Thành phố biển Nha Trang chính là điểm dừng chân tiếp theo của MasterChef Vietnamtrong tập 8. Hai đội trưởng Kim Quyên và Hồng Nam (hai thí sinh xuất sắc nhất ở tập trước) đã cùng những đồng đội của mình nấu ăn phục vụ cho 200 chiến sĩ đến từ Học viện Hải Quân Việt Nam, những người đang ngày đêm canh giữ biển trời Tổ quốc.
Những chiến sĩ Hải quân là khách mời cho tập 8 củaMasterChef.
Thực đơn của đội xanh gồm bít tết xốt vang đỏ, bánh kếp bốn mùa.
Trong quá trình thi, đội xanh gặp nhiều khó khăn khi thịt bò xay không thể kết dính khi nướng.
Thực đơn đội đỏ: bò hương vị Việt Nam, bánh mì bơ tỏi và salad.
Xét về món ăn, cả hai đội đỏ và xanh đều khá ngang tài ngang sức. Theo một cuộc khảo sát nhỏ về phần thể hiện của hai đội thi, sự chênh lệch về mức độ yêu thích của khách mời không đáng kể, điều đó chứng tỏ mỗi đội thi đều có những thế mạnh và điểm thu hút nhất định.
Cả hai đội đều phục vụ các chiến sĩ tận tình và chu đáo.
Tuy nhiên, nhờ chiến thuật "mỹ nhân kế", đội đỏ dành chiến thắng sát nút.
Đội xanh gồm Hồng Nam, Văn Dần, Thuỳ Dương, Thái Hoà, Lan Hương và Quang Huy chính thức bước vào thử thách loại người. Với nguyên liệu mà giám khảo đặt ra gồm: bắp, hạt bo bo và củ sắn - những lương thực gắn liền với thời kỳ đất nước còn gian khó, các thí sinh cũng rất đắn đo trong việc lựa chọn và chế biến món ăn.
Đội thua bước vào thử thách loại với nguyên liệu thời bao cấp: bắp, hạt bo bo và củ mì.
Hoạ sĩ Thuý Hồng xúc động chia sẻ: "Thời chiến tranh, tôi còn làm cán bộ Đoàn. Khi tôi về Củ Chi, bị bao vây kinh tế, cơm có rất ít gạo, toàn là khoai mì và đậu xanh, những thứ mà chúng tôi trồng được tại chỗ".
Cô Thúy Hồng được khen với món xôi bắp tôm khô.
Top 3 xuất sắc nhất không chỉ vì món ăn ngon mà chính những hoài niệm được gửi gắm trong từng món ăn.
Sau một hồi lúng túng trước đề tài được đưa ra, Văn Dần quyết định dùng bắp để nấu một món mặn (bắp chiên bơ) và một món ngọt (chè bắp). Tuy nhiên, không may khi chàng trai này tiếp tục thất bại đã đón nhận cơn mưa lời chê từ giám khảo.
Văn Dần chia tay cuộc thi khi thất bại với món bắp xào bơ và chè bắp.
