Giỏ quà Tết: Coi chừng ruột một đàng, vỏ một nẻo

Ngoài các giỏ quà gồm bánh kẹo, mứt, trà, rượu…; năm nay nhiều nơi còn làm giỏ quà từ các sản phẩm tiêu dùng thiết yếu như: đường, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm… vì được nhiều người chọn mua. Mức giá trung bình từ 150.000 - 730.000đ/giỏ, cao cấp hơn có giỏ quà giá từ 1 - trên 10 triệu đồng/giỏ gồm bánh cao cấp, rượu ngoại hay sâm, nhung, yến sào… nhưng giỏ quà giá cao chỉ một số đại lý lớn trưng bày làm mẫu, khách mua có thể tùy chọn từng sản phẩm để gói giỏ quà theo yêu cầu.

Tại các chợ, cửa hàng quanh khu công nghiệp Tân Tạo (Q.Bình Tân), Bình Chiểu (Q.Thủ Đức)… các cửa hàng chỉ gói vài mẫu để trưng bày, ai thích giá tiền nào thì sẽ gói theo mẫu. Khi chúng tôi hỏi mua giỏ quà để gửi về quê, người bán hồ hởi: “Em cần mua bao nhiêu giỏ, cỡ giá bao nhiêu? Loại giỏ quà năm bảy chục ngàn đồng cũng có, gồm đủ bánh kẹo, trà, nước ngọt…”. Nhưng, khi chủ cửa hàng đưa giỏ quà mẫu cho chúng tôi xem thì giỏ quà lèo tèo đúng ba món: một gói mứt, một hộp bánh, một hộp trà; không thích thì người bán tư vấn có thể chọn món khác. Chúng tôi nhìn quanh, hàng hóa toàn mẫu cũ, có món gần hết hạn sử dụng. Chưa kể mứt, hạt dưa, hạt bí… đều được đóng bịch ni lông hoặc hộp nhựa, không có nhãn mác ngoài mảnh giấy đỏ in chữ “chúc mừng năm mới” người bán tự bỏ vào. Thắc mắc sao không có bánh, nước ngọt xuân mẫu mới các hãng giới thiệu thì người bán trả lời cộc lốc: “Có, nhưng nguyên thùng. Muốn hàng mới, giỏ quà phải trên 100.000đ”.

Dịp này, hàng loạt trang mạng cũng nhảy vào giới thiệu giỏ quà Tết với lời chào mời “bảo đảm hàng chất lượng, giá rẻ nhất” từ giỏ quà giá vài chục ngàn đồng đến giỏ quà cả chục triệu đồng. Người mua dễ bị thu hút bởi những hình ảnh giỏ quà sang trọng, bắt mắt nhưng cần cảnh giác tình trạng ruột một đàng, vỏ một nẻo. Các đại lý trên đường Lê Văn Sung (P.6, Q.6) chất đầy bánh kẹo, mứt, hạt điều, hạt dẻ, sô cô la… dạng hàng xá, nhân viên tự cân, đóng gói vào hộp và kết giỏ quà tùy theo giá khách hàng yêu cầu. Với loại giỏ quà này sản phẩm có hộp đàng hoàng nhưng nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, chất lượng thì khó biết.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Cùng tìm lại những quán ăn của tuổi thơ

Ngày ấy, sữa, men sữa chua và tủ lạnh là những vật phẩm xa xỉ trong mỗi gia đình. Vì thế, sữa chua được coi là một món quà cao cấp. Và những cửa hàng bán sữa chua hộp, sữa chua túi trước cổng trường mầm non và cấp 1 luôn luôn đông nghẹt học sinh.

Sữa chua mát lạnh, thơm vị siro: bạc hà, dâu, cam… được học trò xưa ăn một cách dè sẻn để có thể từ từ thưởng thức cái vị chua chua, ngọt ngào, mát lạnh ấy. Sữa chua hộp hiện vẫn được bán ở số 8 Kim Mã Thượng chỉ với giá 1.500 đồng/hộp. Còn sữa chua túi thì được bán rải rác trong một số hàng kem ở cổng các trường tiểu học.

Cùng với sữa chua túi thì kem mút cũng là một món ăn rất được ưa thích, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nức. Một que kem thời xa xưa chỉ có giá 200 đồng thường được đem ra làm “chiến lợi phẩm” cho những trò cá cược của bọn trẻ trong xóm. Và tiếng bíp bíp của hàng kem rong đã trở thành một âm thanh quen thuộc, mãi mãi đi vào ký ức của bao thế hệ học trò.

Kem mút hiện vẫn bán ở các hiệu tạp hóa nhỏ cổng trường tiểu học với giá 1.500 đồng/túi. Một biến thể khác cao cấp và hiện đại hơn của kem mút được bán ở cửa hàng kem Thủy Tạ trên phố Lê Thái Tổ: kem chanh bạc hà, cũng chỉ với giá 2.500 đồng/que.

Kẹo kéo thanh được bán ở một hàng rong trên đường Thanh Niên vào mỗi buổi chiều từ 3 - 5h. Khi có khách mua, anh chủ hàng sẽ kéo từ khối kẹo dẻo to tròn những thanh kẹo mềm, dài khoảng 20cm rồi dùng ni-lông gói lại cho khách. Một khúc kẹo với lớp vỏ mỏng trắng mịn, bên trong là nhân lạc giòn tan, thơm phức.

Kẹo kéo còn một biến thể khác là kẹo kéo mạch nha. Kẹo mạch nha trắng ngà, ngọt ngào mầm lúa gạo, bùi thơm của lạc vừng rang, cùng với vỏ quế giòn tan, khi đưa vào miệng thì hương vị được hòa quyện, lan tỏa và thấm sâu nơi đầu lưỡi. Món kẹo có tác dụng "thần kỳ", được các bác bán rong quảng cáo:“Cô nào chồng bỏ chồng chê/Ăn miếng kẹo kéo chồng mê lại liền”.

“Cô nào chồng bỏ chồng chê/Ăn miếng kẹo kéo chồng mê lại liền”.

Kẹo được bán ở trường Đại học Sư phạm I Hà Nội hoặc công viên Thủ Lệ. Giá của cả hai loại kẹo kéo này chỉ 5.000 đồng/cái.

Nhắc đến chả bì chiên là nhớ tới những buổi tan học, lũ học sinh còn ham chơi chưa chịu về nhà ngay, cứ nấn ná lại trước cổng trường để bỏ ra 500 - 1000 đồng cho những chiếc chả bì vàng ươm, be bé, dẹt dẹt, giòn giòn, dai dai. Một món ăn được xếp vào hạng “cao lương mỹ vị” đối với lũ trẻ nghèo.

Trước khi bim bim, snack tràn vào Việt Nam, bi don don thơm thơm, ngọt ngọt, béo béo, giòn tan là một món ăn vặt vô cùng phổ biến. Trước kia, mỗi khi có khách mua hàng, người bán mới dùng thìa to, xúc bi don don từ trong túi lớn, trút vào một cái bịch hình phễu hoặc ốc quế, được làm từ tờ giấy cuộn lại, sau đó gói kín lại để tránh ẩm.

Mỳ trẻ em cũng xứng đáng được tôn vinh là thương hiệu tuổi thơ số một. Gói mỳ nhỏ, với sợi mỳ khô được bóp vụn, có vị ngọt hoặc ngọt mặn tùy các nhãn hàng được bán với giá 500 đồng/gói đã đi sâu vào tiềm thức của biết bao thế hệ.

Hiện nay trên thị trường, loại mỳ trẻ em Bình Tân đã không còn được sản xuất. Tuy nhiên bạn vẫn có thể mua được mỳ trẻ em Vifon tại siêu thị Thành Đô, trên đường Giải Phóng hoặc khu ăn uống trong chợ Thành Công và rải rác các tiệm tạp hóa nhỏ trước cổng trường tiểu học.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Câu cá ở 'cõi âm'

Khu câu cá này chỉ hoạt động vào mùa mưa do vùng trũng các nguồn nước mưa từ nhiều mộ đổ về đây tích tụ tạo thành. "Hồ" khá rộng, nằm ngay mặt tiền đường Bình Long, quận Bình Tân.

Người dân cho biết, lợi dụng nước mưa đọng lại thành hồ nên ông Tư (chủ kinh doanh) sáng kiến mua cá về thả tạo nên dịch vụ “câu cá giải trí cõi âm” này.

Mùi hôi thối từ bãi rác ngay gần đó bốc lên nồng nặc nhưng nhiều người vẫn rất hào hứng ngồi câu cá và vui mừng la hét mỗi khi cá cắn câu.

Giá câu cá một giờ là 20.000 đồng, còn 3 giờ là 50.000 đồng.

Bao quanh "hồ" là hàng trăm ngôi mộ vây kín.

Nhà vệ sinh nằm ngay giữa hồ.

Ao khá sâu và rộng, nhưng không hề có hàng rào bao quanh nên rất nguy hiểm vì các em nhỏ trong khu vực thường đến đây để chơi và bắt chước người lớn câu cá.

Xem bài viết đầy đủ

Read More