Cận cảnh nhà chờ cho siêu máy bay ở Đức

Mô hình siêu máy bay A380 nổi bật trong sảnh chính.

Nhờ đó du khách sẽ biết ngay họ đang ở khu vực A-Plus Concourse.

Có một cửa đôi để phục vụ việc lên máy bay nhanh chóng.

Cửa quét tự động tạo điều kiện thuận lợi cho hành khách.

Hàng ghế chờ dài và thanh lịch với không gian thông thoáng.

Một số khu vực hỗ trợ cả loại ghế tựa dài cho những ai muốn chợp mắt đôi chút.

Cửa sổ lớn đồng nghĩa với việc góc quan sát rất tuyệt vời.

Có rất nhiều kệ để báo và tạp chí được xây dựng để phục vụ hành khách. Ở một số khu vực còn có cả máy pha Cappuccino miễn phí.

Có rất nhiều loại tạp chí miễn phí ở đây.

Khu vực dành cho trẻ em có cả mô hình máy bay và cầu trượt.

Những người nghiện thuốc lá cũng có khu vực riêng.

 Các nhân viên di chuyển xung quanh nhà chờ bằng xe đạp.

 Khu vực hàng miễn thuế cũng được đầu tư lớn để thu hút du khách.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Bật mí về ẩm thực Italy

Đã từ lâu, ẩm thực Italy nổi tiếng vượt ra ngoài biên giới của đất nước Địa Trung Hải xinh đẹp này, đặc biệt nhờ vào quá trình toàn cầu hóa và nhập cư ồ ạt. Mỗi món đồ ăn ngon tuyệt cú mèo này lại đi cùng một quá trình phát triển, một câu chuyện thú vị. 

Trộn với pho mát của vùng Parma và bánh mì nướng, món Salad thơm ngon hảo hạng này hóa ra lại là một sáng tạo của đầu bếp Caesar Cardini người Mexico chứ chẳng liên quan gì đến nhà cầm quyền đế chế La Mã cổ đại Caesar. Phiên bản salad của Italy cũng khác hẳn phiên bản ban đầu với sự bổ sung của rau diếp, cà chua, cà rốt, đậu, ô liu và dấm. 

Đừng bao giờ gọi món Spaghetti ăn cùng với thịt viên khi bạn đến những cửa hàng Italy bởi vì cách ăn này là kiểu ăn của người Mỹ. Ở Italy, đầu bếp chia riêng mì và thịt, món thịt cũng được tẩm ướp khác nhau theo từng mùa và bạn phải gọi 2 món tách biệt nhau. 

Bánh mì đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong bữa ăn và cuộc sống của người dân Địa Trung Hải. Nhưng khi bạn đến Italy, đừng mơ mộng đến một món bánh mì ngập bơ như ở Mỹ hay Pháp. Ở Italy, người ta ít nướng bánh mì với những chất béo mà ăn khô, giòn và không tẩm ướp gia vị. 

Có thể nói cà phê là quốc hồn của người Italy. Mỗi năm, người dân Italy tiêu thụ hơn nửa tỉ kg cà phê, thường là ở các quán bar. Cà phê Italy có nhiều loại nhưng thường rất đậm đặc, hương vị mạnh. Nếu bạn muốn thưởng thức một loại cà phê nhẹ hơn, hãy dùng Cappuccino. Chỉ có một lưu ý nho nhỏ: Không bao giờ uống cappuccino sau bữa trưa vì đây là một quy luật bất thành văn của người Italy. 

Văn hóa Italy xây dựng một phần trên chiếc bàn ăn, nơi tụ tập cả gia đình và bạn bè. Bữa ăn truyền thống thường bắt đầu vào giờ muộn hơn các nước khác và cũng kéo dài hơn. Bữa trưa thường vào khoảng 1 giờ chiều và bữa tối vào lúc 8 giờ tối hoặc hơn. Đặc biệt, bữa ăn của người Italy rất chậm rãi, thong thả, thực sự là những thời khắc hưởng thụ khi họ lần lượt bưng ra: món khai vị, món một với các loại mì, cơm…, món hai với cá, thịt…món phụ với rau, salad và cuối cùng là móng miệng với hoa quả, bánh kem. Mỗi bữa ăn thực sự là một bữa tiệc lớn thịnh soạn. 

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Hà Nội: Giải nhiệt mùa hè cùng Chaplin Café

Cơm văn phòng

Xin gửi tới các bạn 1 số hình ảnh về các đồ uống mới tại

Và 1 số cocktails đặc biệt cho mùa hè oi bức:

Hiện nay Chaplin đã có Espresso, Cappuccino, Latte là những thức uống được ưa chuộng ở phương tây! Với giá chỉ có 35K - 40k các bạn đã có 1 cốc café  thơm, béo ngậy của vị sữa béo và hương vị đậm đà của café “Tây”:

Các bạn muốn lưu lại những khoảnh khắc đẹp tạiChaplin? Chaplin sẽ rất vui khi được chụp lại ảnh của các bạn và tag lên facebook để làm kỷ niệm. Các bạn nhớ yêu cầu chụp ảnh nhé!!

Không gian Chaplin bay bổng

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Café đắng và bánh ngọt thơm tại Many Different Tastes Coffee

(Zing)- Ghé Many Different Tastes Coffee, bạn sẽ được tận hưởng không gian tinh tế với hương vị café hấp dẫn, bánh ngọt thơm ngon và những phút giây thư giãn thật sự.

Nếu bạn yêu thời trang, bạn sẽ thích phong cách trang trí mảng tường của Many Different Tastes Coffee, rất đơn giản nhưng lại khá tinh tế. Đồng điệu với đó là những bộ sofa ấm áp với những sắc màu xanh, đỏ, tím, kẻ sọc… phối với nhau rất ấn tượng, mang đến cho bạn những cảm xúc khó quên.

Nơi đây không chỉ là điểm hẹn của dân công sở, doanh nhân mà còn là điểm dừng chân của giới trẻ Sài thành. Tôi đã phải trầm trồ ngạc nhiên với cách phối hợp những bộ bàn ghế sofa sang trọng với những bộ bàn ghế gỗ màu mật ong trông rất trẻ trung và cá tính. Bạn sẽ thật sự thích thú khi ngồi nhâm nhi những ly café đậm đà hay những chiếc bánh xinh xắn trên những bộ bàn ghế gỗ này, thỏa thích tận hưởng những giờ tán gẫu vui vẻ cùng bạn bè.

Nhưng đó mới chỉ lần ấn tượng ban đầu về vẻ đẹp của không gian. Điều để lại cho tôi sau cùng vẫn là hương vị những ly đồ uống cũng như thực đơn bánh ngọt của quán. Nếu bạn là fan của café Ý thì Many Different Tastes Coffee chính là nơi để bạn trải nghiệm, với những tách Espresso đậm đà,  Cappuccino thơm lừng hay sảng khoái cùng những ly Ice Blended mát lạnh trong những ngày hè nóng bức….

Và bạn cũng đừng quên gọi cho mình những ly Green Tea Latte, đó là một sự tổng hoà của vị đắng chát của trà xanh nguyên chất từ Nhật, vị béo dịu của sữa tươi cùng với một màu xanh mát mắt. Chỉ cần thử 1 ngụm nhỏ thôi nhưng cảm giác sảng khoái đó đã theo tôi suốt cả buổi chiều… Những ly sinh tố trái cây được pha chế rất độc đáo với cách trình bày tinh tế cũng sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn gái khi qua đây. Bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng đồ uống tại đây, đảm bảo tươi, sạch và an toàn tuyệt đối cho bạn!

Trong một chiều ghé qua Many Different Tastes Coffee, bạn cũng tự thưởng cho mình những chiếc bánh xinh xắn, thơm nức mũi nhé, nào là bánh trái cây, chocolate, trà xanh… Bánh có vị ngọt thanh, mát, sẽ không làm bạn gái tăng cân mà ngược lại mang đến cho bạn những cảm xúc khó tả khi nhâm nhi trong không gian nhẹ nhàng và lãng mạn.

Xóa tan những ồn ào, náo nhiệt của thời tiết Sài thành, Many Different Tastes Coffee cho bạn những giây phút lắng đọng cảm xúc, tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn nhất. Ghé Many Different Tastes Coffee, bạn sẽ được trải nghiệm với âm nhạc khá của các ca sĩ nổi tiếng như Don William, Susan Wong, Allan, Celine Dion, Taylor Swift…

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Barista - Người thổi hồn vào những ly cà phê

Một công việc trong mơ dành cho những người đam mê cà phê

Barista - họ là ai?Từ “barista” trong tiếng Ý có nghĩa là “người pha rượu” (“bartender” trong tiếng Anh). Sau này, vì tính chất công việc của một barista và bartender khác nhau nên nó dần trở thành danh từ riêng để gọi nghệ nhân pha cà phê.

Như đã đề cập ở trên, barista là một người nghệ sĩ khi thổi hồn vào các ly cà phê, khiến chúng trở nên ngon hơn, có mùi vị đặc biệt. Không những thế, họ còn có khả năng “biến hóa” tách cà phê thành các tác phẩm nghệ thuật qua đôi bàn tay khéo léo (nghệ thuật trang trí).

Hay như trong công đoạn sục khí nóng để tạo bọt sữa cũng vậy. Cappuccino cần bọt sữa mịn nhưng với Matchiatto thì bọt sữa lại có phần to hơn một chút. Vì thế, chỉ cần quá tay một chút, bọt sữa thành phẩm rất có thể sẽ không dùng được.

Hay như trong công đoạn sục khí nóng để tạo bọt sữa cũng vậy. Cappuccino cần bọt sữa mịn nhưng với Matchiatto thì bọt sữa lại có phần to hơn một chút. Vì thế, chỉ cần quá tay một chút, bọt sữa thành phẩm rất có thể sẽ không dùng được.

Thêm một điều nữa, nếu muốn trở thành một nghệ nhân pha cà phê thực sự, bạn cần phải có một chút năng khiếu nghệ thuật, đôi tay khéo léo và sự sáng tạo để "vẽ" nên được các tác phẩm nghệ thuật trên những tách cà phê. Với một số mẫu thì sẽ có công thức nhất định nhưng để có phong cách riêng cho mình thì bạn nên tự sáng tạo.

Một vị giác tốt và một khứu giác tốt cũng là điều quan trọng cần thiết cho một barista. Nó sẽ giúp bạn tự thẩm định được chất lượng của tách cà phê. Và đôi khi nó cũng là công cụ giúp bạn học hỏi được bí quyết nhà nghề nữa cơ. Vì thế, nếu đã có vị giác và khứu giác tốt rồi thì bạn nên giữ gìn và bảo vệ nó.

Ngoài ra, một barista còn cần có một sức khỏe tốt, khả năng chịu được cường độ công việc cao. Bởi với công việc này, sẽ có những ngày bạn phải đứng và vận động liên tục trong suốt thời gian làm việc của mình. Và nên có chế độ sinh hoạt, thư giãn đầu óc một cách hợp lý nếu không, bạn sẽ không thể qua được "cửa ải" của những vị khách khó chiều.

Học cách chấp nhận và xa người thân trong những ngày nghỉ, dịp lễ đặc biệt. Bạn sẽ không có những ngày nghỉ giống như các công việc khác vì ngày lễ của khách hàng lại chính là ngày bạn phải phục vụ nhiều hơn cả. Vào những dịp cuối tuần hay ngày lễ như thế, bạn sẽ luôn phải hoạt động với 200% sức lực mới có thể hoàn thành tốt công việc.Bắt đầu như thế nào?Tại Việt Nam, bạn có thể xin học nghề tại các hệ thống cửa hàng cà phê nổi tiếng, họ sẽ đào tạo cho bạn những điều căn bản nhất để có thể trở thành một barista. Bên cạnh đó, học hỏi kĩ thuật rang, xay tại các quán cà phê có truyền thống lâu đời cũng là một ý hay. Nếu như tại các hệ thống cà phê nổi tiếng chỉ có thể dạy cho bạn phương pháp cơ bản thì tại những quán cà phê lâu đời, rất có thể bạn sẽ học hỏi được bí quyết thực sự. So với các quán cà phê hiện đại chủ yếu là cà phê Ý, các quán cà phê cổ truyền sử dụng loại cà phê gần gũi với khẩu vị của chúng ta hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể xin học ở các trường hoặc trung tâm dạy nghề hay nếu có điều kiện thì tham gia học các khóa đào tạo ở nước ngoài. Tại những nơi đó, bạn sẽ được học đầy đủ hơn về các kĩ năng để trở thành một barista.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Pizza của 4 thành phố nổi tiếng nhất nước Ý tại Mondo.

Nếu là người ham thích hương vị mặn mòi của biển cả, Venizia sẽ là một sự lựa chọn cho bạn. Loại bánh này hấp dẫn với cá hồi xông khói, trứng cá hồi, thịt xông khói, hành tây, thì là và pho mát Mozzarella. Nguyên liệu trứng cá hồi và cá hồi xông khói được đầu bếp của Mondo sử dụng hải sản cao cấp của vùng biển Adriatic.

Parma là tên gọi của một thành phố nằm trong khu vực Emilia-Romagna của Italy, nổi tiếng với loại thịt xông khói (ham) và phô mai dành cho những người sành ẩm thực. Với thành phần là thịt lợn rừng xông khói vùng Parma, rau Rucola, ô liu đen, pho mát Mozzarella, Pizza Parma sẽ là lựa chọn dành cho các quý ông và những thực khách trẻ tuổi.

Firenze là tên gọi của một loại Pizza tại Mondo, cũng là tên gọi bằng tiếng Italy của thành phố Florence. Thành phố này nổi tiếng với nghệ thuật hội họa và kiến trúc và là nguồn cảm hứng để các đầu bếp của Mondo sáng tạo nên loại bánh này. Bánh sử dụng đặc sản xúc xích Salami, pho mát Buffala với hương vị ngậy mát (một loại pho mát làm từ sữa trâu tươi). Điểm tô màu xanh của ớt chuông, màu trắng của pho mát Buffala, màu đỏ của cà chua và màu vàng của đế bánh nướng giòn, Firenze là món quà phù hợp dành cho phụ nữ.

Đến với phong vị của thành Rome với Pizza Roma, bạn sẽ khám phá ra một tình yêu đặc biệt đối với thực phẩm Italy. Loại bánh này rực rỡ không kém Firenze với ớt xanh, ớt đỏ, cà chua, ô liu đen và thịt xông khói.

Không chỉ nổi tiếng với Pizza, Mondo còn được nhiều thực khách sành ăn biết đến với các món như Mỳ Ý, Sườn nướng BBQ sốt đặc biệt, Gelato số 1 Italy (kem Ý); bánh ngọt Ý và các đồ uống Ý  như cà phê Cappuccino, Espresso, Con Panna…

Xem bài viết đầy đủ

Read More