi đây. Gắn với di tích lịch sử làng cổ Đường Lâm, rặng duối 18 cây toạ lạc tại thôn Cam Lâm, xã Đường Lâm, TX Sơn Tây, Hà Nội, có cách nay cả nghìn năm. Ngày 22/4/2011, rặng duối cổ gồm 18 cây đã được Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tổ chức công nhận là Cây di sản Việt Nam. Theo đó, những huyền tích tâm linh kỳ bí về rặng duối 1000 năm di sản được hé mở...


(VTC News) - Không ai dám xâm phạm rặng duối cũng như có ý định chặt cành bẻ nhánh, kể cả nhặt củi khô về đun. Hàng bao đời nay, ý thức bảo vệ rặng duối linh thiêng và xem đó là di sản đã ăn sâu vào tâm khảm người dân nơi đây. Gắn với di tích lịch sử làng cổ Đường Lâm, rặng duối 18 cây toạ lạc tại thôn Cam Lâm, xã Đường Lâm, TX Sơn Tây, Hà Nội, có cách nay cả nghìn năm. Ngày 22/4/2011, rặng duối cổ gồm 18 cây đã được Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tổ chức công nhận là Cây di sản Việt Nam. Theo đó, những huyền tích tâm linh kỳ bí về rặng duối 1000 năm di sản được hé mở...  Rặng duối 18 cây là hình tượng huyền thoại kết hợp với hiện thực, làm tăng thêm giá trị của quần thể di tích. Rặng duối còn là một dải nơ xanh ôm chặt lấy làng cổ, đem lại sự bình an cho mọi người. Rặng duối là một quần thể sinh học, đồng thời là một vầng sáng tâm linh, toát lên chí khí của tiền nhân gắn kết hồn thiêng dân tộc, tổ tiên với con cháu mọi thế hệ. Đưa chúng tôi trở về lịch sử, cụ Nguyễn Văn Tửu, 79 tuổi, nhà giáo ưu tú, Chủ tịch Hội sinh vật cảnh TX Sơn Tây trầm ngâm kể: “Lịch sử nước Việt là lịch sử giữ nước. Bao thế lực thù địch muốn xâm phạm bờ cõi nước Nam. Khi kéo quân đến đây, chúng đều muốn phá hết. Rặng duối um tùm tươi tốt như bao phủ, che chắn cho cả làng. Biết bao đời các cụ nhà ta, vì muốn gìn giữ khỏi sự tàn phá của quân xâm lược, đã đặt ra lời nguyền, rằng nếu xâm phạm rặng duối, sẽ gặp rủi ro”.


(VTC News) - Không ai dám xâm phạm rặng duối cũng như có ý định chặt cành bẻ nhánh, kể cả nhặt củi khô về đun. Hàng bao đời nay, ý thức bảo vệ rặng duối linh thiêng và xem đó là di sản đã ăn sâu vào tâm khảm người dân nơi đây. Gắn với di tích lịch sử làng cổ Đường Lâm, rặng duối 18 cây toạ lạc tại thôn Cam Lâm, xã Đường Lâm, TX Sơn Tây, Hà Nội, có cách nay cả nghìn năm. Ngày 22/4/2011, rặng duối cổ gồm 18 cây đã được Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tổ chức công nhận là Cây di sản Việt Nam. Theo đó, những huyền tích tâm linh kỳ bí về rặng duối 1000 năm di sản được hé mở...  Rặng duối 18 cây là hình tượng huyền thoại kết hợp với hiện thực, làm tăng thêm giá trị của quần thể di tích. Rặng duối còn là một dải nơ xanh ôm chặt lấy làng cổ, đem lại sự bình an cho mọi người. Rặng duối là một quần thể sinh học, đồng thời là một vầng sáng tâm linh, toát lên chí khí của tiền nhân gắn kết hồn thiêng dân tộc, tổ tiên với con cháu mọi thế hệ. Đưa chúng tôi trở về lịch sử, cụ Nguyễn Văn Tửu, 79 tuổi, nhà giáo ưu tú, Chủ tịch Hội sinh vật cảnh TX Sơn Tây trầm ngâm kể: “Lịch sử nước Việt là lịch sử giữ nước. Bao thế lực thù địch muốn xâm phạm bờ cõi nước Nam. Khi kéo quân đến đây, chúng đều muốn phá hết. Rặng duối um tùm tươi tốt như bao phủ, che chắn cho cả làng. Biết bao đời các cụ nhà ta, vì muốn gìn giữ khỏi sự tàn phá của quân xâm lược, đã đặt ra lời nguyền, rằng nếu xâm phạm rặng duối, sẽ gặp rủi ro”.  Tương truyền, rặng duối rất linh thiêng, nó mang lại cho con người sự bình an trong cõi tâm linh. Dõi theo chỉ tay của cụ Nguyễn Văn Tửu, chúng tôi nhận thấy các gốc duối được trồng cận kề như ôm sát lấy cả ngôi làng Đường Lâm, sát với đường đi, vẫn đều nguyên vẹn. Đem thắc mắc vì sao rặng ruối quý như vậy mà không bị chặt trộm hỏi cụ, cụ cười trả lời: "Những năm 50 thế kỷ trước, thấy nhiều gốc duối to đẹp, các cành cây bủa vây um tùm, cũng có một số người chặt cành lấy củi khô đem về, nhưng một thời gian sau, những người đó thi nhau ra rặng duối làm lễ xin xá tội. Cụ Tửu còn kể rằng những ai chặt cây, bẻ cành đều tự dưng gặp hoạ. Nhẹ thì tiêu tán tài sản, nặng thì điên dở hoặc chết. Từ bấy đến nay, người dân địa phương ra sức bảo vệ rặng duối.


(VTC News) - Không ai dám xâm phạm rặng duối cũng như có ý định chặt cành bẻ nhánh, kể cả nhặt củi khô về đun. Hàng bao đời nay, ý thức bảo vệ rặng duối linh thiêng và xem đó là di sản đã ăn sâu vào tâm khảm người dân nơi đây. Gắn với di tích lịch sử làng cổ Đường Lâm, rặng duối 18 cây toạ lạc tại thôn Cam Lâm, xã Đường Lâm, TX Sơn Tây, Hà Nội, có cách nay cả nghìn năm. Ngày 22/4/2011, rặng duối cổ gồm 18 cây đã được Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tổ chức công nhận là Cây di sản Việt Nam. Theo đó, những huyền tích tâm linh kỳ bí về rặng duối 1000 năm di sản được hé mở...  Rặng duối 18 cây là hình tượng huyền thoại kết hợp với hiện thực, làm tăng thêm giá trị của quần thể di tích. Rặng duối còn là một dải nơ xanh ôm chặt lấy làng cổ, đem lại sự bình an cho mọi người. Rặng duối là một quần thể sinh học, đồng thời là một vầng sáng tâm linh, toát lên chí khí của tiền nhân gắn kết hồn thiêng dân tộc, tổ tiên với con cháu mọi thế hệ. Đưa chúng tôi trở về lịch sử, cụ Nguyễn Văn Tửu, 79 tuổi, nhà giáo ưu tú, Chủ tịch Hội sinh vật cảnh TX Sơn Tây trầm ngâm kể: “Lịch sử nước Việt là lịch sử giữ nước. Bao thế lực thù địch muốn xâm phạm bờ cõi nước Nam. Khi kéo quân đến đây, chúng đều muốn phá hết. Rặng duối um tùm tươi tốt như bao phủ, che chắn cho cả làng. Biết bao đời các cụ nhà ta, vì muốn gìn giữ khỏi sự tàn phá của quân xâm lược, đã đặt ra lời nguyền, rằng nếu xâm phạm rặng duối, sẽ gặp rủi ro”.  Tương truyền, rặng duối rất linh thiêng, nó mang lại cho con người sự bình an trong cõi tâm linh. Dõi theo chỉ tay của cụ Nguyễn Văn Tửu, chúng tôi nhận thấy các gốc duối được trồng cận kề như ôm sát lấy cả ngôi làng Đường Lâm, sát với đường đi, vẫn đều nguyên vẹn. Đem thắc mắc vì sao rặng ruối quý như vậy mà không bị chặt trộm hỏi cụ, cụ cười trả lời: "Những năm 50 thế kỷ trước, thấy nhiều gốc duối to đẹp, các cành cây bủa vây um tùm, cũng có một số người chặt cành lấy củi khô đem về, nhưng một thời gian sau, những người đó thi nhau ra rặng duối làm lễ xin xá tội. Cụ Tửu còn kể rằng những ai chặt cây, bẻ cành đều tự dưng gặp hoạ. Nhẹ thì tiêu tán tài sản, nặng thì điên dở hoặc chết. Từ bấy đến nay, người dân địa phương ra sức bảo vệ rặng duối.  GS.TS Vũ Hoan, Chủ tịch Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật Hà Nội cho rằng bằng sự trường tồn cổ kính, cao to, đồ sộ, xum xuê và gắn liền với những dữ liệu lịch sử và khoa học, loài duối đặc chủng ở Đường Lâm đã đáp ứng được các tiêu chí về cây cổ thụ, cây di sản. Theo ông Hoan, rặng duối này có cách đây khoảng 1.000 năm. Tương truyền, đây là nơi vua Ngô Quyền từng làm chỗ buộc voi, buộc ngựa sau các cuộc tập trận cùng với nghĩa quân để chuẩn bị tiến về vùng cửa sông Bạch Đằng đánh quân Nam Hán, chấm dứt 1000 năm Bắc thuộc”. Làng Cam Lâm, nơi có rặng duối, đã sinh ra Ngô Quyền, người con tuấn kiệt, dẹp tan quân xâm lược, lập ra vương triều Đại Việt.


Ông Nguyễn Trọng An, Phó ban di tích làng cổ Đường Lâm cho biết: “Chúng tôi rất tự hào về mảnh đất địa linh nhân kiệt, đã sản sinh ra những người con hiền tài của đất nước. Rặng duối 18 cây là một quần thể di sản văn hóa của đất nước, là nơi tâm linh để tưởng nhớ đến những anh hùng một thời vang bóng. Là một rặng duối linh thiêng của tổ tiên để lại, chúng tôi phải có trách nhiệm bảo vệ và coi đó như là một nhân chứng về sự trường tồn mãi mãi.Lê Đồng

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online