Cắt đậu hũ đã chiên thành những miếng dài.
Bạn xử lý các loại rau củ nhé: cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Dưa chuột thái miếng dài và mỏng. Bạn trộn đều giá, dưa chuột với 1 thìa dấm, 1 thìa đường và 2 thìa muối.
Bạn ngâm mộc nhĩ, nấm hương trong nước ấm cho nở đều, rửa sạch rồi thái sợi nhé.
Sau đó, chần bún qua nước nóng pha chút muối, như thế bún vừa tơi, vừa mềm, lại đảm bảo vệ sinh nữa.
Xào cà rốt và nấm hương mộc nhĩ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét