Đậm vị bò một nắng

Được tẩm gia vị và phơi trong một ngày nên được gọi là bò một nắng. Ảnh: K.H.

Khi nướng, nhớ trở đều tay để bò chín đều và không bị cháy. Ảnh:K.H.

Thịt sau khi nướng được dùng chày đập nhẹ cho mềm. Ảnh:K.H.

Bò được ăn kèm với muối kiến vàng của người dân tộc. Ảnh: K.H.

Xem bài viết đầy đủ