Thơm cay bánh cáy Thái Bình

Bánh cáy làng Nguyễn, đặc sản quê lúa Thái Bình - Ảnh: Thúy Hằng

Một đêm bà lão nằm mơ có con cáy đến khóc mình. Ít lâu sau, bà qua đời, xác bà khi mang xuống biển, những đợt sóng biển rẽ ra, đón bà vào lòng đại dương. Từ đó, tên bánh cáy được đặt cho món bánh ngọt ngon, tưởng nhớ về "cụ tổ" của món bánh quý.

Nhân công của một công xưởng sản xuất bánh cáy đang cắt bánh cáy từ những tấm bánh lớn.

Đóng gói bánh cáy để mang đi tiêu thụ khắp cả nước - Ảnh: Thúy Hằng

Những cửa hàng san sát nhau khắp xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng chuyên bán bánh cáy, kẹo lạc... - Ảnh: Thúy Hằng

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Bí ẩn hai hàng voi, ngựa đá ở Thái Bình

Quần thế tượng đá này baogồm một đôi voi đá, một đôi ngựa đá nằm phủ phục, xen kẽ là ba cặp tượng quânhầu bằng đá mang theo gươm, đao… đứng hầu. Ngay phía ngoài cổng của ngôi đền làmột cặp tượng đá sắp hai bên; phía ngay ngoài đường bên kia chiếc hồ hình chữnhật là một cặp tượng quân hầu bằng đá khác gác cổng. Lối bài trí, sắp đặt hệtnhư quần thể tượng đá tại lăng vua Minh Mạng trong Đại nội Huế.

Quần thể tượng voi, ngựa, người đá xếp thành hai hàng trong sân đền Từ Vũ tại xã Chương Dương, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình.Ảnh: Kiên Trung

Tượng hai người lính bằng đá chầu ngoài cổng đền.Ảnh: Kiên Trung

Đây là quần thể tượng đá duy nhất ỏ miền Bắc có niên đại hàng trăm năm...

Sân nhà thờ phủ rêu xanh cổ kính.

Ông Phạm Huy Bộc – cán bộ văn hoá xã, hậu duệ của Thiều quận công Phạm Huy Đĩnh của dọng họ Phạm 7 phái bên cạnh một pho tượng đá có chiều cao hơn 2 mét.

Toàn bộ đền thờ Từ Vũ nhìn từ phía bên ngoài chiếc hồ bán nguyệt.

Xem bài viết đầy đủ

Read More